Iedereen heeft wel een lievelingsgerecht. Iets waar je gek op bent en wat je heel graag eet. Misschien kun je dat nu niet zo snel bedenken, maar waarschijnlijk weet je nog wel wat je vroeger als kind heel lekker vond. Omdat jullie over het algemeen erg enthousiast en positief zijn over blogs rondom ontbijt, lunch en diner van de redactie, leek het mij leuk om een blog te schrijven over lievelingseten. In deze blog deel ik met jullie wat ik het liefste eet als ontbijt, lunch, tussendoortje, avondeten en als toetje.

Ik ben echt een liefhebber van lekker eten. Ook ben ik wel opgevoed met het idee dat eten heel belangrijk is en vooral het genieten ervan. We hadden altijd wel lekkere dingen in huis. Voor sommige dingen kun je mij echt wakker maken (en ik hou heel erg van slapen). Ik ben bijvoorbeeld gek op een uitgebreide high tea. Ik hou heel erg van allerlei kleine hapjes, zodat ik alles kan proeven en niet hoef te kiezen. Toen ik jong was, hield ik heel erg van patat (net als bijna alle kinderen), pannenkoeken en poffertjes. Ik ben hier nog steeds gek op, maar er zijn ook heel veel andere dingen waar ik blij van word.

♥ Ontbijt
Ik ben niet echt een ontbijt liefhebber. Ik heb namelijk 's morgens nooit zo'n honger. Soms bedenk ik 's nachts in mijn bed wat ik allemaal wil eten als ontbijt en als ik dan wakker word, moet ik er niet aan denken. Ik moet wel echt ontbijten 's morgens. Anders ga ik mij al snel niet lekker voelen en heb ik minder energie. Ik heb respect voor mensen die kunnen ontbijten met hartige dingen. Ik ontbijt het liefste met iets zoets. Bijvoorbeeld yoghurt met muesli, jam en dadels. Mijn lievelingsontbijtje bestaat toch wel uit vers fruit of poffertjes met poedersuiker en boter. Maar omdat ik ook erg van slapen houd, heb ik vaak geen tijd om mijn ideale ontbijtje te maken. Ik ontbijt ook heel graag met een koffiebroodje of iets anders wat zoet is. Misschien is het wat luxer en minder standaard, maar ik geef hier ook graag mijn geld aan uit. Dan bezuinig ik weer op andere dingen.

♥ Lunch
Over de echte lievelingslunch moest ik even nadenken. Ik vind heel veel wel lekker. Ik hou van tosti's maar als ik bedenk wat ik bijvoorbeeld bij een lunchcafe bestel, is dat vaak een broodje met kip, bijvoorbeeld een clubsandwich, of tonijn of zalm. Ik hou van broodjes die wat ingewikkelder belegd zijn dan alleen boter en vlees. Ik vind het lekker als er bijvoorbeeld ook sla en een lekker sausje op zit. Ik hou ook heel erg van Dim Sum als lunch. Dit zijn allerlei kleine gestoomde Chinese hapjes. Ik ken dit denk ik pas sinds 2 jaar en ik ben helemaal om. Als je nog nooit dim sum hebt gegeten, is het echt een aanrader om eens te proberen.

♥ Diner
Mijn favoriete avondeten is lasagna, Antilliaanse kip en pom. Van de lasagna verkies ik toch echt mijn eigen zelfgemaakte lasagna bolognese en lasagna met kip boven alle andere lasagna varianten die je bijvoorbeeld in restaurants kunt bestellen. De Antilliaanse kip die ik heel lekker vind, is kipfilet met een gepaneerd laagje eroverheen. Dit is op een bepaalde manier gekruid en ik eet dit vaak met rijst, groenten en een lekker sausje. Het is in principe best makkelijk zelf te maken. De belangrijkste ingrediënten voor de smaak zijn complete seasoning (te koop bij Turkse supermarkten) en maggi. Ik heb het al lang niet gemaakt, dus ik heb er geen foto van. Wel heb ik een foto gevonden die er op lijkt, alleen is de saus die ik er bij maak op basis van ketjup, en dus rood van kleur. Om te paneren heb je ei en paneermeel nodig. Verder hou ik heel erg van pom. Dit is een Surinaams gerecht. Het is heel moeilijk uitleggen wat het is, maar het is een soort pastei met kip. Ik kan het ook zelf maken, maar het is best moeilijk en het kost veel tijd.

Bron

♥ Tussendoortje
Als tussendoortje eet ik graag (chocolade)koekjes, lekkere snoepjes of dropjes en chocola. Ik ben ook gek op chips, popcorn en nootjes. Als ik voor de wat luxere tussendoortjes kan gaan, vind ik een loempia, een stukje taart of bittergarnituur ook wel heel lekker. Eigenlijk heb ik altijd wel iets in mijn tas. Vaak is dat een pakje met koekjes. Het komt nog wel eens voor dat ik onderweg heel erg honger krijg als ik bijvoorbeeld vertraging heb ofzo. Dan kan het heel handig zijn om wat mee te hebben.

♥ Toetje 
Mijn favoriete toetje is een lekker gebakje, dubbelvla met banaan en hagelslag of vers fruit met chocoladesaus. Maar in de zomer hou ik ook van een lekker ijsje. Vroeger keek ik altijd heel erg uit naar het toetje, zeker als ik zelf wat had uitgekozen in de supermarkt. Soms doe ik dat nog wel eens, dat ik echt zin heb in iets speciaals en dat dan voor mijzelf koop.

Ik hoop dat jullie het leuk vonden om te lezen.

Wat is jouw lievelingseten?