Ontbijten met Lonneke 3

 

Ontbijten; ik probeer er steeds meer variatie in aan te brengen. Mijn 'go to'-ontbijt is meestal yoghurt met granola en fruit of brinta, maar daar kan je gelukkig ook lekker mee variëren. Ben je benieuwd hoe ik dat zo in een week doe? Kijk vooral verder, hopelijk kan je er wat inspiratie uithalen!

 

Maandag

Koffie, brinta gemaakt met amandelmelk, pindakaas en koekkruiden. Dat is het recept voor vanochtend. Ik at er ook nog een banaan bij. 

Dinsdag

Op de dinsdag haal ik meestal onderweg iets te eten. Vandaag bestelde ik koffie (flat white), een mueslibol met kaas en een koffiebroodje. 

Woensdag

Tijd voor yoghurt. Ik wissel hierin af tussen biologische volle yoghurt of Alpro, net waar ik zin in heb of wat in de aanbieding is. Vandaag eet ik volle yoghurt met maple syrup, pecannoten, een peer en wat granola. Oh ja, en koffie ernaast. 

Donderdag

Hetzelfde menu als gisteren: koffie, yoghurt en Fiep.

Vrijdag

Weer yoghurt, maar dit keer met stukken oreo's er doorheen. 

Zaterdag

Terug naar de brinta. Dit keer met appel en walnoten erbij. Geen Fiep, wel koffie.

Zondag

Vandaag geen brinta of yoghurt. Mijn vriend en ik maken een heerlijke plank vol olijven, artisjokken, mozzarella en geroosterd brood met een omelet. Heerlijk, zo'n vrije zondag!

Ontbijt jij vaak hetzelfde? Of wissel je ook graag?


Kom bij Proud2Bme gratis en anoniem in contact met lotgenoten, ervaringsdeskundigen, psychologen en dietisten. Op ons forum kun je jouw verhaal delen en/of vragen stellen. Ook kan je dagelijks met ons chatten (de agenda vind je hier). Wij staan voor je klaar.

 

Gerelateerde blogposts

Reacties

M - Maandag 7 maart 2022 17:03
Looks delicious!
Elisa - Maandag 7 maart 2022 17:32
Yoghurt met oreo's, geniaal idee. En dat ontbijt van zondag ziet er ook echt heerlijk uit. Goede motivatie om nog harder aan mijn herstel te werken, ik wil ook (weer) zorgeloos van zo'n ontbijt kunnen genieten.
Patro - Maandag 7 maart 2022 17:44
he hoi, wat een mooie fijne helpende blog weer. Ik ben erg zoekend naar wat fijn is om te eten wat vult en voedt, maar niet te heftig is. Hier kan ik wel wat mee.