Wat Phoi Cai wel en niet lekker vindt
Toen ik nog jong was, lustte ik heel veel dingen niet. Zoals vele kinderen wellicht herkennen was groente een grote no-go voor mij. Het ergste vond ik broccoli en spruitjes. Gelukkig maakten mijn ouders dit niet vaak omdat we vroeger thuis vaak Chinees eten aten. Daar was ik overigens echt dol op. Inmiddels heb ik ook kennis gemaakt met andere gerechten uit verschillende keukens en kook ik dit ook regelmatig thuis.
Ondanks dat ik opensta voor veel producten vind ik het proeven van iets nieuws ook wel erg spannend. Iets wat ik nooit zou willen proberen zijn toch wel insecten. Van het idee alleen al krijg ik kriebels... Ik ben echter wel van mening dat ik pas iets vies mag vinden als ik het heb geprobeerd, dus wie weet dat ik het ooit nog eens probeer.. Gelukkig zijn er ook genoeg dingen waar ik dol op ben en geen genoeg van krijg. In deze blog laat ik zien wat mijn vijf favorieten zijn en mijn vijf grote no-go's!
Wat ik graag eet
♥ Watermeloen
Niet alleen is de zomer hartstikke fijn door de zonnige dagen, maar het brengt ook heerlijke seizoensproducten met zich mee. Mijn favoriet is de watermeloen! Het is heerlijk zoet, verfrissend en dorstlessend. Ik kan het de hele zomer door blijven eten. Heel soms kom ik een gele watermeloen tegen en dat is extra smullen. Misschien is het extra lekker omdat ik die niet vaak tegenkom. Hoewel je me met een kom rode watermeloen ook al dolgelukkig maakt.
♥ Toffee
Ik hou van zoetigheid en toffee is dan echt mijn favoriet. Ik eet het niet te vaak maar als ik dan een stuk toffee neem, ben ik meestal weer even helemaal verslaafd. Die van Lonka vind ik het lekkerst. De naturel versie is al lekker maar er is ook een chocolade variant die erg lekker is. Vooral het zachte, plakkerige en zoete ervan vind ik zo lekker. Het plakt soms wel erg aan mijn tanden en dat is even vervelend. Daarom neem ik daar vaak wat warms drinken bij zodat het minder vervelend aanvoelt. Alles voor toffee!
♥ Champignons
Van jongs af aan was ik al dol op champgignons. We aten dit vaak als bijgerecht of in de vorm van een soep. Zelf doe ik dit regelmatig bij pasta's met een witte saus. Hier kan ik enorm van genieten! Vooral als er een truffelsausje overheen gaat. Het aardse en vlezige van champignons maakt het zo lekker. De witte champignons eet ik het vaakst maar de kastanje of Chinese champignons vind ik het lekkerst. Deze hebben meer bite en meer smaak. Alleen weet ik niet hoe ik de Chinese champignons moet bereiden, dus dat moet ik maar snel een keer leren van mijn moeder!
♥ Zeevruchten
Veel mensen houden niet van zeevruchten, maar mij kan je daar altijd voor wakker maken. Op vakantie in Italië, Spanje en Portugal heb ik de beste zeevruchten gegeten omdat ze daar zo vers zijn. In Nederland is het ook goed verkrijgbaar, maar soms wat duurder en minder vers. Het is dus wel goed om daar op te letten zodat je de beste producten meeneemt. Mijn favorieten zijn garnalen, kreeft en mosselen. De bereiding hoeft niet ingewikkeld te zijn. Ik hou er juist als ik het product heel puur kan proeven zonder allerlei toevoegingen. Met een beetje citroen is het voor mij al perfect.
♥ Drop
Iets simpels maar zo lekker! Als ik niet oplet snoep ik vaak een zak binnen korte tijd op. Het maakt me niet zoveel uit of het zoete of zoute drop is. Vooral de Droptoefjes van Venco vind ik erg lekker. Als ik echt zin heb in hele zoete dropjes, kies ik de Engelse drop. Hoewel het dan meer gaat om de kokos eromheen. Vroeger kreeg ik nooit drop, dus nu ben ik het ruimschoots aan het inhalen.
Wat ik echt niet lust
♦ Tofu
In de Chinese keuken mag tofu eigenlijk niet ontbreken. Toch vind ik dit ontzettend vies! Het is een combinatie van textuur en smaak wat ik echt niet lekker vind. Mijn moeder deed er vroeger flink wat saus overheen of probeerde gefrituurde tofu in de hoop dat ik het zou eten. Jammer genoeg is ze er nog niet in geslaagd om mij ervan te overtuigen. Er is wel één versie die ik acceptabel vind, namelijk zoete tofu met een gembersiroop. Ik eet er nog geen grote hoeveelheden van, maar het is al een eerste stap.
♦ Couscous
Ik heb dit een paar keer geprobeerd in een salade, maar met couscous maak je me absoluut niet blij. De kruiden die erin zitten maken het nog wel smaakvol, maar van de textuur word ik vaak zo misselijk. Misschien heeft er iemand nog een geweldige tip voor me? Ik wil het namelijk best een keer proberen, maar ergens ben ik ook wel bang om weer zo misselijk te worden. Maar wie weet, misschien kan een geweldig recept me nog overtuigen...
♦ Pepers
Niet alleen kan ik niet tegen pittig eten, ik vind het ook echt niet lekker. Soms kan ik een beetje scherp wel hebben, maar wanneer pepers in een gerecht zitten vind ik het soms echt niet lekker. Ik hou namelijk wel van puur eten en dus de smaak die producten horen te hebben. Als ik dan een pepertje meekrijg, vind ik het vaak al verpest doordat ik niks meer proef. Er blijft alleen een nare nasmaak achter.
♦ Gedroogde bananen
Bananen, gebakken bananen of zelfs bananenmilkshakes vind ik heerlijk. Alleen maak je me met gedroogde bananenchips echt niet blij. De smaak van banaan is dan zo sterk dat ik er zelfs misselijk van kan worden. Vroeger werd dit thuis erg vaak gegeten dus misschien dat ik het nog erger ben gaan vinden doordat ik het continue rook. Doe mij maar een gewone verse banaan.
♦ Oranje snoepjes
Oranje snoepjes zouden volgens de etiketten een sinassmaakje hebben, maar ik vind het ontzettend vies om te eten. Ik heb dit vooral bij winegums, ijsjes of Skittles. Ik vind echte sinaasappels erg lekker dus daar ligt het niet aan. Ik vind de neppe smaak van sinas alleen zo vies omdat het zo bewerkt smaakt. Gelukkig vindt mijn man oranje snoepjes wel lekker, dus die mag hij allemaal hebben!
Wat lust jij graag en wat juist niet?
Gerelateerde blogposts
Reacties
Maïs
pepers
knoflook
zeevruchten
drop
pindakaas
Ik geniet van
Pasta,
bruin brood
rijst
zuurtjes.... en zoveel meer !
Italiaans
(Alle eenpansgerechten)
Pizza
Tomaat
Avocado
Ovenschotels
Hazelnoot chocolade
De meeste taarten
Frisdrank
Zeevruchten
Vis
Vlees (behalve kip)
Witte bonen in tomatensaus
Chinees
Sushi
Alle sauzen behalve satesaus (mayonaise, curry etc.)
Ik lust alleen een soort brood van de albert heijn
Geen kaas of vleeswaren
Wat ik lust:
Kip
Groenten
Aardappels
Pindakaas
Heartbreakers / naturel chips / tortilla chips
Zuurkoolstampot
Witlof
Champignons
Spruiten
Pannenkoeken, couscous :o) cake, peren, banaan, thee, cola en lolly's.
Wat ik echt vies vind is:
Roggebrood, zuurkool, appelsap, geitenkaas, kippensoep en espresso.
oliebollen
kokos
koffie
meloen
De lonka heb ik wel eens gehad, vind de te zoete smaak teveel overheersen, alsof je een klont suiker eet.
Ik houd steeds meer van naturel producten en er dan zelf wat mee koken vooral en kruiden erbij/erdoor.
Ik vind biologische gedroogd fruit. bv. rozijnen opvallend lekkerder dan gewone, die vind ik vaak zelfs vies geworden, in vergelijking met 'vroeger'.
Ik lust geen bier of wijn; alcohol doet me niets qua smaak.(gelukkig) Marsepein heb ik nooit lekker gevonden. Als kind vond ik bloemkool niet lekker en al zeker de bechamelsaus erop niet, later ging ik wel bloemkool eten, maar nog steeds geen favoriet. En watermeloen vind ik ook zo lekker, maar het is altijd afwachten of ze ECHT lekker zijn, omdat ze natuurlijk een beetje onrijp geoogst worden veelal. Leuk die hartjes die je er van zou kunnen maken idd.
drop
pindakaas
alles waar chocolade in verwerkt zit (chocolade-ijs, -saus, -cake, -taart) Ik ben overigens wel dol op een gewoon stuk chocolade. :)
groenten uit een bokaal
alcohol
Wat ik erg graag lust:
brood! Vooral donker, stevig brood met kaas
appelcrumbletaart
vijgen
falafel met dadel en rozijn
aubergine
rode kool,rode bieten,stampot,tuinbonen,zuurkool,wortelen,appels
sperciebonen,vlees,witte kool,spitskool,aardappels
lust ik graag
chocola,chips,koekjes,mango,kikkererwten,noten,soep,lasagna,rijst
Niet lekker, leverworst, wild vlees, pepers, haring, paling, hele zoute/ pittige dingen
Ik ben ook het tegenovergestelde van een zoetekauw, dus ik hou niet van snoep en taart. Ik hou ook helemaal niet van marsepein en fondant.
Ik hou heel erg van hartige dingen met kaas en het eten mag bij mij zo pittig mogelijk zijn.
Ik houd niet van melk,vlees,ei,komkommer,meloen,courgette,pap,banaan,gewone thee
Vind het leuk om te lezen hoe verschillend het voor iedereen is. Wat ik mij afvraag is of de dingen die jullie heel graag lusten je ook een goed gevoel geven en vice versa. Bij mij is dat wel zo.
Ik houd niet van saté saus, maar het is niet zo dat ik het echt niet lust. Ik zou het alleen nooit kiezen voor bij mijn patat.
Verder houd ik ook niet van pannenkoeken (nooit echt lekker gevonden). Maar als ze met banaan (ipv ei) en water (ipv melk) gemaakt worden vind ik het al een stuk lekkerder. En dunne pannenkoekjes zijn altijd beter dan dikke pannenkoeken.
Ook vind ik het niet lekker als er ananas op mijn pizza zit. Deze combinatie snap ik echt niet!
Verder houd ik niet van rare chips smaakjes. Het liefst eet ik gewoon naturel chips.
Verder lust ik écht geen:
- watermeloen. De structuur vind ik zo raar, en het heeft een rare smaak. Ik moet daar echt van kokhalzen.
- grapefruit. Vind ik niet super vies, maar fruit hoort zoet of zuur te zijn en niet bitter :P.
Eigenlijk lust ik erg veel. Vooral wat betreft groenten en fruit. Mijn ouders hebben me als kind veel laten proeven en dat helpt echt om veel lekker te vinden. We aten niet vaak snackbar achtige / erg 'ongezonde' dingen, wellicht dat ik een aantal van dat soort eten daarom niet zo lekker vind.
Ik hou heel erg van salades en van ei (gekookt, gebakken, eiersalade..) en ik vind taugé erg lekker.
Rozijnen/krenten/gedroogd fruit/tutti
Van die kikkers en muizen van sint
Fruit door m'n warme avondeten (pv pizza haai dan vind k die ananas echt niet lekker)
zoutloos brood
Wit brood
Tapenade (het stinkt)
Lust ik wel
Eigenlijk zowat alles
Mango, naturel chips, lasagne, champignons, kikkererwten, zoute popcorn, kaas
Lust ik absoluut niet:
Kokos, sushi, spruitjes, gekookte aardappels
Wat ik niet lust:
Vis (alle soorten)
Champignons
Spruitjes
Witlof
Nutella
Avocado
Vlees met een vetrand en op het bot
Biefstuk
Groente uit blik
Wat ik wel lust:
- Italiaans (pizza, pasta, enz.)
- Hummus
- Gegrild vlees
- Chocolade!!
- Spinazie
- Alle soorten stamp
- Alle soorten brood
- Geitenkaas
- Oude kaas
- Tortilla chips
En er zullen vast nog heel wat meer dingen bij moeten die ik wel, maar ook die ik niet lust. Dit is een kleine greep uit het assortiment ;-)