Campagnes op scholen tegen overgewicht die de nadruk leggen op gezond eten kunnen eetgestoord gedrag triggeren. Kinderen kunnen hierdoor obsessief bezig gaan met eten en zich extreem gaan focussen op hun gewicht, terwijl ze hier eerder nauwelijks aandacht voor hadden. Dit blijkt uit een recent onderzoeksrapport van Canadese onderzoekers.
Een jongen van 14 jaar bleek binnen 7 maanden veel kilo af te zijn gevallen nadat hij al het ‘slechte eten en junkfood’ uit zijn voedingspatroon had verbannen. Hij at enkel nog maar kaas, melk en vlees als gevolg van de ‘gezonde voeding campagne’ op zijn school.
“Gezonde eet -en gewichtsprogramma’s zijn in veel scholen opgenomen om het probleem van overgewicht tegen te gaan. Er is echter slechts weinig onderzoek gedaan naar het effect van deze programma’s en naar de mogelijke schade die ze kunnen aanrichten”, aldus de onderzoekers van het kinderziekenhuis van Toronto.
De onderzoekers beschrijven in het rapport ook vier kinderen die terecht zijn gekomen in een eetstoornisbehandeling nadat ze in contact waren gekomen met ‘gezond eten programma’s’ op school.
“De meisjes waren allen beïnvloed door het idee dat zij een gezondere levensstijl moesten aannemen, zonder dat hier aanleiding (gewicht, lichaamsvorm of eetgedrag) voor was”, aldus de onderzoekers in het verslag.
In een ander geval ging het om een meisje van 13 jaar dat haar voedselinname ernstig had verminderd nadat ze een afspraak had gehad met de schooldiëtiste die haar vertelde over haar gewicht en lengte en wat normaal is voor haar leeftijd. Ook werd haar verteld wat meisjes van haar leeftijd wel en niet moesten eten. Kort erna ging ze vetloos eten en overmatig sporten. Uiteindelijk belandde ze hierdoor in het ziekenhuis.
Zo zijn er nog vele andere voorbeelden die worden beschreven in het rapport van de onderzoekers. “Vaak gaat het om kinderen die het goed willen doen, die succesvol willen zijn in alles, zo ook in gezond eten. Ik heb kinderen gezien die de beste waren van de klas en ook de beste wilde worden in het bereiken van een gezonde leefstijl, helaas tot in het extreme”, aldus hoofdonderzoeker Leora Pinhas.
Extra kwetsbaar zijn de meisjes die, doordat ze ouder worden, vrouwelijke vormen krijgen en meer lichaamsvet. Ze voelen zich hierdoor slecht over hun lichaam en hebben veel motivatie om gezonder te eten en af te vallen.
Op scholen wordt kinderen geleerd hoe ze voedingstabellen moeten lezen, hoe ze calorieën moeten optellen en welke vetten ze het beste kunnen weglaten uit hun voedingspatroon. Hierdoor krijgen de kinderen het idee dat alleen afvallen, mager eten en dun zijn gezond is.
‘Er is geen bewijs van een oorzaak en gevolg, maar deze programma’s kunnen absoluut een belangrijke bijdrage leveren aan de ontwikkeling van een eetstoornis’, aldus Pinhas.
Bron: globalnews.ca
Bron foto 1 en 2 & 3
Hoe denk jij deze campagnes in relatie tot eetstoornissen?
Geef een reactie