Het is weer maandag en dat betekent dat er weer een plog van één van ons online komt. De afgelopen week heb ik weer wat momenten vastgelegd om met jullie te delen. Dit is alweer de vijfde plog die van mij online komt. Best een gek idee dat ik al vijf weken met jullie heb gedeeld. Maar wel heel leuk natuurlijk. Op deze manier krijgen jullie een beetje een idee van wat er achter de schermen bij Proud2Bme gebeurt en jullie krijgen hierdoor ook een kijkje in mijn privéleven.

♥ Vrijdag
Vrijdag hadden we weer een Proud2Meet met het thema 'jouw relatie met eten'. Ik zat donderdagavond in de bioscoop al de hele tijd te hoesten en te niezen en ik heb die nacht niet echt goed geslapen. Ik was echt enorm verkouden en ik voelde me best wel bagger. Op Leiden centraal heb ik bij de Etos een wat dingen gekocht om de dag door te komen. Een grootverpakking papieren zakdoekjes, neusspray en keelpastilles. Paracetamol en andere keeltabletjes had ik nog thuis liggen. Zo ben ik de dag wel doorgekomen. Eigenlijk zou ik 's avonds naar Den Haag gaan maar dit is er helaas niet van gekomen. Ik heb Koningsnacht in bed gevierd omdat ik zaterdag ook een leuke dag wilde hebben.

♥ Zaterdag
Dit was de eerste Koningsdag! Ik moet nog steeds een beetje wennen aan het nieuwe begrip en ik zeg het grootste deel van de tijd nog gewoon Koninginnedag. Volgend jaar beter. Gelukkig voelde ik me wel al weer iets beter. Nog niet 100%, maar ik had wel zin om wat leuks te gaan doen. Met of zonder snotneus. In mijn woonplaats, Delft, is het altijd erg gezellig op deze dag. Er zijn overal kraampjes met lekker eten, kinderen en andere mensen die spulletjes verkopen, gezellige mensen, muziek, etc. Ik vind het altijd heerlijk om op deze dag lekker rond te lopen en te genieten van alles. En dit jaar was het echt heerlijk weer. Na Delft ben ik nog even naar Den Haag geweest. Op de Frederik Hendriklaan was het ook heel leuk. Net als in Delft waren hier ook leuke kraampjes en was er vrijmarkt. Wat ik ook erg leuk vond is dat winkels ook kraampjes buiten hadden staan. Bijvoorbeeld Rituals. Zoals je op de onderstaande foto (rechts) kunt zien, heb ik daar wel wat lekekere dingen gekocht. Alles dat op het kraampje lag, was voor de helft van de prijs. 

Ik heb deze dag allerlei heerlijke dingen gegeten. Overal op straat komen de heerlijke geuren je tegemoet. Vers fruit, poffertjes, suikerspinnen, stroopwafels, turkse pizza's, broodjes hotdog, sate van de BBQ en hamburgers van de grill. Ik ben nog even naar mijn tante geweest want die woont heel dicht bij de Frederik Hendriklaan. Na een leuke dag ben ik doorgereden naar Scheveningen. Hier heb ik heerlijk op het strand kunnen genieten van de laatste zonnestraaltjes met een glas Licor 43 met sprite. 

♥ Zondag
Zondag heb ik uitgeslapen, dat had ik wel nodig. Nadat ik mijn dag heb opgestart ben ik met wat lekkere dingen naar de Delfse Hout gegaan. Dit is een soort parkje met een watertje waar je in de zomer lekker kan rondlopen en zwemmen. In de Delfse Hout zit Knus. Dit is een soort cafe met terras waar ze ook waterfietsen en bootjes verhuren. Waterfietsen deed ik vroeger wel eens maar een bootje huren had ik hier eigenlijk nog nooit gedaan. Het leek mij leuk om eens te doen deze zondag was een perfect moment. 

De prijs viel mij ook ontzettend mee. Het kostte maar 12,50 voor 1,5 uur. Je kan gewoon zelf een beetje rondvaren en dobberen. Erg leuk en het is zeker iets wat ik in de zomer nog wel een keer wil gaan doen. Tijdens het varen heb ik ook nog wat eendjes gevoerd met een broodstengel. Super leuk en zo lang geleden dat ik dat heb gedaan. Het doet me erg denken aan mijn kindertijd.

En toen kwam de plog van Scarlet online afgelopen maandag. Altijd leuk om te zien wat mijn collega's hebben gedaan na werktijd. Toen zag ik ineens dat zij ook is gaan varen in een zelfde soort bootje. Super toevallig en bizar. We wisten dit dus niet van elkaar. 

♥ Maandag
Ik geniet altijd van een lekker lang weekend. Maandag was ik vrij en heb ik 's morgens eerst mijn belastingaangifte voor By Indy gedaan en wat dingen in het huishouden. 's Middags heb ik mijzelf getrakteerd op Dim Sum in Chinatown in Den Haag. Hier word ik altijd wel blij van.

Erna ben ik even gaan winkelen. Ik heb een tijdje geleden een heel mooi jasje gekocht en hier zocht ik iets leuks bij. En als ik wat zoek, is het altijd heel lastig om te vinden. Grrrr.... 
Toen ik een winkel uitliep kwam ik ineens Nouska tegen! Ze was een paar dagen vrij en ook lekker aan het shoppen. Heel toevallig! Op kantoor hebben wij het een keer gehad over lippenbalsem en zij raadde de lippenbalsem van Maybelline aan, baby lips. Die heb ik gekocht en hij is inderdaad echt heel fijn.

Aan het eind van de dag heb ik wat foto's gemaakt voor het Linkedin profiel van degene die eigenlijk altijd foto's voor mij en mijn sieradenlijn maakt. Dit keer waren de rollen dus omgedraaid en was ik de fotograaf. We hadden een mooie locatie gevonden. Namelijk in het gemeentehuis. 

♥ Dinsdag
Dinsdag is mijn werkweek begonnen en dit begon lekker met een dagje werken vanuit huis. Na werktijd ben ik naar de supermarkt gegaan en heb ik groente en fruit gehaald om een lekker en gezond sapje van te maken met de sapcentrifuge. Uiteindelijk heb ik er komkommer, wortel, appel, bleekselderij, spinazie en gember in gedaan. 

Voor het avondeten heb ik asperges gemaakt. Vroeger vond ik dit echt niet lekker maar nu hou ik ervan. Lekker met ham en een gekookt eitje. Ik heb er een gepofte aardappelmet roomboter, knoflook en peterselie bij gemaakt. 

Na het eten ben ik een ijsje gaan halen in de stad. Op de markt hebben we een ijssalon waar ze enorm veel smaken hebben. Dit keer koos ik voor een hoorntje met frambozensorbet en marshmellow. De frambozensorbet is één van mijn favoriete smaken. Hij is heel fris en lekker van smaak. De marshmellow wilde ik uitproberen. Het zag er erg lekker uit en er lagen ook allemaal mini marshmellows bovenop. Dit zat ook door het ijs verwerkt. Het was best lekker maar wel erg machtig.

♥ Woensdag
Woensdag werkte ik weer gezellig met mijn collega's op kantoor. Ik had van het weekend een aantal doosjes met frambozen gekocht en ik heb er lekker eentje mee naar werk genomen. Frambozen zijn denk ik toch wel mijn favoriete fruitsoort.  

Toen ik thuis kwam, stond er een grote kartonnen doos op mij te wachten. Ik maakte het open en ik schrok wel een beetje van wat er in zat... namelijk een levende kreeft. Ik ben gek op kreeft en wilde het wel weer eens eten, maar als hij mij dan met zijn kraaloogjes aanstaart, vind ik het toch best zielig. 

We hebben er een heerlijke pasta van gemaakt met room, gestoomde paprika en peterselie. Een deel van de kreeft zit in de saus en een ander deel hebben wij gegrilld. Daarnaast hebben wij er een salade bij gegeten met viooltjes. Ik had dit nog nooit gegeten maar het zag er heel leuk uit en het smaakt gewoon goed. Een uurtje na het eten ben ik in de stad een toetje gaan eten. Ik had hier heel veel zin in dus ik dacht, waarom niet? Verwenmomentje! Ik kon niet kiezen dus ik ben uiteindelijk maar gegaan voor het grand dessert waardoor ik vanalles kon proeven. Het bestond uit een vruchtenmousse, een noten taartje, chocoladeganache, passievruchtenijs en een minitaartje van witte chocolade. ALLES was lekker!! 

♥ Donderdag
Deze donderdag was een beetje een gekke donderdag voor mij. Ik was namelijk 's morgens vrij omdat ik ook de avond werkte omdat Nouska vrij was. Ik ben in de ochtend naar de Papaver in Delft geweest. Dit is een natuurcentrum in Delft en hier zit ook een imker. Ik heb gehoord dat honing uit de buurt heel goed voor je is omdat het gemaakt is van de bloemen uit de buurt. Als je de pollen uit de buurt in de honing eet, maakt je lichaam antistoffen aan waardoor je minder last kan hebben van bijvoorbeeld hooikoorts. Mijn honing was op en ik heb besloten om hier honing te halen. 

Het was sowieso heel leuk om hier eens te zijn. Vroeger zat ik hier in de buurt op natuurwacht, dat is een soort scouting. Toen ik weer thuis was heb ik de honing direct gebruikt in een cake die ik heb gebakken. In de cake zitten naast honing ook dadels, bananen, wortel en noten. Het recept is hier te vinden. Ik heb wel wat gevarieerd in de ingrediënten. 

Onderweg naar de supermarkt kwam ik deze bloemenstruik tegen. Echt super mooie paars/blauw achtige bloemetjes. Ik herken ze wel maar ik weet even niet hoe ze heten. Ik ben altijd blij verrast als ik zoiets moois tegen kom. ♥

♥ Vrijdag
Vanwege de vakantie hadden we deze vrijdag een extra Proud2Meet. Het thema was 'wat zit er achter je eetstoornis' en wij vonden het wel toepasselijk om dan een masker te gaan maken. De voorkant is door de meiden mooi versierd met allerlei dingen. Het laat zien wat zij aan de buitenkant uitstralen naar anderen, en achter het masker staan dingen die zij niet laten zien. Het was weer een hele mooie maar ook gezellige middag. 

Terwijl wij bezig waren met het maken van de maskers, had onze vrijwilliger Dirk hele andere plannen. Zoals Scarlet in haar vorige plog al zei, maken wij wel eens gekke foto's van onszelf met de telefoon van iemand anders. Dit begon allemaal bij Dirk. Ik had hem wel betrapt! Dit vond ik terug in mijn filmrol.

's Avonds had ik een vrijwilligersfeestje van Sensoor, de Kindertelefoon en Survivalkid. Het was super leuk en er was allemaal lekker eten geregeld en leuke workshops, een soort yoga, massages en je kon tarotkaarten laten lezen. Zo heb ik bijvoorbeeld een workshop glas graveren gedaan. Ik dacht dat het heel moeilijk zou zijn maar het ging best goed en het was heel leuk om te doen. 

Dit was mijn weekje in foto's. Ik hoop dat jullie het leuk vonden om naar te kijken.

Liefs, Laura

♥