Ik krijg vaak de vraag wat iemand kan kiezen voor ontbijt in als variatie op de 2 à 3 belegde boterhammen die op de basislijst staan. Als je iedere dag hetzelfde eet heb je immers wel eens zin in iets anders. Als je echter nog moet aankomen in gewicht is het wel belangrijk dat je niet te weinig binnen krijgt qua energie. Hierbij een aantal variaties voor het ontbijt. Wat ik belangrijk vind is dat je wel bij het volgen van een eetlijst overlegd met je eigen diëtist of behandelaar of deze variaties voor jou ook mogelijk en goed zijn. Ieder voedingsmiddel levert zo zijn eigen voedingsstoffen en misschien heeft in jouw persoonlijke situatie een ander voedingsmiddel juist meer de voorkeur.

Stel je hebt op je eetlijst 2 belegde boterhammen met een beker melk. Als we uitgaan van een boterham belegd met halvarine, gemiddeld beleg en een beker halfvolle melk zou je dit kunnen vervangen voor het volgende...

♥ Yoghurt of melk met muesli of cruesli
- 250 ml halfvolle yoghurt met 6 eetlepels muesli
- 200 ml halfvolle melk of yoghurt met 5 eetlepels cruesli
- 1 glas vruchtensap (150 ml)

♥ Yoghurt of melk met cornflakes
Cornflakes weegt minder dan muesli of cruesli. Dus hou hier rekening mee als je wilt gaan variëren.
- 250 ml halfvolle yoghurt/melk met 8 eetlepels cornflakes, 1 eetlepel suiker en 1 portie fruit

♥ Yoghurt of melk met havermout
Ook havermout weegt minder dan muesli per eetlepel en betekent dat je van de havermout meer nodig hebt dan van de muesli.
- 200 ml halfvolle melk met 6 eetlepels havermout en 1 belegde boterham
- 250 ml halfvolle melk met 6 eetlepels havermout en 1 eetlepel suiker of honing en een stuk fruit
- 200 ml halfvolle melk met 8 eetlepels havermout met 1 eetlepel suiker/honing en 1 portie fruit (appel)
- 200 ml halfvolle melk of yoghurt met 10 eetlepels (50 gr) havermout en 1 glas vruchtensap (150 ml)

♥ Crackers
Er bestaan veel verschillende soorten crackers. Kies bij deze variatie niet voor cracottes, want dan kom je te laag uit in je hoeveelheid energie. 
- 1 boterham belegd met halvarine en gemiddeld beleg + 2 crackers belegd met halvarine en gemiddeld beleg en een beker halfvolle melk
- 4 crackers belegd met halvarine en gemiddeld beleg en een beker halfvolle melk

♥ Granola
Granola is een mix van zaden, pitten, noten en soms ook gedroogd fruit, honing en soms kokosschaafsel.
- 200 ml halfvolle yoghurt met 8 eetlepels granola
- 250 ml halfvolle yoghurt met 6 eetlepels granola en 1 eetlepel honing

Vervangingen voor 1 snee brood met boter en beleg:
- 2 beschuiten besmeerd met boter en beleg
- 2 knäckebröd besmeerd met boter en beleg
- 2 grote creamcrackers besmeerd met boter en beleg
- 1 krenten- of mueslibol besmeerd met boter
- 1 snee roggebrood besmeerd met boter en beleg
- 1 croissant
- 1 plak suikerbrood besmeerd met boter
- 1 bruin of wit bolletje of pistoletje besmeerd met boter en beleg (1 kant besmeren en beleggen)
- 4 stukjes stokbrood besmeerd met boter en beleg

Ik hoop dat je hier wat aan hebt. Mocht je nou vragen hebben over andere variaties of producten. Laat me dit dan gerust even weten op het forum. Ik beantwoord hier meerdere keren per week vragen. Je kan je vragen daar ook gerust anoniem stellen.