Lunchen met de redactie
Iedere dag smeren we onze boterhammen om ze vervolgens in een boterhamzakje of aluminiumfolie te doen en ze mee naar ons werk of school te nemen. Maar wat zit er op die bammetjes en wat eten we nog meer als variatie op die bammetjes? En eten we een ander soort lunch wanneer we thuis zijn of wanneer het weekend is? Op de redactie waren we wel benieuwd wat wij allen nou regelmatig als lunch aten. Daarom spraken we af om een week lang onze lunches te fotograferen en te beschrijven. Onderstaand vind je de foto's met beschrijving van Nouska, Laura en ik.
♥ Nouska's lunch ♥
♥ Omdat ik voor een blogje leuke lunchvariaties maakte, at ik dit vorige week als lunch. Het zijn 6 crackers met smeerkaas, tomaatjes, een bakje noten en een salade met gegrilde courgette en pijnboompitjes. Het was heel lekker.
♥ Natuurlijk vergeet ik af en toe een foto te maken tijdens zo´n week waarin we dat doen voor een blogje. Zo ben ik hier ook al begonnen met eten. Ik at hier boterhammen met kaas en een banaan tijdens de wandeling met de lunch.
Op kantoor dronk ik nog ontbijt/yoghurtdrink en at ik een peer.
♥ Op sommige vrijdagen, als er Proud2Meet is, werken we in Leiden. Daar lunchte ik uitgebreid met een broodje eiersalade, een salade en yoghurt met fruit.
♥ In het weekend maakte ik laatst tosti´s met kaas en ketchup. Ik drink er hier Hero Fruitontbijt bij en Knor komt even om de hoek kijken, zoals je ziet.
Omdat ik nog pannenkoeken over had van de dag ervoor, at ik ook een keer drie pannenkoeken met stroop en Nutella als lunch.
Afgelopen vrijdag op de redactie lunchte ik met twee boterhammen met kaas en een maisbroodje met eiersalade.
♥ Laura's lunch ♥
Maandag: Poffertjes met roomboter, aardbeien en mango. Zondagavond had ik poffertjes gemaakt en er was nog genoeg over! Jummie.
Dinsdag: Twee harde broodjes, eentje met sla, kipfilet en een heel klein beetje sambal en eentje met sla en ham. Glas Limonade en yogurtdrink erbij.
Woensdag: Lunch op de redactie. Broodje met eiersalade, kaasstengel van de bakker, krentenbol, een banaan en appelsap.
Donderdag: Lekkere tosti met ham en kaas en ketjup.
Vrijdag: Lekkere lunch gehaald voordat de Proud2Meet begon. Super lekkere salade, broodje tonijnsalade en vifit met rode vruchten.
Zaterdag: Twee zelfgemaakte wentelteefjes met kaneel en suiker en een schaaltje bosbessen. Super lekkere combinatie!
Zondag: Gebakken eitje met tomaten.
♥ Scarlet's lunch ♥
♥ Mijn eerste lunch is er eentje met avocado en zalm. Ik ben dol op beiden en dus kan ik heel erg genieten van deze perfecte combincatie. Ik eet dit op twee donkerbruine boterhammen met pitjes. Erbij dronk ik een vers fruitsapje (sinaasappel/banaan) van de Appie.
♥ Mijn volgende lunch is er eentje tijdens het werken. Vandaag was mijn brood op en dus moest ik het doen met beschuitjes, een krentebol en ontbijtkoek. Ik drink Coolbest Vitaday, erg lekker! Oh en ik had ook nog een banaan, maar die staat niet op de foto.
♥ Op kantoor kocht in in de kantine twee bruine broodjes en een flesje minute maid sinaasappelsap. Op beide broodjes heb ik kaas.
♥ Vandaag geniet ik van een lunch in een gezellig café. Ik heb hier twee witte getoaste boterhammen met mozarella, pesto en tomaat. Heerlijk! Erbij dronk ik trouwens muntthee.
♥ En weer lunch ik met bruine broodjes op mijn werk. Deze keer heb ik gekozen voor komijnenkaas. Erbij drink ik opnieuw sinaasappelsap, maar die vergat ik op de foto te zetten.
♥ Vandaag lunch ik op het strand van Noordwijk. Ik heb gekozen voor een bruin stokje met tonijnsalade. Bovenop de tonijnsalade zit een eitje.
♥ En weer lunch ik in de stad. Best een dure hobby, maar ik vind ergens anders lunchen altijd gewoon zo gezellig. Ik heb gekozen voor een half stokje gezond.
♥ Dit waren onze lunches! ♥
We hopen dat jullie het leuk vonden om een keerte mee te kijken naar wat wij nou eten tijdens de lunch. We zijn ook benieuwd naar wat jullie nou graag nemen als lunch.
Wat lunch jij nou graag?
Gerelateerde blogposts
Reacties
al heb ik nu wel echt het gevoel van "ik eet zoooooveel meer" :o
maargoed. zal wel aan mij liggen. iig hip om te zien :)
ik denk dat ik moddervet wordt als ik zoveel eet tijdens de lunch :$
ik eet veel minder.....
ik lunch momenteel nog erg saai,
maar hier staan wel leuke ideeën bij !!
volgens mij zijn dat gewoon normale hoeveelheden hoor..
Tijd voor de lunch! :)
Ik raak wel een beetje in de war van de hoeveelheden, ik eet minder.. Mijn dietist zegt dat ik te weinig eet, maar mijn eetstoornis zegt teveel..
Denk dat jullie en mijn dietist het beter weten, dan dat ik het weet, alleen raak ik nu een beetje in de war.....
Lekker hoor allemaal!
Los van al die hoeveelheden ziet het er allemaal vreselijk lekker uit, en ook zo afwisselend, mm..
Ps Wat raar trouwens dat mensen reageren dat het erg veel is enzo, dat zeg je toch niet tegen mensen die een eetstoornis hebben gehad. Lekker motiverend ook voor anderen om dat te zeggen, not.
waarschijnlijk zitten de mensen die die reacties posten nog erg diep in hun eetstoornis en voor hen is dit veel, maar dit is het echt zeker niet!, beter zou men een voorbeeld nemen aan deze lunchen!
ik vind ze er in iedere geval heerlijk uitzien en nu heb ik weer wat inspiratie :)
&Het zijn heel normale hoeveelheden voor een lunch vind ik hoor, ik eet meestal meer. Beetje irritant dat er bij dit soort blogs altijd op de hoeveelheden wordt gelet..
Op schooldagen eet ik vaak gewoon vier boterhammen met saai beleg, een stuk fruit en een flesje amandelmelk, maar als ik thuis lunch eet ik graag wat uitgebreider. Pistoletje/ geroosterd brood/ havermout/ gerookte zalm op brood/ broodje gezond, dat soort dingen :)
Ik eet zelf ook altijd hele ' saaie' boterhammen, maar geniet er wel van.
Als ik iets anders eet, is het meestal ook als ik uit lunchen ben en dan eet ik vaak een broodje met mozzarella/brie/tomaat of geitenkaas/honing/pijnboompitten!
Als ik thuis ben, eet ik (vooral nu 't weer kouder wordt) ook graag zelfgemaakte groente-tomatensoep met (stok)brood met smeerkaas o.i.d. En lekker zoet: stukjes appel op brood en dan even in het tosti-ijzer; beetje honing erbij; yamyam:)
Alles ziet er erg lekker uit! Maar het zal best veel tijd kosten om alles te maken en je kunt sommige dingen ook niet meenemen naar school. Ook kost het denk ik ook wel wat meer dan saaie boterhammen. Dan kan ik eigenlijk (als het zou mogen) beter een broodje in de kantine kopen.
En er zit trouwens ook veel fruit bij jullie lunches zeg. Dan eet je tussendoor zeker geen fruit meer?
@scarlet ik woon in Noordwijk!!!
Die zalm met avocado ga ik zeker proberen!!
Mijn lievelingsdingen om te eten!!
xxx
Qua beleg zijn het meestal kaasachtige dingen omdat ik zo min mogelijk vlees probeer te eten. Ik doe ook wel eens zoet beleg maar dan moet je twee boterhamzakjes en dat vind ik dan weer zonde.
Mijn collega's vinden dat ik veel eet maar daar zit ik niet zo mee omdat ik weet dat het voor mij gezond is (en ook omdat ik best wel slank ben). Ik denk dat het heel verschillend is per persoon, wat je nodig hebt. Mijn vriend heeft bijvoorbeeld veel minder nodig.
Toen straks had ik gereageerd met dat ik in de war raakte van de hoeveel heden en zie dat eronder een aantal keer getypt is dat mensen het irritant vinden dat er op de hoeveelheden gelet wordt. Ik wilde daar nog even op reageren, dat deze blog me juist aan het denken zet en eigenlijk bevestigd dat mijn eetstoornis mij dingen wijs maakt die niet kloppen en ik waarschijnlijk te weinig eet. Dus eigenlijk met andere woorden dat deze blog motiverend voor mij is! en dat dat de reden was dat ik iets over de hoeveelheden typte..
Liefs! Lana
Ik bedoel voor de meerderheid van ons zijn het gewoon 2/3/4/5 boterhammetjes dubbelgevouwen op school/werk.
Super dames, ik heb weer een paar leuke ideetjes voor mijn eigen lunch. En ik vind het alleen maar goed dat de hoeveelheden niet zo ienieminie zijn. Hoef ik me tenminste niet schuldig te voelen dat ik de enige ben die zo veel eet.
Wat goed dat je er op terugkomt en dat inziet zeg!
Het ziet er echt lekker en aantrekkelijk uit!
als ik dan aan mijn eigen lunch denk.
( 2 verfrommelde boterhammen ergens onderin me tas met of een plakje worst of een plakje kaas ;) that's all
Maar ik denk wel dat het bijdraagt aan het feit dat ik dan bijv. meer zin in de lunch zou hebben. Nu zijn het inderdaad van die simpele boterhammetjes met kaas of jam ;)
leuke blog dames!
liefs
Ik beken dat ik zelf ook wel eens de frustratie voel als ik zie hoe ontzettend knap en slank jullie zijn, op het dunne af, en toch zoveel en zo lekker kunnen eten. Maar dan herinner ik mijzelf eraan dat ik ook zo zou kunnen eten en dan aan zou komen tot wat mijn lichaam een goed gewicht vind. Door alle gevoerde oorlog zou dat misschien even tijd nodig hebben om te herstellen en een balans te vinden. Dat ik dat nu nog niet kan, en elke dag een strijd is tussen wel en niet eten is deel van mijn persoonlijk proces. Hoe je jezelf ziet is vaak zo anders dan hoe anderen dat zien. Mijn BMI zegt ondergewicht. Ik heb een goed verstand, maar mijn ogen zien dikte, teveel ruimte innemend, ik voel de haat naar mezelf, het falen, en het intense verlangen controle te willen hebben, me ergens veilig te voelen.
Ik ben 26, en dankbaar voor de website Proud2Bme, met de vele goede, leerzame en leuke artikelen en blogs. Ook deze artikelen die een kijkje geven in jullie eetpatronen vind ik leuk, goed en inspirerend. En Scarlet: die bruine boterham met gerookte zalm en avocado ga ik echt eens proberen!
Al kun je je alleen voelen, we strijden met elkaar, voor genezing, voor geluk, voor rust, voor dromen, voor wat er echt toe doet in het leven.
Veel liefs voor iedereen.
Ik denk wel dat het verschil maakt of je op school zitof studeert of .
Maar ik denk ook dat het altijd wel helpt om wat aandacht te besteden aan je lunch. Of dat nou boterhammen zijn of iets anders. Het hoeft ook helemaal niet duur te zijn. Maar boterhammen waar snel wat beleg op smijt en die je vervolgens in je tas propt, die smaken nooit lekker.
Ben ook heel blij met de site omdat het toch een plek is waar je mensen ontmoet die soortgelijke dingen hebben...!!
Voor de gene die denken dat dit super luxe maaltijden zijn, ook op mijn werk nemen collega's vaak broodjes, luxe beleg, soep, salades, enz enz.....
Liefs, Lana
Moet ook eens origineler gaan lunchen haha