Een mueslireep vind ik altijd een heerlijk tussendoortje. Je kunt deze echter ook heel erg makkelijk zelf maken. Als je dat doet kun je ze helemaal naar jouw smaak bereiden. Ik heb zelf deze heerlijke mueslirepen gemaakt en vond het helemaal leuk om te doen. De repen waren ook nog eens heel erg lekker!

Wat heb je nodig:

50 gram boter
1 EL honing
150 gram chocola 
100 gram abrikozen
100 gram gedroogde pruimen
200 gram muesli met rozijnen 

1. Smelt eerst de boter, chocola en honing au bain marie. Roer dit tot een mooi grad papje en voeg dan het gedroogde fruit en de muesli toe. Roer dit allemaal heel erg goed door elkaar. 

2. Vet een bakblik in met een klein beetje boter en doe hier het mengsel in. Druk het goed aan. 
Dit zet je vervolgens 3 uur in de koelkast om goed hard te laten worden. Daarna haal je het er weer uit en laat je het een kwartiertje op temperatuur komen. Je kunt alles nu in repen snijden.  

3. Ter versiering kun je een vrolijk stukje papier om de repen plakken. Dit is meteen handig om de reep aan vast te houden, want ze kleven natuurlijk wel een beetje. Ik vond mijn repen in ieder geval goed gelukt en erg lekker. 

Heb jij weleens zelf mueslirepen gemaakt?