Variaties van het ontbijt
Ik krijg vaak de vraag wat iemand kan kiezen voor ontbijt in als variatie op de 2 à 3 belegde boterhammen die op de basislijst staan. Als je iedere dag hetzelfde eet heb je immers wel eens zin in iets anders. Als je echter nog moet aankomen in gewicht is het wel belangrijk dat je niet te weinig binnen krijgt qua energie. Hierbij een aantal variaties voor het ontbijt. Wat ik belangrijk vind is dat je wel bij het volgen van een eetlijst overlegd met je eigen diëtist of behandelaar of deze variaties voor jou ook mogelijk en goed zijn. Ieder voedingsmiddel levert zo zijn eigen voedingsstoffen en misschien heeft in jouw persoonlijke situatie een ander voedingsmiddel juist meer de voorkeur.
Stel je hebt op je eetlijst 2 belegde boterhammen met een beker melk. Als we uitgaan van een boterham belegd met halvarine, gemiddeld beleg en een beker halfvolle melk zou je dit kunnen vervangen voor het volgende...
♥ Yoghurt of melk met muesli of cruesli
- 250 ml halfvolle yoghurt met 6 eetlepels muesli
- 200 ml halfvolle melk of yoghurt met 5 eetlepels cruesli
- 1 glas vruchtensap (150 ml)
♥ Yoghurt of melk met cornflakes
Cornflakes weegt minder dan muesli of cruesli. Dus hou hier rekening mee als je wilt gaan variëren.
- 250 ml halfvolle yoghurt/melk met 8 eetlepels cornflakes, 1 eetlepel suiker en 1 portie fruit
♥ Yoghurt of melk met havermout
Ook havermout weegt minder dan muesli per eetlepel en betekent dat je van de havermout meer nodig hebt dan van de muesli.
- 200 ml halfvolle melk met 6 eetlepels havermout en 1 belegde boterham
- 250 ml halfvolle melk met 6 eetlepels havermout en 1 eetlepel suiker of honing en een stuk fruit
- 200 ml halfvolle melk met 8 eetlepels havermout met 1 eetlepel suiker/honing en 1 portie fruit (appel)
- 200 ml halfvolle melk of yoghurt met 10 eetlepels (50 gr) havermout en 1 glas vruchtensap (150 ml)
♥ Crackers
Er bestaan veel verschillende soorten crackers. Kies bij deze variatie niet voor cracottes, want dan kom je te laag uit in je hoeveelheid energie.
- 1 boterham belegd met halvarine en gemiddeld beleg + 2 crackers belegd met halvarine en gemiddeld beleg en een beker halfvolle melk
- 4 crackers belegd met halvarine en gemiddeld beleg en een beker halfvolle melk
♥ Granola
Granola is een mix van zaden, pitten, noten en soms ook gedroogd fruit, honing en soms kokosschaafsel.
- 200 ml halfvolle yoghurt met 8 eetlepels granola
- 250 ml halfvolle yoghurt met 6 eetlepels granola en 1 eetlepel honing
Vervangingen voor 1 snee brood met boter en beleg:
- 2 beschuiten besmeerd met boter en beleg
- 2 knäckebröd besmeerd met boter en beleg
- 2 grote creamcrackers besmeerd met boter en beleg
- 1 krenten- of mueslibol besmeerd met boter
- 1 snee roggebrood besmeerd met boter en beleg
- 1 croissant
- 1 plak suikerbrood besmeerd met boter
- 1 bruin of wit bolletje of pistoletje besmeerd met boter en beleg (1 kant besmeren en beleggen)
- 4 stukjes stokbrood besmeerd met boter en beleg
Ik hoop dat je hier wat aan hebt. Mocht je nou vragen hebben over andere variaties of producten. Laat me dit dan gerust even weten op het forum. Ik beantwoord hier meerdere keren per week vragen. Je kan je vragen daar ook gerust anoniem stellen.
Gerelateerde blogposts
Reacties
Sommige dingen in deze blog zijn echt wel teveel voor 2 boterhammen.
Ik schrik een beetje, want bij mijn behandeling bestaat de basislijst uit twee keer 3 boterhammen...
Mijn lijst bestond uit twee keer vier boterhammen! Het hangt heel erg van de situatie af en er is niet een 'normale' lijst voor iedereen denk ik :)
Trouwens over de basislijst: die vertrouwde ik echt voor geen meter toen ik nog echt ziek was, omdat ik dacht dat anderen om me heen echt veel minder aten of totaal anders. Maar ik kan nu uit ervaring zeggen dat ik me echt globaal aan de basis houd en ook mensen om me heen wel! Die lijst is écht te vertrouwen en is niet zomaar uit de lucht komen vallen en is óók niet een lijst die je krijgt omdat ze je toch stiekem aan willen laten komen.
thnx!
toch denk ik wel dat iedereen die een béétje gewend is kcal te berekenen, ziet dat deze lijstjes niet kloppen.
nogmaals; ik snap dat het belangrijk is voldoende te eten wanneer je aan moet komen.
& dat een paar kcal in zo'n geval dus ook echt niet uitmaakt.
ik merk alleen wél dat deze lijstjes (op mij iig) niet echt 'betrouwbaar' overkomen..
is het fijn/duidelijker voor mensen die het lastig vinden om zich aan een goed ontbijt te houden.
Zou je niet beter in gram/dl of iets dergelijks kunnen meten?
Een eetlepel is zo'n moeilijk iets om goed af te meten aks je staat te twijfelen!
Er staat ook STEL dat je basislijst is....
Iedereen heeft een eigen behoefte, eten moet je niet gaan vergelijken.
Uiteindelijk eet je voor jezelf en om je goed te voelen. Het is, vind ik stoer, om te durven staan voor je echte wensen, gevoelens, wil etc.en dus ook voor je eigen eetpatroon.
.