Normaal eten is niet hip

 

Twee boterhammen met kaas en hagelslag doen het minder goed op Instagram dan een Acai Bowl met bijzondere superfood zaadjes. Normaal eten is niet meer in de mode. Een boodschappentas met een pot pindakaas, bruin brood, appels, cruesli uit pak, melk en een zakje stroopwafels is veel minder sexy dan een mand vol met amandelmelk, kokosbloesemsuiker, quinoa, soba noodles en passie fruit. Eten is een mode dingetje geworden.

Wil je graag de nieuwste trends ontdekken en volgen, dan moet je eigenlijk een raw vegan cheesecake eten met een macha latte. Geen cappuccino met appeltaart! Wil je echt hip zijn, dan moet je quinoa sushi eten en een tarwegrassmoothie. Geen aardappels met groenten en vlees, appelmoes en een glas water! Met een bruin brood onder de arm naar huis lopen is niet zo Instagrammable als een Soy Latte van de Starbucks. Een foto van je lunch met bruine boterhammen met smeerkaas plaats je niet op social media, die houd je voor jezelf. Maar eet je een keer een smoothie bowl of home made cruesli, dan gooi je het meteen online als of het je dagelijkse kost is.

eten

Eten is nog nooit zo trendgevoelig geweest als nu. Achter elkaar duiken de meest gezonde kruiden, wortelen, poedertjes en repen op. Het liefst moet alles lactose- en glutenvrij zijn en daarnaast vegan, biologisch, fair trade en vooral ULTRA GEZOND zijn. Zo extreem gezond dat je je eigenlijk afvraagt hoe je al die tijd zonder hebt kunnen bestaan. ''Dit is onmisbaar, zo gezond.'' Bijkomende gezondheidsvoordelen worden uitgedrukt in uiterlijke kenmerken, zoals een stralende huid, gezonde teint, heldere ogen, sterke nagels en vol haar. Dat soort dingen krijg je enkel als je op deze manier ultra gezond gaat eten namelijk..?

Als ik ondertussen zo op internet rond kijk, is het volkomen logisch dat je een Nakd bar eet en deze mega lekker vindt, ook al zijn ze om te kotsen. Een Snickers daarentegen is enkel like-waardig als hij superfoods bevat, rauw is gemaakt of uit het buitenland komt en een speciale green tea of peanutbutter smaak heeft. Een gewone is #boring. Het komt er op neer dat het plaatsen van wat je hebt gegeten op social media hip is. Maar dan moet het wel de laatste trends volgen. Food-porn en foodies zijn hipWaarom willen we zo graag laten zien wat we eten? 

Natuurlijk is het leuk om een bijzonder mooi gegarneerd bord even te tonen aan je vrienden. Ik snap dat wel en doe dat ook graag. Bijzonder eten is steeds meer te vinden en dus ook steeds meer te delen. Zelf vind ik het ook leuk om deze voedingsmiddelen af en toe uit te proberen of nieuwe recepten te ontdekken, maar echt niet elke dag of bij iedere maaltijd. Kijk jij hier naar en heb je zelf problemen met eten dan kan dit beeld leuk, maar ook erg verwarrend zijn. Eten al die mensen echt alleen maar van zulke mooi opgemaakte borden? Eten ze echt alleen maar Acai bowls als ontbijt? Hoe zit het dan met frietjes, een Magnum, een appeltje uit de hand, volkoren boterhammen met kaas en pannenkoeken? Of eten ze echt alleen nog maar pannenkoeken van speciaal samengesteld meel en plantaardige melk? Wat is er mis met Koopmans?

eten

Ben je onzeker of heb je een eetstoornis, dan voel je misschien niet enkel een druk wat betreft het schoonheidsideaal en modetrends, maar ook steeds meer een druk om hip te eten. Want dat is knap, mooi en gezond. (controle?) Dat krijgt meer positieve bevestiging dan dingen die niet in de mode zijn. Het geeft je het gevoel dat je erbij hoort, dat je het goed doet en dat je iets kunt. Terwijl je ondertussen het gevoel hebt fake te zijn, erg je best moet doen en het liefst gewoon een bord eten van je moeder zou eten...

Wat normaal eten is, is inmiddels vergeten. Ik weet wel dat normaal eten, eten is naar behoefte. Eten waar jij je goed bij voelt. Eten omdat je trek hebt en soms gewoon omdat je iets erg lekker vindt. Meer opscheppen omdat je gesport hebt of juist omdat het gewoon zo goed smaakt. Minder eten omdat je snel vol zit vandaag. Normaal eten is eten zoals jij dat wilt, niet zoals anderen dat doen.

Naast dat eten zoals anderen dat lijken te doen vaak een onrealistische droomwereld is die je opvolgt, kan het je ook juist ongezond maken. Lichamelijk en geestelijk. Als je gaat eten wat iemand anders op zijn Instagram plaatst, heb je misschien niet door dat diegene ook let op vleesvervangers, extra eiwitten, genoeg vezels of vitamines slikt. Je weet niet wat die persoon nog meer eet en al helemaal niet wanneer die persoon zichzelf de vrijheid geeft om gewoon lekker te snacken. Je doet een ander na, maar legt jezelf daarmee misschien wel onnodig en niet helpend een restrictie op. Misschien moet je wel enorm veel geld uitgeven aan bijzondere voedingsmiddelen, wat je eigenlijk niet hebt.

hagelslag

Hip eten is niet nodig om je goed te voelen. Hip eten is niet nodig om gezond te zijn. En hip eten is al helemaal niet nodig om gewaardeerd te worden. Houd jij van brood met worst en kaas, eet dat dan gewoon! Kook je graag uit een pakje van Maggie, ga je gang. Is je lievelingsgerecht niet gemaakt met rice paper, maar houd je ultiem van aardappels met jus, wat houdt je tegen? Eet wat jij wilt en laat je niet teveel meeslepen in al die trends die toch wel weer over waaien. Zelf vind ik het ook leuk om nieuwe dingen uit te proberen en natuurlijk wil ik graag gezond eten en goed voor mijn lichaam zorgen. Maar dat is wat anders dan blind de trends opvolgen natuurlijk. Probeer hier en daar iets nieuws, zoals bulgur, wortelsapjes of een stuk tropisch fruit. Maar doe vooral wat goed voelt voor jou. Niet enkel wat er mooi uit ziet op Instagram. En geloof niet alles wat je daar ziet, oke?

Ervaar jij druk om 'hip' te eten?

 

Gerelateerde blogposts

Reacties

Charlie_vs_ana - Zaterdag 17 september 2016 19:18
Dit had ik echt even nodig, ikzelf heb ook een instagram recovery account en merk dat de druk om mooie foto's heel erg groot is, waar mijn anorexia dan weer van profiteerd om hier en daar iets weg te laten of om een 'gezondere' variant te nemen. Dit blog vind ik fantastisch en zo waar! Bedankt hiervoor.
RosieV - Zaterdag 17 september 2016 19:20
Ik deel gewoon mijn bommetjes met pindakaas en appelstroop op Instagram of hagelslag. Maar fruitbowls etc vind ik ook lekker. Alleen tarwegraskiemen gaan erbij mij niet in hoor.
M. - Zaterdag 17 september 2016 19:29
Ik eet vegan uit overtuiging. Maar soms voel ik zo de druk om zo gezond mogelijk te zijn dat ik uiteindelijk bezwijk. Gisteren en vandaag witbrood met pindakaas, chocoladepasta en vegan kaas gehad. Alles vegan maar niet gezond. En palmvet, dus ik ben medeplichtig aan de dood van orang oetans:( en weer extra calorieƫn, want ik heb uit de potten lopen lepelen. Ik ben zo klaar met mezelf:(
XEvaexplorans - Zaterdag 17 september 2016 19:52
Ik heb net hardop gelachen om de zin "ook al zijn ze om te kotsen" šŸ˜‚ Kom maar op met die KitKat ipv die 'oh zo mooie, gezonde, yummy' nakdbar šŸ‘
Prue - Zaterdag 17 september 2016 20:27
Het kan toch ook allebei?
Beaudine - Zaterdag 17 september 2016 21:41
Dit had ik echt even nodig!
Lost girl - Zaterdag 17 september 2016 22:11
@M, wat je beschrijft als bezwijken klinkt niet slecht. Als het geen eetbui was (als dat zo was kan ik me voorstellen dat het niet fijn voelt) klinken witte boterhammen met pasta niet slecht. Als zou je ze elke dag eten, als jij dat lekker vindt moet je dat gewoon doen.
In het algemeen een vraagje: wat kan je nog eten tegenwoordig als je een veganist bent en je om alles waarmee je invloed uitoefent op natuur, mens en dier je schuldig voelt? Mag je dan enkel eten wat uit je eigen tuin of balkonnetje komt?
Ik ben niet echt gevoelig voor hypes, heb geen instagram want het boeit mij totaal niet wat iedereen voor foto's post en al helemaal als mensen constant moeten sharen wat ze in hun mond stoppen. Want wat boeit het mij hoe jouw eten eruitziet. Maak er dan ook gelijk een fotootje van hoe het eruit komt, gaan we dan eens vergelijken:b
Voedsel is om te eten, niet om foto's van te maken!
Anne-Maria - Zaterdag 17 september 2016 22:24
Wow, deze komt op het juiste moment! Ik sport zo'n 4x per week tegenwoordig, echt omdat ik dat fijn vind, maar tegelijk is het nemen van een patat speciaal en een mexicano uit de boze, zogezegd. Vanavond nam ik dat, gewoon omdat ik er zin in had, met als gevolg veel oorlog in m'n hoofd. En idd, ik vind het leuk om me met gezond eten bezig te houden, maar m'n portemonnee vindt dat minder fijn. Nogmaals, bedankt voor je relativeringen de Nouska.
Ayla - Zaterdag 17 september 2016 22:57
Fantastische toon! Love it.

En @LostGirl: Het gaat er niet om dat je een 'perfecte' mens bent als veganist, maar dat je je steentje bijdraagt. Alle stapjes zijn meegenomen.
Anoniem - Zondag 18 september 2016 04:13
Ja.. Helemaal mee eens. Maar waarom dan bijvoorbeeld de blog '3 lekkere en gezonde crumble recepten'? Is gewone crumble niet goed genoeg? Die je gewoon met 'normaal' meel, roomboter en suiker maakt en waar gewoon je restjes fruit in gaan.

Ik ben het absoluut eens met deze blog, maar Proud, geef dan ook niet tegelijk een andere boodschap in andere blogs!
B. - Zondag 18 september 2016 07:40
Ik ben het volledig eens met deze blog maar de instagram van Proud staat ook vol van deze zaken, en jullie blogs ook.
Ik volg deze site al enkele jaren en deze is al veel meer de toer van het hippe healthy eten gegaan.
Misschien eens in eigen boezem kijken?
Op deze site heb ik zelfs het gevoel dat "gewoon" niet goed genoeg meer is.
Buiten Sandra zijn de veel food posts en blogs van de redactie ook van dit kaliber.
Ik bedoel dit niet gemeen maar ik stel mij hier al langer soms vragen bij...
Een heel jammere evolutie die mij erg onzeker maakt :(
Peggy - Zondag 18 september 2016 08:04
Wauw, dit had ik nou Ć©cht even nodig!
Ontzettend bedankt voor deze blog, lieve Nouska.
Anti - Zondag 18 september 2016 08:26
Ik vind juist dat niet alle Ā“trendsĀ“ per se een slechte ontwikkeling zijn en ik vind ook niet dat Nouska met deze blog een tegenstrijdige boodschap uitdraagt. Het gaat er niet om dat je nooit meer dit soort superfoodfotoĀ“s zou moeten posten of niet meer recepten met dit soort ingrediĆ«nten mag verspreiden, maar dat je zelf in staat bent te relativeren. Als dit je lukt kun je juist veel positiefs halen uit dit soort trends, bijvoorbeeld het milieu-en diervriendelijke aspects dat je momenteel in veel foodtrends ziet terugkomen!
anoniem - Zondag 18 september 2016 10:45
Of alles wat milieu vriendelijk en gezond dat ook echt is ?Kijk maar naar de avocado teelt bijvoorbeeld.
Alles wat trendy is heeft ook een heel commerciele kant !
Ik vind het soms leuk om iets nieuws te proberen,maar gewoon eten is ook prima en niet zo duur bovendien.
Zo wie zo heb ik een hekel aan trends,vroeger of later komen ze er toch van terug dat het allemaal toch niet zo goed was als ze eerst dachten.Je moet zelf nadenken en niet met alle winden meewaaien.Het is of mensen nu door trends geleefd worden op alle gebied,alles wordt bestuurd door commerciele bedrijven en onderzoeksbureaus in dienst daarvan.Wij worden omgekocht en doen overal maar aan mee.Ik ben overigens zeker niet tegen alles wat nieuw is en milieubewust ben ik zeker..maar alles is niet zo mooi als het lijkt.



En ja,tegenstrijdige berichten hier op Proud2Bme vind ik ook.
Heb het een keer over iets anders dan eten,lichaam(sbeeld )en stoornissen!

Lotus - Zondag 18 september 2016 12:53
Weer een heel mooie blog Nouska! Zie het om me heen gebeuren. Bezig zijn met gezond eten is normaal geworden. En niet gewoon gezond eten, nee super gezond en hip en alles zelf gemaakt.

Heb zelf in het verleden een eetstoornis gehad en wil niet meegaan in deze trend. Hoe moeilijk en verlijdelijk dat af en toe ook is. Ik eet nu door naar mijn lichaam te luisteren wat het nodig heeft. En soms geeft mijn lichaam aan dat het ontzettend zin heeft aan een boterham met pindakaas. En dan neem ik dat. Ook al is het niet hip.
Nelle - Zondag 18 september 2016 13:59
oef, ik vind het echt zo moeilijk altijd om iets uitdagend te eten, zoals een koek, want op instagram zie ik niets anders dan gezond eten. Ik ben er van overtuigd dat dat echt goed is, maar niemand laat het echte leven eens zien, dus maakt dat het best wel ingewikkeld om je lichaam ook eens iets zoets te gunnen.

Dankje voor deze geweldige blog!!
Ingrid93 - Zondag 18 september 2016 15:06
Bedankt voor deze fijne blog!
Hierdoor realiseer ik mij dat ik mij er nog steeds erg veel van aantrek en dat ik nog steeds het gevoel heb constant gezond te moeten eten. Ik ben juist heel erg aan het leren om naar mijn lichaam te luisteren en daar helpen al die trends totaal niet bij en ik word er weer door meegesleurd. Bedankt voor deze relativerende blog, dat helpt mij echt. :)
sweetdreamss - Zondag 18 september 2016 15:10
Ik heb zelf ook instagram en nu ik even kritisch ben post ik idd vooral m'n raw vegan date balls en Nakd bars. Ik ben al langere tijd veganist en heb m'n recovery account ook veranderd naar een vegan account maar weet dat veel herstellende mensen mij nog volgen. Ga daarom binnenkort weer m'n boterhammetjes met chocopasta en pindakaas weer delen, want die eet ik nog elke dag haha. Verder vind ik Nakd bars gewoon heel lekker, net als m'n zelfgemaakte dadelballetjes en past dat gewoon bij mijn leefpatroon. Misschien goed voor sommige mensen om dit te lezen en realiseren(:
Aniek - Zondag 18 september 2016 18:58
Ach wat is normaal.. Hagelslag op brood normaal? Zelfgemaakte cruesli niet? Logisch dat de meesten geen foto maken van een simpele boterham met pindakaas. Alles wordt nu eenmaal mooier voorgesteld online/op tv etc, het is aan jezelf om dat te begrijpen en niet zo beĆÆnvloedbaar te zijn.
Berry - Zondag 18 september 2016 20:33
Heel herkenbaar! Hoewel 'trends' natuurlijk niet verkeerd hoeven te zijn kan dit wel liggen in de interpretatie. De kern is bewust zijn van je lichaam en hier goed voor zorgen Hoewel dit op sociale media aangedikt lijkt te zijn (of soms wel echt doorslaat). Je hoeft niet alles te volgen en het hoeft ook echt niet allemaal super gezond, maar mij motiveert het persoonlijk wel om tĆ³ch maar eens mijn hardloopschoenen uit het stof te halen of aandacht te hebben voor het koken 's avonds, leuk nieuwe dingen uitproberen. Ik zou me dan eerder negatief uiten tegenover eiwitshakes en tĆ© intensief sporten dan gezond eten en ook een witte boterham met pindakaas kunnen waarderen bij de lunch . Maar het bewustzijn dat mensen juist die boterham dan niet op sociale media zetten vind ik heel goed! En als mensen wel echt de tijd en het geld hebben om uit overtuiging een bepaald voedingspatroon aannemen en zich daar het beste bij voelen, ook veel respect voor. :)
Anna - Maandag 19 september 2016 12:29
Gemengde gevoelens. Ik zie aan de ene kant inderdaad een hype over gezond eten en veel sporten, maar aan de andere kant denk ik dat veel mensen het ook gewoon zat zijn om de saaie schijf van 5 te eten en zich echt bewust zijn en gezonder willen leven en vaak ook het milieu en de dieren een handje willen helpen. Ik denk ook dat je nooit naar social media moet kijken alsof dat precies het leven van die persoon is, of dat nou om eten gaat of over andere dingen, je laat altijd de mooie aspecten zien. Dus ja, je laat je mooie smoothie bowl zien met vers fruit maar niet je vette indiase curry die heel lekker en vettig is (en ook best gezond) maar er uit ziet als een prakje. Net als je niet je moeilijke momenten tijdens je vakantie laat zien als je bijvoorbeeld slecht hebt geslapen en je hoofd er puffy uitziet, maar je wel poseert bij een mooie tempel of mooie natuur in je leuke outfit. Ik denk dat dat bij iedereen zo werkt. En wat berry ook zegt, het motiveert mij ook wel om aandacht aan mezelf te besteden op een goede manier, bijvoorbeeld door te gaan wandelen als ik natuurfoto's zie of om toch maar geen friet te halen maar iets anders lekkers te koken als ik een heerlijk recept tegen kom op insta. Ik snap dat het soms lastig kan zijn, maar je moet het zelf toch proberen te relativeren en eruit te halen wat jou verder kan helpen, of het gewoon links laten liggen. Heel veel van die succesvolle mensen doen dit ook omdat ze mensen echt willen helpen gezonder te eten, en ik snap dat wel, want voor veel mensen is dat ook echt nodig. Helaas is het voor mensen met eetstoornissen soms moeilijk, maar zoals gezegd moeten we deze groep helpen met het relativeren van deze berichten. Je kunt de social media niet zo makkelijk aanpakken, evenals de modewereld een 'probleem' kan zijn voor mensen met een ES, dus je moet de kern aanpakken en dat is het zelfbeeld van de persoon in kwestie. Ik hoop dat ik het zo een beetje goed heb uitgelegd. Ik kom even niet zo goed uit mijn woorden :P.
Anna - Maandag 19 september 2016 13:12
En nogmaals, veganisme gaat niet over gezond eten... Het is vaak wel gezonder ja, omdat dierlijke producten je gezondheid schaden. Maar de essentie is dat je andere wezens zo min mogelijk wil schaden en niet wilt gebruiken voor jou gewin (als je dat kan bereiken op een dieet van chips en cola valt dat nog steeds onder 'veganisme'). Zowel dier als mens. Je probeert daarmee goede keuzes te maken, dus door plantaardig te eten, geen leer en wol enzo te dragen/kopen, niet naar de dierentuin te gaan, geen slaven chocolade te eten etc. Maar let op, het gaat erom dat je je best doet, niet dat alles perfect moet zijn of dat je nooit fouten mag maken of dat je gelijk geen veganist meer bent als je een keer gezwicht hebt voor iets dierlijks. Ik denk dat we ethische levensstijlen echt lost moeten zien van die gezondheidshypes. Want het zijn twee verschillende dingen, ook al lijkt het soms niet zo. Veel gezondheidsgoeroes eten bijvoorbeeld plantaardig, maar leven niet als veganist. Dit zijn twee verschillende dingen. Natuurlijk heb je ook ultra gezonde veganisten, maar dan nog zijn ze vaak voornamelijk veganist vanuit ethische redenen en eten ze extra gezond vanuit gezondheidsredenen.
Kim - Maandag 19 september 2016 19:42
Ik vind het mooi om te zien welke reacties deze blog oproept. Een aantal die ik eruit heb gepikt: "Wat boeit het mij om te zien wat mensen eten. Maak dan ook gelijk een foto van hoe het eruit komt," haha, die vind ik echt geniaal. "Ik vind het leuk om mij met gezond eten bezig te houden, maar mijn portemonnee vind dat minder fijn," die discussie is ook gaande in de gezondheidszorg: wel of niet meer aandacht voor goede voeding waardoor patiĆ«nten waarschijnlijk sneller zullen herstellen en kosten op medicijnen worden bespaart? "Ik vind juist dat niet alle trends per se een slechte ontwikkeling zijn. Het gaat er niet om dat je nooit meer dit soort superfoodfotoĀ“s zou moeten posten of niet meer recepten met dit soort ingrediĆ«nten mag verspreiden, maar dat je zelf in staat bent te relativeren. Als dit je lukt kun je juist veel positiefs halen uit dit soort trends." Ik ben het eens met deze reactie van Anti. Daarnaast vind ik dit bericht toch ook wel tegenstrijdig met de foto's die de redactie van Proud2Bme plaatst. Maar daarnaast komt heus nog wel een KitKat of Boterham met Chocoladepasta voorbij - gelukkig!
Kortom: laat je inspireren, relativeer en doe vooral waar jij je goed bij voelt. Laat je niet teveel beĆÆnvloeden door de mening van een ander of de angst het niet goed te doen, maar blijf vooral bij jezelf. TAKE CARE.
nikki - Maandag 19 september 2016 20:55
mega fijne blog zeg! Echt zo waar wat je zegt allemaal. drukt me met mijn neus op de feiten, had ik echt even nodig. Dankjewel
Anne - Dinsdag 20 september 2016 05:45
Dat mensen zich bewust moeten zijn van hun lichaam.....?
Ik vraag mij HEEL ERG af of ze zich uberhaubt ergens anders van bewust zijn !
X - Dinsdag 20 september 2016 18:57
Lijkt me vreselijk om hierin door te slaan als je het niet eens lust. Het heeft mij nooit aangetrokken... Zie het als een hype dat over zal waaien.
P - Woensdag 21 september 2016 18:07
"Als ik ondertussen zo op internet rond kijk, is het volkomen logisch dat je een Nakd bar eet en deze mega lekker vindt, ook al zijn ze om te kotsen" haha xD
m - Donderdag 22 september 2016 10:40
Beetje gemengde gevoelens over deze blog. Ik kan niet ontkennen dat ik veel verwijzingen zie naar the green happiness als ik thermen als "smoothie bowl" en "gezonde snickers" voorbij zie komen. Dat ligt momenteel nogal onder vuur, maar ik vind het heel jammer dat mensen die daar het hardst over schreeuwen, het zelf nog helemaal niet geprobeerd hebben en onvolledige info hebben over wat de oprichtsters uitdragen. Het artikel uit het nrc waar het mee begon, is ook helemaal niet representatief. Hoorde hierboven ook al: het kan toch allebei? De ene week koop je gauw een Snickers in de supermarkt en de andere keer maak je hem zelf. En zeg nou zelf: je deelt toch vaak je hoogstandjes op fb en instagram? Je deelt toch foto's van feestjes en meestal niet the morning after? Sorry, maar ik hoef eerlijk gezegd ook geen boterhammen met hagelsag te zien, tenzij het een relevant onderdeel is ofzo in een fotoreeks. Die kan ik zo zelf wel even maken. Ik kijk juist op internet naar nieuwe ideeƫn en inspiratie. Hoeft niet altijd ingewikkeld, maar zo'n boterham kan ik zelf ook nog wel bedenken. Niet dat je dat niet zou mogen posten, maar het is maar net hoe en met welk doel je instagram foto's en fb posts bekijkt.
Erin - Maandag 19 december 2016 12:05
Sorry maar klein beetje hypocriet dit, Proud2Bme staat vol met gezonde recepten, gekke fruitsoorten en vegan zooi.
Annemoontje - Zaterdag 25 maart 2017 11:40
Volkomen mee eens:,' Normaal eten is eten zoals jij dat wilt, niet zoals anderen dat doen '. En Erin, de meiden achter Proud weten echt wel wat ze doen en eten ook op hun manier. ja, ze proberen gekke fruitsoorten uit en andere gerechtjes, variƫren heet dat.