Soms zijn er van die producten waar je helemaal fan van bent. Dat kan gedurende een bepaalde periode zijn, maar ook gewoon al jaren. Toen ik tien jaar geleden een eetstoornis had, was ik helemaal verzot op Optimel kwark. Ik at dit het liefst als ontbijt, lunch en avondeten. Gewoon de hele dag door. Ik kon me toen niet voorstellen dat er een dag zou komen, waarop ik er geen bal meer aan vond. Die dag kwam...

Nu zijn er andere producten die ik het liefst de hele dag door eet én geen dag kan missen. Ik ben hierin niet de enige. Op de redactie ontstond een leuk gesprek over etenswaren waar we verzot op zijn. We besloten daarom allemaal een korte ode te schrijven aan één favoriet product dat we geen dag kunnen missen.

Uiteraard zijn we ook benieuwd naar de producten die jij geen dag kunt missen. Dit kan iets van je eetstoornis zijn, zoals ik in die tijd Optimel kwark had. Het kan ook iets zijn waar je al jaren fan van bent. Iets wat niets met jouw eetstoornis te maken heeft. Either way... we horen het graag. Laat het zeker even weten onder deze blog. Weet jij van wie welke ode is?

Een ode aan de kikkererwt
Stiekem denk ik dat deze verslaving voor jou is ontstaan als gevolg van een behoefte van mijn lichaam. Sinds ruim een jaar kan ik geen dag zonder je. Ik eet je op brood, doe je door het avondeten en eet je los uit de pot. Je zit vol eiwitten en dat was waarschijnlijk hetgeen mijn lichaam naar verlangde. Mijn hoofd eiste enkel gezonde producten en zo leerde ik je kennen. Je vulde een leegte. Een leegte in mijn lijf. Een leegte in mijn hoofd. Een stevige bite met een veilig gevoel. Je ligt lekker op hummus en rol riant door pompoen en salades. Ik bestrooit je met kruiden of maak je knapperig in de oven. Jij past overal bij. Ik weet dat er een dag komt waarop mijn lichaam niet meer zo naar jou verlangt. Gewoon, omdat het dan weer op en top sterk en gezond is. Of misschien ben ik je zat. Ben je te gewoon geworden. Ik zal je dan toch een beetje missen. Je bent zo lekker simpel uit een potje.

Een ode aan kaas
Wat heb ik jou gemist in de periode dat ik nog een eetstoornis had. Ik was me er niet van bewust, hoe kan je dat wat je nog niet kent ook missen. Ik had er nog geen kaas van gegeten. Jonge goudse kaas, ik kan heus wel zonder. Ik dacht echt dat de 20+ versie van jou voldoende voor mij was, maar nu ik je in al je volle, romige, variërende smaken heb mogen leren kennen wil ik niet meer zonder. Mijn vrienden en ik hebben zelfs een whatsapp-groep die enkel over jou gaat! Je bent welkom bij elk eetmoment. Je bent ook zo makkelijk te combineren en smaakt goed in bijna elk gerecht. Warm of koud, het kan allemaal. Je bent in zo veel verscheidenheid te vinden. In elke cultuur een nieuwe versie van jou. Neem me mee op reis door een palet aan smaken. Cheesy dit, ik kan er alleen maar van houden!

Een ode aan chocola
Jij speelt een belangrijke rol in mijn leven en hebt veel momenten net iets specialer gemaakt. Van witte chocolade letters in mijn schoen, naar milka repen bij de benzinepomp, tot pure tony chocolonely in mijn yoghurt 's ochtends. Ik zag het als een volwaardige motivatie om alleen al voor jou te herstellen. Ik heb mij vaak misselijk aan je gegeten, maar keek er al jaren naar uit om een gezonde relatie met je op te bouwen. Om zonder schaamte en zonder schuldgevoel van jou te kunnen genieten. Wanneer ik van jou een hapje neem vergeet ik alles om mij heen. Ik heb totaal niet door hoe anderen naar mij kijken wanneer ik kreunend met mijn ogen dicht een stukje van je af bijt. Jij maakt van eten echt een feestje. Op elk moment van de dag kan ik je eten en jij maakt mijn leven echt een beetje leuker.

Een ode aan de aardappel
Je bent zo veelzijdig: gebakken, geschild, gekookt, gefrituurd, gepoft of gepureerd… jij kan het allemaal hebben. Met jou kan ik alle kanten op en je zal nooit vervelen. Tijdens mijn eetstoornis wees ik jou regelmatig de deur, maar toch bleef ik naar je verlangen. Ik kon gewoon niet zonder je! Gelukkig hebben we het helemaal bijgelegd en zijn we nu weer beste maatjes. Jij hebt een speciaal plekje veroverd in mijn hart en je zal altijd welkom zijn op mijn bordje. Voor mij zal jij altijd naar meer smaken.

Een ode aan brood
Jij staat elke dag op mijn menu. De ene keer in de vorm van sneetjes, de andere keer in de vorm van een afgebakken triangel. Als toast ben je ook erg lekker! Het liefst heb ik je in een donkere variant, maar op zijn tijd is het wit ook zo lekker. Soms heb je pitjes of zelfs rozijntjes. In alle varianten vind ik je geweldig. Het hangt er maar net vanaf waar ik zin in heb. De ene keer beleg ik je met hartige producten en de andere keer zoet. Vooral met pindakaas en hagelslag ben je niet te weerstaan. Maar in de vorm van een tosti ben jij mijn favoriet! Ik eet je minstens één keer per dag, maar er zijn ook dagen dat ik drie keer op een dag voor jou kies. Je bent gewoon zo lekker en onmisbaar voor mij.

Weet jij van welke ode wie is?
Irene, Lotte, Daphne, Phoi Cai & Scarlet