Tortilla's en wraps zijn heerlijk. Maar hoe eet je deze dingen nu op een handige manier? En hoe zorg je ervoor dat het er ook een beetje mooi uitziet op een bord? Flex Mex is een gevouwen, gevulde tortilla die er super mooi uitziet, net als en vouwblaadje. Door de uitleg in dit filmpje wordt het een fluitje van een cent. Maak hierbij zelf verse Guacamole en serveer er wat crème fraïche en een gekookte maiskolf bij.