Een gezonde wenlijst
Het kan zijn dat je nog heel veel moeite hebt met het opbouwen van het eten. Wat dan nodig is, is om in kleine stappen op te bouwen naar een basislijst. Dit is soms ook nodig om het risico op hervoedingsproblemen (refeeding) te voorkomen. Je kunt dan gebruik maken van een wenlijst. Deze eetlijst verschilt per persoon, hieronder vind je een voorbeeld.
Ontbijt:
1 sneetje (volkoren) brood
1 cracker besmeerd met boter
1x belegd met hartig (kaas of vleeswaar) naar keuze
1x belegd met zoet beleg naar keuze
1 glas halfvolle melk of karnemelk
Tussendoortje:
1 schaaltje vla of yoghurt met 3 eetlepels muesli
Lunch:
1 sneetje (volkoren) brood
1 cracker besmeerd met boter
1x belegd met hartig (kaas of vleeswaar) naar keuze
1x belegd met zoet beleg naar keuze
1 glas halfvolle melk of karnemelk
Tussendoortje:
1 stuk fruit of een glas (pure) vruchtensap
1 cracker
besmeerd met boter
1x belegd met beleg naar keuze
Warme maaltijd:
1 aardappel (eigrootte) of 1 opscheplepel rijst, pasta of peulvruchten
1 opscheplepel groenten
1 portie vlees (of 1 portie vleesvervanger)
1 stuk fruit of een glas (pure) vruchtensap
Van eenpansgerechten zoals stampot, nasi, bami, chili con carne en stoofschotels: 3 opscheplepels
Tussendoortje:
1 schaaltje vla of yoghurt met 3 eetlepels muesli