Pindakaas, kaas en eieren. Dat waren de eerste soorten broodbeleg die ik kocht toen ik de lege kasten van mijn nieuwe huis mocht vullen. Nieuw huis, ja ja, het is het thema van deze week zo blijkt. Ook zijn er weer amarenakersen te koop bij de Lidl en die vind ik heel erg lekker. Dit zijn mijn ontbijtjes van de afgelopen week! Ik hoop je op deze manier te kunnen inspireren om goed te ontbijten en voor jezelf te zorgen. Zet hem op en enjoy! 

Maandag

Pindakaas met banaan en kaas en komkommer en sambal. Die laatste is een all-time (ja, van kinds af aan al) favoriet van mij. Ik drink er een kop mangothee bij en een glas water met een citroenschijfje uit de diepvries. Ook eet ik bijna altijd twee multivitamine-kauwtabletten bij mijn ontbijt.

Dinsdag

Eens in de zoveel tijd verkopen ze amerenakersen op siroop bij de Lidl en ik vind deze zoooo lekker. Daar start ik graag mijn dag mee en ik doe ze in een bakje yoghurt. Ook eet ik een boterham met boter en gebakken ei. Ook geniet ik zo van mijn espresso-apparaat. Geen dure koffies meer op het station, maar mijn eigen iced latte's uit mijn Starbucks coolcup, die ik ook nog eens heel makkelijk mee kan nemen. Eigenlijk nog veel lekkerder ook.

Woensdag

Same, same, but different. Met een kopje groene thee in plaats van koffie!

Donderdag

Meer boterhammen met kaas, komkommer en sambal, astublieft! 

Vrijdag

Een wat onconventioneler ontbijt misschien. Volledig geinspireerd door pruducten die toch op moeten! Deel 1 van mijn ontbijt is deze cappuccino met vanille-sojamelk en een toef slagroom. Als ik toch een geopende bus slagroom heb staan van mijn visite, kan ik die net zo goed gebruiken! 

Deel 2 van m'n ontbijt was een boterham met kaas, vegan burger en ketchup. De avond hiervoor had ik een vegan burger gegeten en op de verpakking van twee stond dat wanneer geopend je de burgers diezelfde dag nog moest eten. De volgende ochtend zal dan vast ook wel oké zijn, ik besloot hem niet nog langer te bewaren. 

Zaterdag

Dit ontbijt heb je kunnen zien in mijn 'dagje mee-eten' van gisteren!

Zondag

Ik heb wel weer eens zin in iets anders dan brood en maak een havermout met vanille-sojamelk, lijnzaad en ameranakersen! 

Wat eet jij graag als ontbijt?