Sinds ik kinderen heb, pak ik een stuk regelmatiger een tussendoortje omdat zij ook in de ochtend en middag een tussendoortje krijgen. Elke dag een stuk fruit is niet te missen, maar tijdens het andere momentje mag het voor mij vooral lekker zijn. Het is voor mij niet alleen even een boost van energie, maar ook een momentje van rust en genot. 

♥ Maandag
Vandaag ging ik met Romy kruidnootjes bakken. De Sint was weer in het land en ik had nog een mix voor kruidnoten over. Het is simpel uit een pakje, maar wat ruikt je huis er lekker door! De kruidnootjes waren uiteindelijk groter geworden dan de bedoeling was, maar ze smaakten er niet minder lekker door. In de middag hebben we ze samen opgesnoept als tussendoortje en ik had daarnaast nog wat extra karamelpepernoten. Die blijven mijn favoriet! 

♥ Dinsdag
Vandaag koos ik mijn tussendoortje op basis van trek. Ik werkte deze middag, dus had de ruimte om even iets te pakken waar ik tussen het werken door van kan genieten. De keuze was snel gemaakt; het werd vandaag Toffifee. Het blijft één van mijn favoriete chocolaatjes!

♥ Woensdag
Ik kreeg vandaag bezoek van een vriendin en zij nam wat lekkers mee voor bij de koffie. Dit keer koos ze voor appelflapjes. 

♥ Donderdag
In de avond kreeg ik van mijn mams een lekker toetje dat ik nam als avondtussendoortje. Wij noemen het een zoete soep, omdat je het warm eet en het vaak gezoet is met kokosmelk of suiker. Dit keer was het een zoete soep met rijpe bananen, cassave, tapioca en kokosmelk. Het klinkt misschien niet zo lekker, maar het is echt heerlijk!

♥ Vrijdag
Een snel tussendoortje is op zo'n gehaaste dag echt de uitkomst. Na een drukke ochtend en middag was ik net op tijd om de meiden naar bed te brengen zodat ze thuis konden slapen. Ik kroop ook even in bed en nam deze koekjes met krenten. 

♥ Zaterdag
Vrijdag had ik een 'To good to go'-box gehaald bij een bakker in de buurt. Het is altijd maar de vraag wat er in zit. Naast brood zat deze cake er in, dus dit nam ik vandaag als tussendoortje. Het nadeel van een dergelijke box is dat de producten eigenlijk niet lang meer houdbaar zijn. Wat in dit geval geen straf was, want de cake was heerlijk. Ik nam een lekkere plak cake bij mijn kop thee.

♥ Zondag
Ik begon én eindigde deze week met het bakken van iets lekkers. Vandaag werd er appeltaart gemaakt en versgebakken appeltaart is natuurlijk wel het lekkerste! Zo ongeduldig als ik was, sneed ik er stukjes uit zonder dat het goed afgekoeld was. Hierdoor viel het behoorlijk uit elkaar. Maar op deze foto zag het er nog wel erg lekker uit.

Wat neem jij graag als tussendoortje op dit moment?

♥