Het is weer maandag! We zijn inmiddels alweer een weekje aan het werk in Leiden en we beginnen er langzaam aan te wennen. Verder is het de afgelopen week heerlijk weer geweest. Ondanks dat ik veel aan het werk was, heb ik toch wel tijd gehad om hier van te genieten. Ik ben heel goed in mijn weken vol plannen en ook deze week was dat weer het geval. Wel heb ik heel veel leuke dingen gedaan. Komende week ga ik weer een beetje uitrusten. Ik neem jullie dus weer een weekje mee en ik hoop dat jullie het leuk vinden. 

Zaterdag
Mijn weekend begon zaterdag met een bezoekje aan Alphen aan de Rijn. Ik kom hier eigenlijk nooit en toen ik hier dus was, moest ik wel heel erg denken aan het drama in het winkelcentrum in 2011. Ik ging hier heen voor een musical. Ik had een kaartje gekregen en ik had geen idee wat ik kon verwachten. Het bleek de musical Mathilda te zijn van het boek van Roald Dahl. Het was heel leuk met allemaal getalenteerde kinderen die in de musical speelden.

Voor het theater stond een stand van Starbucks. Ik hou eigenlijk niet van koffie, maar ze hadden allerlei varianten van ijskoffie die bij de Albert Heijn verkocht worden. Ze hebben ook een soort koffie / chocolademelk. Die hebben wij ook al eerder voor een video getest. Deze vind ik wel lekker! Sowieso hou ik wel meer van ijskoffie maar dan het liefste met crushed ice. 

Na de musical zijn we even gaan borrelen aan het water. Het zag er zo leuk uit en je ziet allemaal bootjes voorbij varen. Dat is erg leuk. Het was een soort tapasrestaurant en hier hebben we een visplateau besteld met brood. Erg lekker maar wel een beetje weinig maar goed, dat was niet zo erg want ik ging vlak erna avondeten. 

's Avonds, of eigenlijk 's Nachts, ben ik de keuken in gegaan om kokoskoekjes te bakken voor zondag. We hadden toen een familiefeest omdat de broer van mijn oma 80 jaar werd. Helaas is mijn oma er niet meer. Ik heb toen besloten om de kokoskoekjes te maken die zij altijd maakte toen mijn zus en ik klein waren. Het is een familierecept. Ik ben denk ik tot 01:00 uur 's nachts bezig geweest, maar het resultaat was gelukkig goed. 

Zondag
Zondag ben ik met mijn vader naar Amsterdam gegaan voor de verjaardag van mijn oud oom (volgens mij heet dat zo). Het was allemaal heel goed geregeld, er was lekker eten en leuke Surinaamse muziek. Het was ook erg leuk om mijn familie weer te zien. Veel van hen zie ik heel weinig en dat is wel jammer maar dat maakt dit soort feesten extra bijzonder.

Het feest was in een zaaltje met een mooie tuin en gelukkig was het heerlijk weer. Mijn achternichtje en neefje uit Enschede waren er ook. Die zijn altijd weer een stuk groter als ik ze weer zie. Na het buffet hebben we nog een heerlijk toetje en Surinaamse taart gegeten. En erna lekker buiten uitbuiken in de hangmat.

Maandag
Maandag ging ik een dagje naar Amsterdam met een vriendin. We wilden eigenlijk naar het strand maar de weersvoorspellingen zagen er niet zo goed uit dus toen besloten we naar Amsterdam te gaan. We hebben lekker rondgelopen door het centrum en oud-zuid. Ik hou van de grachten, bootjes, terrasjes en leuke winkeltjes. 

Mijn vriendin was nog nooit in het Anne Frank huis geweest en ik vind dat je dat toch wel gezien moet hebben. Voor mij was het al lang geleden, ik ben er ooit geweest toen ik nog op de middelbare school zat en het heeft wel veel indruk op mij gemaakt. Niet alleen het huis zelf, maar ook de mega lange rij die buiten staat met allemaal mensen die het graag willen zien. Ik wist dat nog wel en volgens mij is dat ook wel de reden waarom sommige mensen nog nooit zijn geweest. Ik dacht alleen dat de drukte op maandag wel zou meevallen, maar niet dus. We hebben een half uur in de rij gestaan en toen zijn we maar weggegaan. We vonden het een beetje zonde van onze dag.

We hebben toen de tram genomen naar Amsterdam oud-zuid. Hier zit namelijk onze lievelings lunchplek. Misschien kennen jullie het wel, het heet Brasserie van Dam en het is vroeger geweest van de ouders van Nicolette van Dam. Inmiddels is zij zelf de eigenaar en is het interieur ook helemaal veranderd. Ze hebben hier heerlijke broodjes en het is niet heel duur terwijl je wel in een dure wijk zit als je daar gaat lunchen. Je kunt je broodje aan beide kanten op een andere manier laten beleggen. Ik ben voor de kiprollade met avocado en de hummus met gegrilde groenten gegaan. Echt een aanrader om hier eens langs te gaan en als je het leuk vindt om BN-ers te spotten, is dit zeker een goede plek.

Onderweg naar het station zijn we nog even langs wat leuke winkels gelopen en hebben we nog een heerlijk taartje gegeten bij de Drie Graefjes. Ook echt een leuk plekje om eens heen te gaan voor bijvoorbeeld een high tea. We kozen voor de Carrot cake en de Red velvet cake en die hebben we gedeeld. Het is zo lastig om te kiezen. 

Onderweg terug naar Delft ben ik langs schiphol gegaan. Ik moest hierdoor wel weer even terug denken aan mijn vakantie van een paar weken geleden. Het lijkt alweer zo ver weg. Stiekem heb ik een beetje een liefde voor vliegtuigen. Ik vind het heel bijzonder dat zoiets de lucht in kan en dat wij daar in kunnen zitten. Er zijn speciale spottingsplaatsen rondom schiphol en het leek mij leuk om dat eens te doen. Bizar, want de vliegtuigen komen ontzettend dichtbij en je kunt ze zien landen en opstijgen. Heel tof om te zien.

Bij één van deze spottingsplaatsen zit een Mc Donalds. Super handig en natuurlijk ook leuk en lekker om tijdens het kijken te kunnen genieten van een hamburger! Het was ook nog eens heel lekker weer dus ondertussen kon ik ook nog van de zon genieten. 

Dinsdag
Dinsdag heb ik de hele dag gewerkt en 's avonds ben ik naar het Keti Koti festival in Rotterdam geweest. Dit festival is georganiseerd om de afschaffing van de slavernij te herdenken. Er waren allerlei stands met lekker eten, taarten, schaafijs, Surinaamse kleding en er was leuke muziek.

Ook ben ik deze avond naar Hotel New York geweest voor een Grand Dessert. Met een bootje ben ik het water overgestoken om bij Hotel New York te komen. Super leuk! Het duurt maar kort maar toch voelt het goed en is het leuk om te doen. Het is een soort water taxi. Ik heb al eerder een keer het grande dessert gegeten bij Hotel New york en het is echt een aanrader. Heel lekker. Verder hebben ze ook nog heel veel andere lekkere dingen op de kaart staan.

Vanaf het water heb je een prachtig uitzicht op Rotterdam, de Erasmusbrug en hotel New York. We kwamen aan toen de zon heel laag stond. Dit zorgde eigenlijk voor een nog mooier uitzicht. We hadden ook nog eens een plekje bij het raam gevonden waardoor we lekker naar buiten konden kijken.

Woensdag
Woensdag werkten we weer op kantoor in Leiden. Alles krijgt steeds meer vorm en ik verdwaal inmiddels ook niet meer. De post is alleen nog niet helemaal geregeld, dus wij besloten om de post voor de meiden in de kliniek zelf langs te brengen omdat ze er anders misschien lang op zouden moeten wachten. Ook zijn we nog bezig geweest met het maken van een achter de schermen filmpje.

's Middags heb ik lunch gehaald in de kantine. Ik had van huis een eierkoek met speculoospasta meegenomen maar ze hebben altijd lekkere dingen in de kantine dus ik besloot om de rest daar te halen. Ze hebben verschillende soorten brood, beleg en vaak verschillende salades en er zijn ook altijd snacks als kroketten, hamburgers en bamischijven. Ik had wel trek in een hamburger die ik zag liggen. Verder heb ik nog een kwark bol gegeten en hebben we een zakje met dropjes gekocht. 

's Middags zijn we nog even naar de bibliotheek gegaan een paar verdiepingen onder ons kantoor. We konden daar namelijk afgeschreven boeken kopen voor heel weinig geld. Dus we zijn even gaan kijken en natuurlijk heb ik wat meegenomen om mijn kast mee uit te breiden. Ik heb nu nog niet echt plek, maar die ga ik wel maken. 

Donderdag
Donderdag had ik een beetje een rare werkdag. Nouska is op vakantie waardoor ik een andere werkdag had en dus ook 's avonds werkte. Ik werkte ook 's morgens dus er zat een beetje een vrij gat in mijn dag. Maar dat was helemaal niet erg. Het was lekker weer en ik ben naar een vriendin gegaan. We hebben samen in de tuin van haar moeder gelegen waar ze allemaal lekkere groenten en fruit hebben gepland. Een fijn relax momentje tussen het werken door.

Vrijdag
Vrijdag was het heel warm weer, volgens mij rond de 28 graden. Helaas hebben wij hier niet zoveel van gemerkt want we waren aan het werk op kantoor. Toch zijn wij even buiten geweest om foto's te maken voor een aantal blogs. In Leidschendam hadden we een enorm groot en mooi park tot onze beschikking en in Leiden is dat helaas wat anders. Toch hebben we een binnenplaats waar we wat foto's konden maken.

Toen ik thuis kwam, heb ik voordat ik naar een vriendin ging om te eten nog even wat frambozen gegeten in de tuin. Ik ben gek op frambozen en deze waren heel lekker en in de aanbieding bij de groenteboer. Gelukkig was het nog even lekker weer voordat het begon te regenen. 

Ik hoop dat jullie het weer leuk vonden.

Liefs, Laura
♥