Hoe zien we dat jouw koelkast van jou is? Wat mag er echt niet in jouw koelkast ontbreken? Hoe zag jouw koelkast er 5 jaar geleden uit? 'De Koelkast van...' is een blogreeks die je misschien weleens voorbij hebt zien komen op Proud2Bme. In 'De koelkast van...' vroegen we eerder al bekende en minder bekende mensen naar de inhoud van hun koelkast. Een intensieve sporter, iemand met een eetstoornis, een fysiotherapeut, een influencer, een tandarts, een veganist en... Nu zijn wij zelf eens aan de beurt! Naar de inhoud van wiens koelkast ben jij benieuwd?

Wat ligt er op dit moment in jouw koelkast?

Ik weet niet of het herkenbaar is, maar ik heb zo mijn fases wat betreft eten. Na een yoghurtfase, ontbijt ik momenteel weer het liefst met warme havermoutjes. Voor mijn favoriete recept ligt er altijd een pak melk in de koelkast, evenals toppings als banaan, appeltjes en yoghurt. 

Vandaag liggen er veel verspakketten in de koelkast, want er komen vriendinnen eten en dan vind ik zulke pakketen echt een uitkomst. Daarnaast mogen biertjes, frisdrank, sausjes, dips en broodbeleg natuurlijk ook niet missen. 

Wat mag er echt niet in jouw koelkast ontbreken?

Vanillemelk! Elke ochtend start ik mijn dag met een koffietje met vanillemelk in bed. Wat mij betreft het fijnste moment van de dag. Het zorgt er oprecht voor dat ik het elke ochtend niet (althans, minder) erg vind om wakker te moeten worden. Snel haast ik mij dan ook naar mijn koelkast. 

Wat zou je absoluut niet tegenkomen in jouw koelkast?

Een uitgebreid assortiment aan vleeswaren. Evenals pittige sauzen. Oei, nee. Ik kan nog net de Sweet Chili-saus aan. 

Heb je ook koelkastgewoontes waar je trots op bent? We zijn tenslotte Proud...

Haha, eigenlijk ben ik proud op dat ik helemaal geen gewoontes meer heb! Tijdens mijn eetstoornis had ik al mijn maaltijden gepland. Ik wist precies wat er in de koelkast lag en wanneer ik wat zou gaan eten. Ik ben maar wat proud dat ik nu de koelkast kan openen en ter plekke kan bepalen wat ik nu wil eten. 

En koelkastgewoontes waar je je voor schaamt? Het mag er allemaal zijn...

Oei, dat ik in alle haast iets ergens in de koelkast teruggooi, terwijl ik zo had beloofd aan mezelf dat ik vanaf nu alles gestructureerd zou neerleggen.  

Hoe vaak maak jij je koelkast schoon?

Eén keer per week. Wat mij betreft dé tip voor een opgeruimd hoofd. 

 Hoe zag jouw koelkast eruit toen je een eetstoornis had?

Leeg, veel te leeg! Te veel eten bij elkaar zien, zorgde voor totale kortsluiting in mijn hoofd. Daarnaast lagen er altijd dezelfde producten in. Altijd dat ene type beleg, die bepaalde soort melk of die vleesvervanger van dat specifieke merk. 

En hoe is dit veranderd?

Haha, inmiddels heb ik een hekel aan een lege koelkast. Ik woon - zeker met wind tegen - toch best even fietsen van de supermarkt. Daarom vind ik het heel fijn om nu altijd een basisvoorraad te hebben. Vooral als vriendinnen spontaan langskomen of als ik ineens zin heb om een appeltaart te bakken. Vandaar ook die indrukwekkende hoeveelheid eieren in mijn koelkast. 

Wat is jouw ideale koelkast?

Mijn ideale koelkast is altijd goed gevuld, met veel kleur en een paar pakken vanillemelk. :) Oh, en had ik al gezegd dat ik droom van zo’n retro gekleurde koelkast?