Tivall vegetarische vleesvervangers review
Al jaren eet ik vegetarisch. In tegenstelling tot mijn moeder houd ik erg van vleesvervangers, zoals groenteschijven en kaasburgers. Nu was ik een van de gelukkigen die van Tivall 4 producten op basis van groenten mocht uittesten! Ik heb gekozen voor de Toscaanse Carré, de Paprika Kaasrondo, Griekse Rondo en de Broccoli Kaascarré. Ik zal jullie laten weten wat ik ervan vond.
Ik heb van alle 4 de producten een stuk geproefd, zodat ik goed kon vergelijken. Als 'strenge' vegetariër kan ik er ook bij zeggen dat de kaas in deze producten vegetarisch gestremd is, voor mij dus een dik pluspunt! De producten kun je bakken in de oven, of bakken in de pan. Ik heb ze zelf in de pan gebakken, aangezien het erg warm is en ik de oven graag uit laat nu.
De Toscaanse Carré bevat een mix van zongedroogde tomaat, (vegetarische!) kaas en pesto. De korst van deze, maar ook de andere vleesvervangers, is lekker knapperig, en de binnenkant lekker zacht. De tomaat was duidelijk te proeven, het had iets weg van tomatenketchup vond ik. Dit maakt hem een beetje zoet. Zelf houd ik erg van deze smaak, ik vind hem erg lekker.
De Broccoli Kaascarré bevat niet alleen broccoli, maar ook bloemkool en prei. Dit weet ik omdat het op de achterkant staat, maar eigenlijk proefde ik vooral de broccoli en de kaas. Er zitten 2 soorten kaas in. Hij smaakt precies zoals de titel aangeeft: naar broccoli en kaas. Op zich vond ik hem ok, maar de smaak was wel een beetje vlak. Van mij hadden er wat meer kruiden in gemogen om het wat spannender te maken, ik vond hem wat aan de saaie kant, maar al met al wel goed te doen.
De Griekse Rondo bevat groenten zoals courgette, ui, tomaat, paprika en prei met (Deense) kaas, roomkaas en olijven. De olijven vind ik duidelijk te proeven, en maken hem wat zurig. Zelf houd ik erg van olijven, dus ik houd van deze smaak. Mijn moeder houdt totaal niet van olijven en vond hem dan ook te zuur. Van mij had het ook net wat minder zurig mogen zijn, maar ik vond hem toch lekker.
En als laatst, de Paprika Kaasrondo bevat natuurlijk paprika (en ui) en verschillende kaassoorten zoals gewone verse kaas, blauwschimmelkaas en Deense kaas. Ook hier was het hoofdingrediënt, de paprika, goed te proeven. Dat maakte hem ook lekker zoet, en ik vond hem ook erg lekker gekruid. Hoewel mijn moeder vrijwel nooit 'vegetarische burgers' eet is dit wel haar favoriet, omdat hij volgens haar het 'hartigst' is.
Zelf vind ik de Toscaanse Carré het lekkerst. Deze combineert namelijk smaken waar ik van houdt: zoet, zuur en lekker gekruid. Daarna de Paprika Kaasrondo, die ook lekker zoet was. Op nummer 3 zou ik de Griekse Rondo zetten, omdat die net wat minder zuur had gemogen, en als laatst de Broccoli kaascarré, vanwege de ietwat saaiere smaak. Vooral de Toscaanse Carré en de Paprika Kaasrondo zou ik zeker nog eens halen, maar ook de andere 2 vind ik prima te doen!
Ik vond het erg leuk om ze te proberen en mijn mening te mogen geven. Hopelijk vonden jullie het ook leuk mijn review te lezen.
Gerelateerde blogposts
Reacties
Zelf ben ik overwegend vegetarisch...
Ik eet wel vlees, maar liever niet.
Vooral die falafel?
@evelien of elke dag vleesvervangers eten ongezond is weet ik niet, maar je hebt wel gelijk dat vegetarisch eten meer is dan alleen vleesvervangers. Ik eet vaak kaas of ei, maar ik weet ook dat er combi's zijn met bepaalde bonen en granen die vlees vervangen.
Bij zowel de 1e als de 2e foto van links naar rechts: de Griekse Rondo - Toscaanse Carré - Broccoli Kaascarré - Paprika Kaasrondo
Bij de 3e en de 4e ligt de Griekse Rondo ook weer voorop. Die is te herkennen aan de stukjes olijven er in.
Liefs!
Klein vraagje: bedoel je met 'vegetarische' kaas, dat dit kaas zonder dierlijke producten is? Veganistisch dus?
De paprika kaasrondo lijkt me erg lekker en ga ik binnenkort eens proberen.
Falafel en vega balletjes van de AH vind ik ook erg lekker, en is ook geschikt voor 'strenge' vegetariërs!
Ik bedoel inderdaad vegetarisch gestremde kaas. In kaas die niet vegetarisch gestremd is zit stremsel uit de maag van een kalfje, in vegetarische kaas zit plantaardig stremsel. Verder is en smaakt de kaas gewoon hetzelfde want de melk ed is gewoon hetzelfde. De meeste biologische kazen, bijvoorbeeld van AH puur & eerlijk, zijn vegetarisch gestremd, en Leerdammer trouwens ook.
Veganistische kaas bestaat ook maar dat is echt iets anders (ik ben ook veganist geweest namelijk).
Bedankt voor jullie positieve reacties allemaal!
Liefs
Ben nu vooral heeel benieuwd naar de toscaanse carré dus zal m zeker meenemen de volgende keer dat ik bij de appie ben!