Zelf Rainbow cake maken

 

Niet alleen Rainbow hair maar ook Rainbow cake is hip. Wij zien de plaatjes met daarop een kleurrijke rainbow cake steeds vaker langskomen. De taarten zien er prachtig uit, maar ook heel ingewikkeld! Hoe zou zo'n rainbow cake gemaakt worden en is het dus haalbaar om zo'n taart voor een vriendin haar verjaardag te bakken als verrassing? Het bakken van een rainbow cake duurt de nodige uurtjes, ga maar uit van een hele dag werk... Maar als je dat ervoor over hebt, is het prima te doen!

Rainbow cake

Onderstaand het recept voor een Rainbow Cake

Wat heb je nodig?

  • 3 pakken cakemix (met evt benodigde ingredienten)
  • 300 gram (zachte) boter op kamertemperatuur
  • 500 gram poedersuiker
  • 6 schaaltjes
  • Kleurstof voor voeding in rood, geel en blauw
  • Een ronde bakvorm

Rainbow cake Rainbow cake

Dit moet je doen:

  • Maak van alle cakemix een flinke voorraad deeg.
  • Verdeel nu het deeg in 6 gelijke delen en leg het in de 6 schaaltjes.
  • Dan ga je met de kleurstof aan de slag: meng wat van het rood en blauw tot paars, wat van het blauw en geel tot groen en wat van het rood en geel tot oranje. Meng nu de 6 verschillende kleurtjes door de 6 schaaltjes deeg.
  • Nu moet je iedere laag deeg apart bakken in de bakvorm. (ja, dit gaat even duren....) Doe dit niet te lang, want de cakelagen zijn nu natuurlijk veel dunner dan een normale cake!
  • Maak terwijl alle cakelaagjes afkoelen de botercreme: meng de poedersuiker met de zachte boter en voeg vier lepeltjes heet water toe.
  • Nu kan je de cakelagen op elkaar gaan 'metselen' met de botercreme.
  • Klaar? Dan kan je de hele taart bestrijken met de botercreme zodat hij helemaal wit is rondom en bovenop.
  • Nu kan de taart voor een paar uurtjes de koelkast in. Klaar Rainbow cake!

Rainbow cake

Foto's: Scott Mcleod kckeliner

Enjoy ♥

 

Gerelateerde blogposts

Reacties

greenbutterfly - Vrijdag 29 maart 2013 15:52
Gaaf! Maar waar koop je van die kleurstoffen? :)
anon - Vrijdag 29 maart 2013 16:02
Green: by de erica hebben ze sws en betsy's kookwinkel, by de hanos hebben ze veel. x
xchanel - Vrijdag 29 maart 2013 16:03
Haha wat grappig!
@Green - Vrijdag 29 maart 2013 16:09
gewoon bij alle kookwinkels en bij toko's
greenbutterfly - Vrijdag 29 maart 2013 16:17
Okay, dankje meisjes!
butterfly - Vrijdag 29 maart 2013 16:51
leeeuk! wat ook lekker is, is om de buitenkant niet te bestrijken met botercreme maar er een laag fondant/marsepein over te doen, kun je de taart ok nog versieren van de buitenkant (:
angstig meisje. - Vrijdag 29 maart 2013 17:03
ziet er grappig uit, alleen niet zo smakelijk?!
Manu - Vrijdag 29 maart 2013 17:18
^^ kleurstof proef je amper/niet

Ik gooi het trouwens altijd gewoon over elkaar heen en bak het in 1 keer.. Dat kan ook en dan krijg je ook vorm in de cake (midden gaat verder omhoog dan de zijkant dus de kleur loopt niet 'recht'
Chaya - Vrijdag 29 maart 2013 17:25
Suuperleuk! :)
Misschien een idee voor een high tea met vriendinnen :)
Laura - Vrijdag 29 maart 2013 17:26
Je kunt ook gewoon lagen op elkaar stapelen in bijv. cupcakes, dan hoef je het niet telkens te bakken, wordt het misschien wel iets minder recht,maar wel ook leuke kleurtjes.

Je moet trouwens wel zorgen dat je niet té veel kleurstof er bij gooit want dan krijg je koppijn met een beetje pech ;-) als je daar gevoelig voor bent tenminste.
Maaike! - Vrijdag 29 maart 2013 17:42
Ziet er leuk uit! Ik heb er alleen geen geduld voor hihi
h0neybee - Vrijdag 29 maart 2013 21:35
ik heb het ook gemaakt deze zomer! was heel leuk om te doen, maar je moet er indd wel echt geduld voor hebben want het duurt best lang voordat ie klaar is!
Maan - Vrijdag 29 maart 2013 22:49
Superleuk!
Jessica - Zaterdag 30 maart 2013 10:18
Zoals het ijkt is het een enorm hoge taart, dat krijgt geen mens op toch? Zulke hoge/grote stukken?

Kleurstof kan je tegenwoordig ook bij veel snoepwinkels kopen, denk aan de jamin.
Daar waar ze veel cupcake / taart spul verkopen, verkopen ze vaak ook kleurstof.

Xx
bs - Dinsdag 2 april 2013 17:08
heb m al eens gemaakt!
vet lastig joh

xx
Alice - Zaterdag 13 april 2013 14:06
Leeeeeuuuuk!
Dalegance - Woensdag 8 mei 2013 13:39
Ik wil hem morgen maken voor een vriendin van me, maar klopt 500 g poedersuiker wel? Dat zijn 2 volle bussen, is dat niet erg veel?
Sophie - Maandag 20 mei 2013 10:24
Ik ga dit maken voor mijn dertiende verjaardag

Maaike - Donderdag 30 mei 2013 16:38
Lijkt mij super leuk om te maken dat ga ik doen voor mijn verjaardag, maar hoelang moeten de cake lagen in de oven ?
g - Vrijdag 31 mei 2013 13:25
Hoelang moet dat in de oven dan?????
Welke kleur - Zaterdag 21 september 2013 20:36
Welke kleuren zijn het leukst voor mijn cake voor mijn prachtige dochter (hormonen)
Just Me - Maandag 23 december 2013 19:11
Bij de supermarkt kan je ook gewoon de kleurstoffen van dr. oetker kopen! Werkt prima, hoef je ook niet helemaal naar de stad. Enige minpuntje is dat je rood niet helemaal echt rood krijgt en oranje een beetje lastig is! *O*
Just Me - Maandag 23 december 2013 19:13
@Dalegance: Ik heb de vorige keer toen ik met dit recept een regenboogcake maakte ook 2 bussen gedaan, en het werd veel te zoet! Daarom denkt ik gewoon 1 of een halve (grote) bus of 1 kleine bus!
Kaas Mevrouw - Zaterdag 28 december 2013 13:15
ik ga m vandaag bakken!
snooki - Woensdag 15 januari 2014 16:21
lekkere ik ga het maken met me verjaardag haha
Leonie - Vrijdag 21 februari 2014 15:35
Kleurstoffen bij chinees supermarkt / toko. (West-kruis kade, Rotterdam)
Sanne - Maandag 7 april 2014 17:12
Weet iemand hoelang je die afzonderlijke lagen ongeveer in de oven moet doen?
anoniem - Zondag 26 oktober 2014 22:37
hoelang moeten ze in de oven ?
Anoniempje - Dinsdag 25 november 2014 21:47
1/6 van de normale tijd in de oven? Hahahaha xd
Zegniet - Zondag 24 mei 2015 14:43
Moet ie ook in de oven ???
Zegniet - Zondag 24 mei 2015 14:44
Laat maar niet goed gelezen 😂
anoniempje - Dinsdag 25 augustus 2015 20:49
Ik vindt het slordig gedaan maar
Toch heel creatief ,dus een tip voor de volgende keer
Iets netter werken dan lukt het de volgende keer vast heelemaal perfect
anoniempje - Dinsdag 25 augustus 2015 20:49
Ik vindt het slordig gedaan maar
Toch heel creatief ,dus een tip voor de volgende keer
Iets netter werken dan lukt het de volgende keer vast heelemaal perfect
MijnBoog - Zaterdag 19 september 2015 16:12
8Ook zei God tegen Noach en zijn zonen: 9‘Hierbij sluit ik een verbond met jullie en met je nakomelingen, 10en met alle levende wezens die bij jullie zijn: vogels, vee en wilde dieren, met alles wat uit de ark is gekomen, alle dieren op aarde. 11Deze belofte doe ik jullie: nooit weer zal alles wat leeft door het water van een vloed worden uitgeroeid, nooit weer zal er een zondvloed komen om de aarde te vernietigen. 12En dit,’ zei God, ‘zal voor alle komende generaties het teken zijn van het verbond tussen mij en jullie en alle levende wezens bij jullie: 13ik plaats mijn boog in de wolken; die zal het teken zijn van het verbond tussen mij en de aarde. 14Wanneer ik wolken samendrijf boven de aarde en in die wolken de boog zichtbaar wordt, 15zal ik denken aan mijn verbond met jullie en met al wat leeft, en nooit weer zal het water aanzwellen tot een vloed die alles en iedereen vernietigt. 16Als ik de boog in de wolken zie verschijnen, zal ik denken aan het eeuwigdurende verbond tussen God en al wat op aarde leeft. 17Dit,’ zei God tegen Noach, ‘is het teken van het verbond dat ik met alle levende wezens op aarde gesloten heb.’