5 x gezonde school snacks
De komende weken starten de scholen langzaam weer. Noord Nederland is als eerste de pineut want hier moet je op 17 augustus alweer naar school. In het Zuiden hebben ze geluk want daar hoeven ze pas weer op 31 augustus naar school. Nieuwe boeken ophalen, boeken kaften, schoolspulletjes kopen en ga zo maar door. Bij weer naar school gaan hoort ook weer eten op school. Juist dit eten op school kan als je lijdt aan een eetstoornis heel ingewikkeld zijn.
Je moet ineens weer op vaste tijden in een kantine eten waar allemaal mensen om je heen zijn. Je moet boterhammen en tussendoortjes in je schooltas stoppen en zelf de verantwoordelijkheid nemen om dit ook daadwerkelijk op te eten. Om het jezelf wat makkelijker te maken, kan je ervoor kiezen om die tussendoortjes extra leuk en lekker zelf te maken. Misschien helpt het je ook als het voor jouw gevoel wat gezondere tussendoortjes zijn. Voor deze blog heb ik daarom 5 eenvoudige, maar lekkere én gezonde school snacks verzameld die je kunt eten als tussendoortje.
De snacks geven je nét dat beetje extra energie om geconcentreerd te blijven tijdens een saaie les, ze zijn leuk om te maken en prima om te eten. Ik hoop dat je deze ideetjes handig vindt en dat je er eentje gaat uitproberen!
♥ Potje groente en Hummus
Nouska neemt dit weleens mee naar kantoor. In het begin keek ik nogal raar op van dit potje met groentestaven, maar nu vind ik het eigenlijk wel grappig. Het is een soort gezonde en frisse dip voor tussendoor. Je kunt hummus eenvoudig zelf maken met behulp van de volgende ingrediënten: 225 gram kikkererwten, 2 eetlepels tahin, 2 teentjes knoflook, sap van 1 citroen, olijfolie, 1 theelepel komijnpoeder, paprikapoeder en wat peper en zout. Je kunt hummus natuurlijk ook gewoon in de supermarkt kopen, bijvoorbeeld van het merk Maza. Kies vervolgens zelf welke groentes je lekker vindt en waar je stevige staafjes van kunt snijden. Denk bijvoorbeeld aan wortel en komkommer. Onderstaand zie je één van de potjes die Nouska weleens heeft gemaakt.
♥ Bananenwraps
Ook dit is een heel eenvoudige snack die je perfect mee kunt nemen in je broodtrommel of aluminiumfolie. Koop wat kleine wraps in de supermarkt, een paar bananen, honing en pindakaas. Neem een wrap, smeer deze in met pindakaas en wat honing en leg er een hele banaan in.
Je kunt eventueel nog wat muesli en nootjes toevoegen als je dat lekker vindt. Rol de wrap daarna op. Nu kun je de rap in partjes snijden. Heel lekker op school voor tussendoor!
♥ Appel sandwiches
Deze appel sandwiches vond ik er echt ontzettend leuk uitzien! Ze zijn makkelijk te maken, maar heel leuk én gezellig om mee te nemen naar school. Je hebt hiervoor natuurlijk een appel nodig, wat pindakaas en granola. Granola is Granola is een mengsel van geroosterde noten, granen en zaden. het lijkt op meusli, maar is wat krokanter. Soms wordt er ook honing aan toegevoegd, bijvoorbeeld bij de granola van Dorset.
Haal eerst het klokhuis uit de appen en snijdt hem daarna in horizontale plakjes. Nu kan je de plakjes besmeren met pindakaas en besprenkelen met wat granola. Hierna plak je de appel weer aan elkaar. Folie erom heen en in je tas ermee. Yum!
Bron foto: garnishwithlemon
♥ Pindakaas yoghurt dip
Iets anders wat je kunt doen met appels is een eenvoudige dipsaus maken. Je neemt één of twee appels in partjes mee in een zakje en neem hierbij een bakje met pindakaas yoghurt dipsaus mee. Dit maak je heel eenvoudig en het is lekker als tussendoortje. Je kunt de dipsaus natuurlijk ook zoals bij de eerste snack in deze blog in een potje doen en erbovenop de partjes appel.
Voor de dipsaus heb je het volgende nodig Een bakje met 200 ml griekse yoghurt, 3 eetlepels romige pindakaas en 3 theelepels honing. Dit alles meng je goed door elkaar. Een perfecte combi voor bij een appel.
♥ Dadelballetjes
Als laatste gezonde en lekkere snack heb ik gekozen voor dadelballetjes. Dat klinkt misschien niet direct heel lekker, maar dat is het echt wel. Ze zijn simpel te maken, als je tenminste over een keukenmachine beschikt. Je kunt de dadelballetjes combineren met kokos of sesam. Je hebt de volgende producten nodig: ♥ 50 gram havermout ♥ 100 gram gemengde noten ♥ 1 citroen ♥ 1 lepel honing ♥ 1 lepel zonnebloemolie ♥ Vanille essence eventueel ♥ Geraspte kokos of sesam ♥ 125 gram dadels. Op onderstaande foto's zie je wat je moet doen om de balletjes te maken.
Het handige van dit receptje is dat je er niet eens een oven voor nodig hebt. Gewoon draaien die balletjes, sesam of kokos eromheen in een bakje en meenemen naar school. Heel lekker!
Er zijn natuurlijk nog zat andere lekkere en eenvoudige snacks om zelf te maken en mee naar school te nemen. Dit zijn er slechts vijf. Tenslotte wil ik ook graag nog even benadrukken dat het vooral gezond is om gevarieerd te snacken. Je hoeft dus niet iedere dag iets zoals in deze blog mee naar school te nemen. Er zijn heel veel andere lekkere en eenvoudige tussendoortjes die je ook prima mee naar school kunt nemen, zolang je maar varieert. Ikzelf at vroeger vaak een twix, liga of Sultana als tussendoortje.
Wat vind jij een lekkere snack voor op school?
Gerelateerde blogposts
20
Reacties
Ik vind het ook 'leuker' om te eten als ik er wat aandacht aan besteed heb. En dan nog in een leuk doosje om mee te nemen.
Avocado met een beetje kruidenzout vind ik ook lekker als tussendoortje.
Op internet zag ik laatst gehaakte appelhoesjes voor om een appel zodat hij niet butst. Zag er heel leuk uit.
Moet nog eens uitzoeken hoe je het maakt.
denk alleen wel dat ik best raar aangekeken zou worden door klasgenoten, als ik zulke tussendoortjes uit mn tas tover.. het is toch meer standaard om een gevulde koek in de kantine te kopen of een candybar uit het automaat te trekken, dan zulke 'bijzondere' en gezonde snacks mee te nemen.. & omdat ik dan liever onopgemerkt mn tussendoortjes opeet, hou ik het toch liever simpel bij een snelle jelle ofzo ;)
Zelf maakte ik vaak de volgende hapjes:
-Een crêpe (zelfgemaakt of kant en klaar) met banaan en jam
-geroosterde kikkerewten (te koop bij de turk en echt, het smaakt naar borrelnootjes)
-zelf gepofte popcorn met een beetje zout (gewoon in een boterhamzakje)
-springrolls gemaakt met rijstvellen (staat ook een recept van hier op proud)
-maïskoekjes (staan genoeg recepten op internet)
-een bakje met snoeptomaatjes en van die minimozzarellaballetjes (net een tomaat mozarellasalade maar dan echt zonder moeite)
En gewoon heel vaak restjes van het avondeten, zoals röstironjdes of sperzieboontjes.