Wel of geen light producten?
Van bijna ieder product is er tegenwoordig een light variant verkrijgbaar. Ik weet nog hoe gek ik opkeek toen ik in de winkel light chips zag liggen. Veel mensen hebben bewust of onbewust light producten in hun koelkast en voorraadkast staan. Soms omdat ze af willen vallen, soms omdat het hen gezonder lijkt of uit gewoonte. Over light producten zijn de meningen vaak verdeeld. Sommige mensen vinden het beter om dingen te eten met weinig vetten of calorieën, anderen vinden bepaalde stoffen in light producten juist ongezond en kopen het bewust niet.
Toen ik een eetstoornis had, dronk en at ik vaker light producten. Toch lette ik er op dat ik dit niet te vaak deed, omdat mijn moeder mij altijd vertelde over de minder gezonde kant van de producten. Toch durfde ik heel lang niet de gewone varianten van het eten te kiezen. Light is iets wat veel mensen met een eetstoornis verkiezen boven het ‘volle' product. Toch wordt dit vaak afgeraden wanneer je in behandeling gaat voor je eetstoornis.
Light producten bevatten vaak erg weinig calorieën en lijken daarom een goede of gezonde keuze. Toch heeft ieder mens calorieën nodig om voldoende energie te hebben en je lichaam en hersenen optimaal te laten functioneren. Op bijna iedere verpakking lees je ondertussen met kleine of zelfs grote letters hoeveel calorieën het bevat, niet altijd even prettig om overal tegen te komen als je herstellende bent van een eetstoornis.
Ik ergerde me lange tijd dood aan de vermelding van calorieën en vetten op verpakkingen. Ik wilde het niet meer weten, moest vanwege mijn therapie volle producten eten en die vermeldingen waren enkel een herinnering aan mijn eetgestoorde gedachtes. Een soort waarschuwing die mijn eetstoornis mij al gaf en nu ook nog via het etiket aan me werd opgedrongen. Ik wilde het niet meer weten, maar het zat al in mijn hoofd. Gelukkig zijn al die gegevens inmiddels aardig weggezakt in mijn herinnering.
In mijn behandeling werd een duidelijke regel gesteld dat je geen light producten of halvolle producten mocht verkiezen boven ‘normale' producten. Wel was het ‘toegestaan' om halfvolle melk te drinken. Boter moest margarine zijn, ik mocht geen Optimel drinken en het werd zeer sterk afgeraden om light producten in huis te halen. Light zou een keuze van de eetstoornis zijn en niet van mijzelf, volgens de behandeling en daarom zou het niet helpen dit te blijven kiezen als ik beter wilde worden.
Ook zou light geen goede invloed hebben op mijn gewichtsherstel. Een normaal eetpatroon zou ik bereiken door alles met de juiste mate tot mij te nemen. Ik kreeg een voedingslijst die ik moest volgen zonder light. Een hele spannende opgave, maar naar mijn idee de beste manier om los te komen van mijn eetstoornis en mijn lichaam en hoofd niet met light voor de gek te houden. Wanneer je alles met mate eet en drinkt, is de volle variant helemaal niet ongezond en in bijna alle gevallen ook veel lekkerder naar mijn mening.
Er wordt van alles gezegd over light. Aan de ene kant wordt het aangeraden, wanneer je overgewicht hebt. Toch is het bij overgewicht natuurlijk vooral belangrijk dat je structuur opbouwt, voldoende eet en beweegt. Gezond eten, gezond afvallen en gezond aankomen is de beste manier om op een gezond gewicht te komen en te blijven. Aan de andere kant wordt light vaak ook bekritiseerd vanwege de vervangende stoffen die erin worden verwerkt. Zoetstoffen en smaakstoffen die normaal niet in het product voorkomen. Dit zou niet altijd even gezond zijn, volgens sommige gegevens. De meningen en keuzes blijven zeer verschillend rondom dit onderwerp.
Ik heb in mijn vriendenkring twee mensen gevraagd hun mening te geven over lightproducten:
Mening van iemand die tegen het gebruik van light producten is
'Niet alleen omdat ik lightproducten vaak minder lekker vind, gebruik ik geen light producten, maar ook omdat in deze producten vervangende stofjes zitten die niet gezond zijn. Aspartaam bijvoorbeeld. Dit is een stof die helemaal niet gezond is en je hersenen voor de gek houdt. Wat betreft chips, cola, boter, andere frisdranken of sausjes kies ik liever voor de vollere variant. Ik eet liever natuurlijke producten of producten zonder toegevoegde middeltjes dan voeding met weinig calorieën maar veel toegevoegde stoffen die de suiker moeten vervangen.
Ik heb een gezond gewicht en gevarieerd eetpatroon. Waar ik voeger calorieën telde, sla ik nu light drank af als ik kan kiezen voor een normaal drankje zonder smaak-, kleur- en/of zoetstoffen. Het is niet zo dat ik helemaal geen zoetigheid eet of drink, maar ik doe dit wel met mate. Een glas water, Roos Vice, vers vruchtensap of melk vind ik ook hartstikke lekker en ook cola, sinas of icetea lust ik graag. Hier zitten in verhouding misschien evenveel calorieën in, maar geen light-toevoegingen. Liever eten met mate (wel voldoende natuurlijk), dan van alles eten en drinken waar ongezondere stofjes in zitten.'
Mening van iemand die voor het gebruik van light producten is
'Ik heb eigenlijk niet echt iets tegen light. Nou ja, wel tegen overmatig light gebruik, maar dat geldt voor alles waar TE voor staat. Ik vind het onzin om gewone cola te drinken als er ook zoiets als cola light is. Die hoeveelheid suiker verspreid ik dan liever over de dag in producten die ik lekkerder vind. Ik eet voldoende kcal en suikers en hoef dat niet nog extra binnen te krijgen. Natuurlijk is de vraag of kunstmatige zoetstoffen zo gezond zijn, maar een heleboel suikerklontjes zijn ook niet gezond. Vroeger at ik wel heel veel light, bijna alleen maar. Dit was echt overmatig en gestuurd door mijn eetstoornis en daarmee ook gewoon ongezond.
Ik kies ook liever voor halfvolle kaas en 'light' boter. Niet omdat ik bang ben om dik te worden, maar gewoon omdat ik het niet nodig vind om zoveel vet te eten. Als ik nog zou moeten aankomen, zou ik dat wel gewoon eten, maar nu ik een prima gewicht heb, vind ik dat niet nodig. Ik eet verder ook voldoende vet. Ik eet ook gewoon pizza, chocolade en patat. Ik eet gevarieerd en daar horen in mijn geval ook light producten bij. Dat betekent trouwens niet dat ik vanalles light neem, want ik neem bijvoorbeeld nooit light vruchtensap. Dan kies is wel liever de gewone varianten.
Mijn vriend eet ook regelmatig light producten trouwens. Niet omdat hij zoveel bezig is met zijn lichaam, maar gewoon omdat hij een klein beetje let op wat hij eet. Hij wil niet dikker worden. Soms kiest hij dan liever voor light of mager. Overgewicht blijft nu eenmaal wel één van de grootste gezondheidsproblemen in de wereld.''
Gerelateerde blogposts
Reacties
Bijv.: Wie eet er nou voor z'n lol half volle kaas? Dan neem ik liever 1 plak echte goede boerenkaas, dan 3 plakken 'rubberkaas'.
En als voorbeeld van Optimel. Waarom wil je iets drinken wat vol met zoetstoffen zit er wat bewerkt is? Ik bedoel je kan veel beter yoghurt en wat fruit met honing door een blender halen en je hebt hetzelfde resultaat. En het is nog lekkerder ook.
Ik heb anorexia, maar ik gebruik helemaal geen light producten omdat er minder calorieën in zitten. Ik wil ze juist niet eten, omdat ze zo bewerkt zijn. Geef mij maar puur natuur.
Waar ligt dan de grens of het wel of niet eetgestoord is? Ik drink heel veel thee, ik vind het lekker én het bevat geen calorieën, dus mooi meegenomen, maar de grens tussen normaal/gezond/eetgestoord is echt maar heel erg dun volgens mij.
Frisdrank is sowieso niet gezond (niet perse heel ongezond, maar gezond wordt het toch nooit) dus of je dan een glas gewone frisdrank neemt of een glas light frisdrank per dag, maakt volgens mij ook vrij weinig uit..
Ik ben tegen light, maar ook tegen een hoge suikerconsumptie. Natuurlijke voeding is smaakvol genoeg.
De suiker variant smaakt meestal veel beter
Ik ben eigenlijk het meest voor zowel zoetstofarm (dus geen light producten) en ook suikerarm.
Het is bewezen dat beide niet goed voor je zijn, dat suiker in te hoge mate nog ongezonder voor je lijf is dan teveel zoetstof.
Ik ben voor light producten als ik daarmee mijn koolhydraatinname verlaag, maar ik zou bijvoorbeeld niet een optimel product verkiezen boven natuurlijke volle yoghurt.
de gewone variant is veel gezonder, hier zitten echte voedingstoffen in. bij light producten zijn de goede voedingstoffen er uit gehaald en allemaal slechte vervangproducten toegevoegd.
om slank te blijven is het echt niet nodig om deze troep te eten/ drinken, je kan er zelf dikker van worden omdat je lichaam denkt dat het voedingstoffen zal krijgen doordat je eet/ drinkt, maar deze niet krijgt. dus niet veel later heb je weer trek -> eet je weer. en deze producten doen absoluut niets voor je lichaam. en trouwens, als je de etiketten leest zal je zien dat de meeste light producten niet ontzettend veel minder calorieën bevatten en meestal bomvol suikers zitten. vetten zijn gezonder dan suiker!!!!! zelf ben ik een voorstander van natuurlijk eten, dat is nog steeds het beste, geen pakjes en zakjes.
het doet niets met je lichaam, het geeft je geen energie, je lichaam kan er geen voedingstoffen uithalen, kortom je hebt er helemaal niets aan. de dag van vandaag denken mensen dat je dik word van eten en hoe minder calorieën hoe beter, dit is helemaal niet waar, je moet de juiste producten. mensen worden dit omdat ze bijna geen voedingstoffen binnenkrijgen en hun lichaam dus eigenlijk ondervoed is (ook al eet je voldoende) hierdoor vertraagt je stofwisseling en kom je dus aan/ val je niet af. dan grijpen mensen naar de light en magere variant en wordt alles nog erger. eet liever veel groenten, fruit, en natuurlijke producten die niet bewerkt zijn. je kan zelf heel veel lekkere gerechten maken met enkel puur eten.
En al die nepboters hoeven van mij ook niet.
Maar net zo goed ben ik tegen overmatig suikergebruik, want dat is minder onschuldig dan men dacht (de WHO heeft 't advies m.b.t. suiker niet voor niets aangepast).
"Mijn vriend eet ook regelmatig light producten trouwens. Niet omdat hij zoveel bezig is met zijn lichaam, maar gewoon omdat hij een klein beetje let op wat hij eet. Hij wil niet dikker worden. Soms kiest hij dan liever voor light of mager. Overgewicht blijft nu eenmaal wel één van de grootste gezondheidsproblemen in de wereld.''
dit is een gedachte die in ons hoofd gestopt wordt door de media. "ik wil op mijn lijn letten, dus ik kies light producten". trouwen overgewicht blijft een van de grootste gezondheidsproblemen? volgens mij is overgewicht (met gezonde voeding) 100x gezonder dan een gezond gewicht en je volproppen met e-nummers en andere troep.
Vind het eerlijk gezegd ook een beetje een vreemde uitspraak, dat kiezen voor light producten omdat overgewicht het grootste gezondheidsprobleem blijft.
Van light producten eten ga je dikker worden echt niet tegen, dat hangt van zo veel meer dingen af.
Mijn moeder zegt me ook vaak dat ik helemaal geen lightproducten nodig heb. Er komt vast een tijd dat ik dat zelf ook geloof.
En aspartaam is heus niet zo slecht als beweerd wordt, tenminste als je geen 3 liter light cola drinkt per dag. Het kan idd schadelijk zijn voor je lichaam, maar niet in de hoeveelheden die in de drankjes zitten (ik studeer farmacie en heb een heel hoofdstuk over zoetstoffen gezien).
Ehm, nee? Hoezo zou dat?
Ik kan nu bewuste keuzes maken over voeding zonder invloed van niet kloppende gedachten, dat was in mijn eetstoornisperiode wel anders. Maar obsessief is het allerminst, ik ga niet eens meer mee boodschappen doen (dat is ook wel eens anders geweest). :-)
uuh ja misschien wil ik optimel drinken omdat dat lekker is en karnemelk vies en zuur?
Ik ben niet persee 'voor' light producten maar niet alles is eetstoornis/om af te vallen.
Er zitten geen slechte stoffen in optimel.
Optimel is de enige zuivel drank waar geen troep in zit, een normale hoeveelheid (natuurlijke) suiker en geen toegevoegde smaakstoffen.
Get your facts straight before you talk.
Ik vind dat light producten op z'n tijd prima kunnen. Je moet er balans in vinden. Zelfs in producten die geen light zijn zitten toegevoegde smaak en/of kleurstoffen. Je kan er tegenwoordig niet omheen. En of je nou een grote hoeveelheid suiker binnen krijgt, of toegevoegde troep, allebei even schadelijk voor je lichaam.
Daarom vind ik dat je het het beste kunt afwisselen, als je daar behoefte aan hebt.
ik heb geen ondergewicht en was niet verplicht om bepaalde voedingsmiddelen te eten. Eerst at ik helemaal geen voedsel buiten mijn eetbuien, maar door de (schijn)veiligheid van lightproducten heb ik makkelijker de stap kunnen maken naar het nemen van ontbijt/lunch/avondeten, kreeg in minder drang naar eetbuien en kan ik nu uiteindelijk ook normaal eten zonder lightproducten: voor mij was het een tussenstap waar ik erg blij mee ben.
Maar over het algemeen heb ik niets met lightproducten: het is een bedenksel van de voedselindustrie, om zo alleen nog maar meer geld te verdienen.
Alhoewel het beter is gewoon 'natuurlijk' te eten, moet je je wel realiseren dat dit niet voor iedereen even makkelijk is (door sociale omgeving, financieel etc). Lightproducten zijn niet zo makkelijk af te keuren omdat de consument er van afhankelijk is, maar het ook in stand houdt.
Waar ik voor ben, is dat de gezondheidsrisico's van producten bekender worden en dat er voldoende, bereikbare en eerlijke alternatieven komen om gezond te eten: Dat is misschien niet volledig haalbaar, maar het verbieden van producten al helemaal niet.
Of je nou wilt afvallen, aankomen of op gezond gewicht wil blijven.
Maak dan je chips nog zelf, met aardappels etc.
Alles van de natuur is ok, met cola of optimel is de suiker net zo slecht als de aspartaam.
Het valt me ook op dat bij steeds meer producten die vroeger light heetten, nu de standaardvariant met zoetstof en weinig vet is en het dus geen light meer is.
Light frisdrank vind ik ook maar raar. Beter is om gewoon niet zoveel frisdrank te drinken.
Het helpt ook niks, de afgelopen jaren is de bevolking steeds vetter geworden, ondanks dat er steeds meer light producten gekomen.
Ik drink/eet daarin tegen bijna geen ligt producten omdat ik de 'normale' varianten vaak lekkerder vind. Op cola na, gewone cola vind ik niet zo lekker
Maar goed ik drink ook geen frisdrank omdat ik het niet lekker vind, maar als er niet anders is neem ik wel de normale maar de light sla ik echt over. Dan maar een glas water.
Zelf ben ik allergisch voor aspartaam, cyclamaat en sorbitol waardoor heel veel lightproducten afvallen.
Gevolg is dat ik ondanks een poging om zo min mogelijk eetgestoord te denken toch last heb met het kijken naar de etiketten.
Daarnaast ben ik allergisch voor bepaalde noten en moet rekening houden met producten die noten bevatten, wat de keus voor een ander middel groter maakt.
Maar ik gebruik eigenlijk geen lightproducten omdat ik daarmee nog meer op de calorieën ga letten, ga letten op de verschillen tussen light en gewoon.
Daarbij smaken lightproducten vaak naar rubber, karton of gewoon "niet lekker" in mijn beleving.
Net zo min als je papier of een elastiekje opeet doe je dat dus ook niet door een lightproduct te kopen.
Gevolg is voor mij dat ik voor zover ik weet nooit lightproducten koop en ALS ik het dan al koop dan ben ik mij er niet bewust van geweest dat het een lightproduct was.
maar als ik minder vette chips kan kopen, waarom dan in hemelsnaam niet. of light zuivelspreads. Ik merk helemaal geen verschil in smaak dus waarom zou je jezelf het moeilijk maken om op gewicht te blijven als het op die manier je minder moeilijk word gemaakt. Daarnaast eten mensen toch wel vlees en koek en weet ik het daar zit ook genoeg in.
Omdat ik overgewicht heb is het lastig om lekkere sapjes e.d. te drinken aangezien daar super veel suiker en kcal in zitten. Om de hoeveelheden dan te beperken met drinken drink ik voornamelijk light producten. Is er niks anders is het geen probleem.
Andere producten zoals chips vind ik onzin in de light variant. Als je geen vettigheid wilt eten omdat je wilt afvallen moet je gewoon geen chips eten. Ik geloof niet dat light dan heel veel beter is. Vaak denk je dan, o het is light dan kan ik meer eten, dan zit je op hetzelfde aantal als volle chips.
Dit heeft wel betrekking tot mensen met overgewicht, ik denk dat als je moet aankomen je juist moet kiezen voor volle producten.
Ik snap dat het lastig is dat er zo veel light producten te vinden zijn, wanneer je last hebt van een eetstoornis, maar om dan meteen te zeggen dat light producten uit de schappen moeten...!
Voor iedere hap die ik neem en iedere slok die ik drink moet ik een spuit in mijn buik zetten, behalve voor diverse light producten. Ik vind het fantastisch dat ik in een tijd leef waarin er producten zijn die ik kan eten zonder mezelf ervoor pijn te moeten doen.
Ik wil hiermee zeggen dat het wel zo kan zijn dat je voor jezelf geen light-producten neemt, maar dan hoef je nog niet tegen light in het algemeen te zijn. Er zijn namelijk heel veel mensen die profijt hebben van het bestaan van light-producten.