Persoonlijk vind ik salades echt heerlijk, maar dan moet het niet al te saai zijn. Het kan mij niet gek genoeg zijn en ik gooi er dan ook altijd vanalles doorheen. Dit is echt een gezonde salade waar je naar eigen smaak nog vanalles aan toe kunt voegen... 

Ingrediënten: 

* Een krop ijsbergsla.  
* Een stuk of 3 tomaten.
* Verse bassilicum. 
* Een paar augurken. 
* Een aantal worteltjes.
* Komkommer.
* Lente uitjes.

Eigenlijk valt er niet zo heel veel over te zeggen hoe je dit gerecht in elkaar zet. Het is simpelweg een kwestie van alles snijden en door elkaar mengen. Je kunt het naar eigen smaak natuurlijk grof of juist heel fijn snijden. Ik hou er zelf wel van om alles lekker fijn te snijden zodat je iedere hap vanalles op je vork hebt. De worteltjes heb ik eerst even een paar minuten gekookt zodat ze lekker zacht worden. Zoals je op onderstaande foto's kunt zien heb ik eerst alle ingrediënten behalve de sla door elkaar gemengd.

Alle groentes moeten natuurlijk gesneden worden en dat vind ik zelf altijd een hele leuke bezigheid. De tomaat heb ik even onder heet water gehad zodat je het velletje er makkelijk af kunt halen, zo vind ik tomaat het lekkerst. 

Alle groentes in de kom. Als je geen sla lust kun je dit natuurlijk ook eten, dan is het meer een rauwkost salade!

De sla toevoegen! 

En klaar is je basissalade! Zelf heb ik een yoghurt dressing toegevoegd. 
Natuurlijk kun je zelf heel veel dingen toevoegen aan deze salade.

Bijvoorbeeld;
* Gekookte eitjes.
* Tonijn.
* Kipstukjes.
* Hamblokjes.
* Stukjes gekookte aardappel. 
* Bleekselderij.
* Asperges.

Ik heb deze salade heeeeerlijk gegeten met een biefstukje erbij en aardappeltjes! 

Houd jij van salade?