Broodje zalm en avocado

Af en toe houd ik ervan om voor mezelf eens uitgebreid een heerlijk broodje te maken. Ik ben dol op zalm en genoot vroeger van avocado op mijn brood, dus daarom besloot ik deze twee ingredienten te combineren. In zalm en avocado zitten beide erg gezonde vetten, dus op deze manier heb ik en een lekker en een heel gezond broodje! Het eindresultaat was erg goed. Ik zou dit eenvoudige receptje dus aan iedereen aanraden.

Wat heb je nodig?

  • Zalm
  • Stokbrood
  • Avocado
  • Citroen
  • Sla
  • Sandwichsaus of mayonaise
  • Eventueel komkommer

Nu ben je klaar om een heerlijk broodje te maken!

1. Snijd de avocado in schijfjes.

2. Besmeer je stokbroodje met sandwich dressing of mayonaise

3. Beleg je stokbroodje met zalm

4. Besprenkel de zalm met een beetje citroen (niet te veel!)

5. Beleg de zalm nu met de avocado en de sla

6. Nu kan je er eventueel nog een paar plakjes komkommer aan toevoegen en een beetje zout en/of peper.

7. Dit heerlijke gezonde stokbroodje is nu klaar, tijd om ervan te genieten!

Scarlet

Geschreven door Scarlet

Reacties

42 reacties op “Broodje zalm en avocado”

  1. Super lekker! Zo maak ik mijn broodje ook het liefst! 😀

  2. Ik heb zalm en advocado beide nog nooit gegeten, maar ben wel nieuwsgierig naar hoe het smaakt!

  3. Ik lust geen avocado.. Als ik zelf een broodje met zalm maak, doe ik er meestal komkommer, kruidenkaas en pijnboompitten bij op. Maar eerlijk is eerlijk; ik haal ze vaker dan ik ze maak (bij de hema of bakker Bart, daar vind ik ze het lekkerst)

  4. Wat ziet dat er ontzettend lekker uit zeg! Dat ga ik ook zeker een keertje proberen.

  5. Dat is ontiegelijk lekker. Eten we altijd met wraps en paturain. Laat die avocado maar zitten.. Blegh :p

  6. Ik ben dol op zalm. Avocado heb ik nooit gehad, ben wel benieuwd hoe het smaakt. Dit recept zal ik zeker eens gaan proberen!

  7. Zalm en avocado zij allebei zooo lekker! Als je het nog nooit hebt geproefd; DOEN! ZO SNEL MOGELIJK (; Echt superlekker

  8. ik vind avocado zo vies!

  9. Toevallig net een ‘losse’ avocado op. Maar dan wel geprakt met wat peper en zout, paprikapoeder, en een paar drupjes citroen. Dit mengsel kun je ook als spread op je brood doen. Als je weer geen zalm eet.
    Avocado zonder iets, vind ik weer niks. Wel weer met mango of sinaasappel. Handig he ;-).

    Trouwens Scarlet, hoe krijg jij je avocado in plakjes? Ben wel heel benieuwd. Ik snij hem doormidden en lepel hem dan uit.

  10. Ik durf eigenlijk geen zalm te eten en avocado ook niet… Maar: Eens moet (weer) de eerste keer zijn dus ik ga het binnenkort maken!!
    Ik heb er nu al (stiekem) een beetje zin in!

  11. Dit zou ik misschien nog wel durven eten zonder de avocado — let’s try some time!

  12. Mjammie!! Goede combi!

  13. @blauw wolkje, waarom ‘stiekem’? Hoeft toch helemaal niet? juist goed als je er zin in hebt!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *