Ik ben helemaal gek van Lavendel ♥ De geur vind ik heerlijk en herinnert me aan fijne vakanties in Frankrijk. Daarom leek het me ook erg leuk om eens zelf lavendel limonade te maken. Ik wist helemaal niet dat je van lavendel limonade kon maken, maar toen ik erachter kwam was ik direct benieuwd naar hoe dit zou smaken. Ik kon me er eigenlijk weinig bij voorstellen. Vandaag heb ik de limonade gemaakt en ik kan nu met met zekerheid zeggen dat niet alleen de geur van lavendel heerlijk is, maar ook de smaak! Zelf lavendel limonade maken is helemaal niet moeilijk. Ik zal jullie in deze blog laten zien hoe ik het heb gemaakt.

Ik vond het erg leuk om de lavendel limonade te maken. En toen ik het eenmaal serveerde aan mijn vriendin was ook zij blij verrast. Ik ga dit drankje zeker een keertje maken als ik een feestje geef. Ik denk dat gasten heel erg op zullen kijken van dit bijzondere drankje en er net als ik van zullen genieten.

Wat heb je nodig?

• Drie eetlepels gedroogde lavendel (dit koop je bij winkels als De Tuinen en biologische winkels)
• Een fles Ginger Ale
• 100 gram suiker
• 250 ml water
• Een zeef
• 4 citroenen

Wat moet je dan doen?

♥ Lavendel siroop maken
Voeg de suiker en het water samen in een steelpannetje. Hierna voeg je drie eetlepels gedroogde lavendel blaadjes toe. Zet het pannetje op het vuur en laat het zo een half uurtje zachtjes koken met de deksel op de pan.

♥ Lavendel eruit, ginger ale en water erin
Als de lavendelsiroop klaar is moet je deze even door een zeef halen. Ik had alleen een vergiet en dat was geen succes. Schenk hierna de siroop ik een mooie karaf en voeg nu het water en de ginger ale toe. Je moet ongeveer het dubbele aan ginger ale/water toevoegen als wat erin zit aan siroop. Proef tussendoor gewoon even en voeg naar smaak meer ginger ale of meer water toe. Pesr hierna twee citroenen boven de karaf uit.

♥ Afkoelen en citroen ijsblokjes maken
Nu is het tijd om het sap af te laten koelen. Zet de karaf in de koelkast. Pak nu 1,5 citroen en een ijsblokjes vormpje. Giet in het vormpje een klein laagje water. Knijp hierin de 1,5 citroen uit en zet het vormpje in de diepvries. Even wachten nu....

♥ Tijd om te genieten
Als de ijsblokjes bevroren zijn en het drankje lekker koel, dan is het tijd om de glazen in te schenken. Kies voor een mooi glas en snijdt van het resterende halfje citroen een schijfje om daar het glas mee te versieren. Pluk ergens een takje lavendel en zet dat rechtop in het glas. Doe twee ijs citroen blokjes in de lavendel limonade en...

 ♥ Genieten maar ♥

♥