In eerdere eetdagboeken van mij heb je kunnen lezen en zien hoe mijn eetpatroon er uit kan zien in een week. Omdat elke week anders is en veel van jullie hier inspiratie en motivatie uit kunnen halen, laat ik deze blog met regelmaat terugkomen. Afgelopen week heb ik weer mijn eetpatroon voor jullie bijgehouden en jullie kunnen in deze blog lezen wat ik heb gegeten en gedronken. Blogs rondom eten roepen veel wisselende reacties op. Na mijn vorige eetdagboeken is wat ophef ontstaan over of ik wel of niet gezond en gevarieerd eet. Natuurlijk ontstaan er meningen, maar het kan kwetsend zijn om hier zo hard over te oordelen. Ik heb het dan niet perse over mijzelf, maar vooral ook om de anderen die het wel fijn vinden om te zien wat iemand anders, ik in dit geval, eet en die hier veel steun aan hebben. Denk dus goed na over je reactie voordat je deze plaatst.
♥ Zaterdag
Zaterdagochtend ben ik de dag begonnen met een kopje citroen / gember thee en een bakje yoghurt met muesli en vers fruit. Ik heb er fruit in gedaan wat ik nog over had, zoals appel en granaat appel. Ik was wat later opgestaan dus ik ging daarna al vrij snel lunchen. Ik heb geluncht met een glas limonade met verse munt en citroen en broodjes met krabsalade. Ergens later in de middag heb ik genoten van Toblerone. Ik hou echt van die chocolade.
Aan het eind van de middag ben ik gaan koken omdat ik chicken lemon tajine wilde maken (staat al eerder in een eetdagboek of plog), en daar moet je op tijd voor beginnen omdat de marinade dan in de kip kan trekken. Tijdens het koken heb ik limonade gedronken en wat nootjes gegeten. Ik heb voor de tajine de ingrediënten gekocht bij de Turkse supermarkt en ik word altijd heel blij van het winkelen daar. Ik heb allerlei lekkere kruiden gekocht om dit gerecht te maken. Er zit heel veel in, zoals tomaat, peterselie, koriander, gember, ui, knoflook, preserved lemon, aardappel en kip. Dit heb ik ‘s avonds gegeten met Turks brood en hier heb ik water bij gedronken en een glas rode wijn.
‘s Avonds werd ik door mijn vader getrakteerd op een appelgebakje. Ik was namelijk zondag jarig en hij had alvast iets gehaald voor de avond ervoor. Hier heb ik twee glazen verse muntthee bij gedronken. Later op de avond heb ik nog een glas sap gedronken voordat ik ging slapen.
♥ Zondag
Zondag was ik jarig! Ik heb toen snel ontbeten met ontbijtdrink en thee. Daarna ben ik gaan lunchen bij Hotel New York in Rotterdam. Het is echt een onwijs leuke plek om eens heen te gaan. Heel vroeger was dit het hoofdkantoor van de Holland-Amerika lijn. Mensen stapten daar op de boot naar Amerika. Het is hier altijd ontzettend druk terwijl het echt heel groot is en er heel veel tafeltjes zijn. Zeker als je in het weekend gaat, moet je hier echt reserveren. Op de kaart staan super lekkere dingen, dus het was moeilijk kiezen maar uiteindelijk heb ik voor een vis lunch gekozen met drie boterhammen met tonijn, gerookte zalm en een garnalenkroketje. Hier heb ik cranberry sap bij gedronken en een spa rood.
Bij een verjaardag hoort taart of gebak en zeker als het mijn eigen verjaardag is. Ik wist toevallig dat het grande dessert hier heel erg lekker is. Normaal deel ik deze als ik het bestel maar mijn familie wilde allemaal een ander ‘toetje’, dus heb ik hem maar alleen besteld. Best veel na zo’n lunch, maar ik heb heel erg mijn best gedaan. Het grande dessert bestond uit een chocoladefondant, creme brulee, tiramisu, amandelijs, een stoofpeertje en vers fruit.
‘s Avonds heb ik mijn verjaardag afgesloten in de Wellness. Hier heb ik veel water gedronken want dat is belangrijk als je in de sauna gaat. Verder ben ik daar de avond begonnen met een heerlijke sinaasappel spinazie smoothie. Ik heb toen wat later gegeten omdat ik nog best wel vol zat van de lunch en het grande dessert. Ik heb toen kipsate met frietjes en een lekkere salade gegeten en hier heb ik bionina en water bij gedronken.
♥ Maandag
Maandagochtend heb ik ontbeten met een kopje verse muntthee en boterhammen met pindakaas. Later heb ik nog limonade met verse munt en gember gedronken en dropjes gegeten. ‘s Middags heb ik een grote salade gegeten met onder andere gerookte zalm, komkommer, avocado, tomaatjes, sla en een gekookt eitje. Hierbij heb ik een vers vruchtensapje gedronken. Tussen de middag heb ik een heerlijke grote sinaasappel gegeten. ‘s Avonds ben ik nog voor mijn verjaardag gaan eten met vrienden. We zijn naar een Italiaans restaurant gegaan en ik heb lasagna gegeten met wat stokbroodjes met kruidenboter. Ik heb hier cola met citroen en een wijntje bij gedronken. We zijn die avond nog naar een cafe geweest waar ik ook nog verse sinaasappelsap, wijn en water heb gedronken.
♥ Dinsdag
Dinsdag ochtend heb ik ontbeten met yoghurt met vers fruit en muesli. Later op de ochtend heb ik een banaan en wat koekjes gegeten. Als ik eenmaal zo’n pak open heb gemaakt, kan ik blijven eten. Als lunch heb ik een tosti ham kaas met ketjup gegeten en een mueslibol. Hierbij heb ik kersensap gedronken. Later op de middag heb ik wat soepstengels en nootjes gegeten en limonade gedronken.
‘s Avonds heb ik mogen genieten van een heerlijk pasta gerecht van mijn vader met kip, panchetta en paddenstoelen. Hierbij aten we mini asperges en ik heb er water bij gedronken. ‘s Avonds heb ik een appel gegeten, nog wat koekjes en thee gedronken.
♥ Woensdag
Woensdag heb ik onderweg ontbeten met een breaker. Ik had haast en geen tijd meer voor het ontbijt dus het werd een ontbijtje to go. Op kantoor ben ik de dag verder begonnen met een kopje thee en een spelt eierkoek. Ik zag ze bij de bakker liggen en ik was wel benieuwd om eens een andere variant te proberen. Ik vond het erg lekker! Het had een beetje een kaneel achtige smaak en ik proefde ook een beetje citroen.
Verder heb ik gedurende de dag op kantoor veel thee en water gedronken. Ik heb geluncht met nog een eierkoek en een ham kaas croissantje en tussendoor heb ik nog wat worteltjes gegeten die ik vanuit huis had meegenomen. Later op de middag kwam Scarlet ineens aan met een groot pak asperge cup a soup. Ik had dit nog nooit geprobeerd en ik was wel benieuwd. Ik vond het best oke, niet super lekker maar zeker niet vies.
‘s Avonds heb ik kip cordon bleu gegeten met aardappelkroketjes, salade en broccoli. Hier heb ik een glas cola bij gedronken en water. Na het eten heb ik nog wat snoepjes (van die harde snoep hartjes…. Mmmmm ♥) gegeten en thee gedronken.
♥ Donderdag
Donderdag ben ik de dag begonnen met verse muntthee met honing en twee witte boterhammen met hagelslag en speculoospasta. Tussendoor heb ik nog een kopje thee ingeschonken en een appel gegeten met een beetje kaneel. Als lunch heb ik twee bruine boterhammen gegeten met salami en een gekookt eitje. Hierbij heb ik verse bramen en zwarte bessen sap van Albert Heijn gedronken.
Later op de middag heb ik nog wat koekjes gegeten en limonade gedronken en een bakje met nibbit. Jammie! Jeugdsentiment en op z’n tijd word ik daar wel weer heel blij van. ‘s Avonds heb ik bij een vriendin gegeten. Zij heeft toen nasi gemaakt met gebakken kip en allerlei lekkere kruiden. Daarna hebben wij met een kopje thee op de bank gezeten. Later heb ik nog twee mandarijnen gegeten.
♥ Vrijdag
Vrijdag ochtend ben ik de dag begonnen met een kopje thee met honing en een bakje vers fruit. Later op de ochtend heb ik een eierkoek gegeten met speculoos pasta en hier heb ik limonade met gember en verse munt bij gedronken. ‘s Middags heb ik geluncht met een broodje krabsalade met ei en een mueslibol met frambozenjam. Ook hier heb ik limonade bij gedronken. ‘s Avonds kookte mijn vader Indisch en kwamen er vrienden eten. Hier heb ik rode wijn bij gedronken.
Als toetje hadden we een soort exotisch drankje met allerlei fruit, kokoswater, crushed ice en rozensiroop. Het was echt heel erg lekker. Daarna heb ik gember citroen thee dronken en bananensoesjes gegeten.
Dit was weer een eetdagboekje van mij. Ik hoop dat jullie het leuk vonden en dat jullie hierdoor een beetje een beeld krijgen van wat ik eet in een week. Het is wel een random week en het ziet er altijd weer anders uit. Ik hoop dat jullie er inspiratie en motivatie uit kunnen halen! ♥
Geef een reactie