Hoe zien we dat jouw koelkast van jou is? Wat mag er echt niet in jouw koelkast ontbreken? Hoe zag jouw koelkast er 5 jaar geleden uit? 'De Koelkast van...' is een blogreeks die je de komende periode op Proud2Bme zal tegenkomen. In 'De Koelkast van...' vragen we bekende en minder bekende mensen naar de inhoud van hun koelkast. Een intensieve sporter, iemand herstellende van een eetstoornis, een fysiotherapeut, een social influencer, een tandarts, een veganist en... Vertel het ons maar! Wie wil JIJ graag dat we nog meer interviewen voor De Koelkast van? Naar de inhoud van wiens koelkast ben jij benieuwd?

Deze keer De Koelkast van.... Sanne die herstellend is van anorexia. Sanne lijdt aan anorexia en woont nog thuis. Ze vecht enorm hard om haar eetstoornis te overwinnen en daar hoort een goed gevulde koelkast bij. Vandaag deelt ze haar koelkast met ons.

Wie is Sanne?

Sanne is Sanne en ze houdt ontzettend van de kleine dingen in het leven. Zoals lekkere taartjes, leuke kleine uitjes en lieve woorden.

Ervaring met een eetstoornis?

Ik heb sinds 2 jaar anorexia. Ik ben daarvoor opgenomen geweest en ben nu ongeveer een half jaar in behandeling in Amsterdam. Het gaat best oké. Het is wel lastig allemaal en ik ben er nog niet, maar ik knok er keihard voor.

Hoe zien we dat dit de koelkast van jouw gezin is?

Er is ALTIJD wat lekkers in de koelkast, zoals taart, cake, koekjes etc. Wij zijn echte levensgenieters! Ook hebben we altijd (koeien)melk, omdat eigenlijk iedereen dat gebruikt. Een kenmerk van onze koelkast is dat hij altijd bommetje vol zit; er kan echt niks meer bij en vaak moeten we even duwen, zodat het erin past. En dat terwijl we in de schuur nog een koelkast hebben.... oepsss!

Producten met betekenis die in de koelkast staan?

Halfvolle yoghurt, ik durfde dat niet te eten. Er gingen dan dingen in mijn hoofd rond zoals: Dat mag je niet eten, daar word je veel te dik van! Je moet een magere yoghurt eten, niet deze! Ook dingen als slagroom, vond ik eerst vreselijk eng en als het dan bijna over de datum was, verplichtte ik mensen uit mijn gezin om het op te eten, omdat ik het zonde vond. Maar het zelf opeten: nee! Dat zou ik nooit doen. Ook alle lekkere cakejes en taartjes die er nu eigenlijk altijd in staan hebben wel een betekenis voor mij. Simpelweg omdat ik die lekkere dingen mezelf eerst niet gunde. En nu kan ik er elke avond heerlijk van smullen. Ik hoop dat dat nu voor altijd zo kan blijven.

Magere & light producten van andere gezinsleden in de koelkast?

Ik vind het erg lastig. Ik betrap mezelf er wel eens op dat ik als niemand even kijkt die producten soms nog wel eens pak, vaak omdat ik er dan meer van op kan doen/kan nemen. Als ik dan realistisch ga kijken heb ik er helemaal niet meer van genomen.

Jouw koelkast 10 jaar geleden?

Ik denk dat er met 10 jaar geleden niet veel is veranderd. Toen hadden we eigenlijk ook altijd al de standaard dingen zoals: kaas, melk, eieren, yoghurt, vanillevla en nog veel meer andere producten in huis. Het enige verschil is denk ik dat wij vroeger nog veel van die groentepotjes in onze koelkast hadden, omdat ik en mijn zusje toen nog erg klein waren, aten we veel van die groenten en fruit hapjes.

Wat mag er niet ontbreken in jouw koelkast?

YOGHURT, HUMMUS, MELK en JAM! Waarom niet?? Omdat ik met yoghurt de lekkerste dingen kan mixes mmmm! Hummus en jam zijn gewoon heerlijk! Met melk maak ik mijn favoriete maaltijd van de dag; havermout!

Hoe ziet jouw ideale koelkast eruit?

Met al mijn lekkere dingen erin! Zoals ik hierboven al noemde hummus, jam en slagroom vind ik ook erg lekker. Melk en nog veel meer andere zoete en soms hartige producten.

Naar wiens koelkast ben jij benieuwd?

Nou die van jullie! Of die van een veganist, dat lijkt me ook wel erg interessant om het verschil met die van mij te zien....

Heb jij een bijzondere of betekenisvolle koelkast en wil je meedoen aan deze serie? Mail ons dan. We zijn heel benieuwd naar jouw verhaal én koelkast: redactie@proud2Bme.nl