Proud2B-eatToetje vd maand: Panna CottaVan het Toetje van deze Maand krijg je dus echt vlinders in je buik. Panna Cottapudding met aardbeiensaus: een toetje vol Italiaanse amore, room en zaligheid. Hoe zoet! Hoe verrukkelijk! Om hapje voor hapje van te genieten, de héle maand februari. Mmm, daar word je toch verliefd van? Yum Yum Hij ziet er heeeeerlijk uit!
Jouw smaak...? 7 producten voor een beter humeur
Wetenschappers doen voortdurend onderzoek naar de invloed van voeding op het chemisch evenwicht in onze hersenen. Wanneer dit evenwicht verstoord wordt, ben je vatbaar voor stemmingswisselingen en zelfs voor depressie. Deze producten dragen alvast bij aan een betere humeur:
2. Bananen - Nog een 'happy- fruit'. In bananen zit het gelukshormoon serotonine. 3. Noten - Zowel amandelen als walnoten bevatten aminozuren die goed zijn voor de bloedsomloop en stressverlagend werken. Nieuwe tussendoortjesEen tussendoortje geeft je energie om de dag door te komen. Het is lekker en gezond om tussen je maaltijden tussendoortjes te nemen. Er is ontzettend veel keuze in koeken en repen en de grote merken komen regelmatig met nieuwe producten. Hier de nieuwste van Sultana, Peijnenburg, Wasa en Liga op een rij. Enjoy! Wasa
Veel gegeten, nu al aangekomen?
Als je gaat eten komen eerst de speekselklieren in werking. Maar er gebeurt meer, ook gaat er een signaal naar de hersens die vervolgens weer een signaal aan de maag geeft dat er eten aankomt. Hierdoor komt maagsap op gang. De maag zorgt ervoor dat voedsel goed wordt gekneed en gemaald voordat het naar de dunne darm gaat. Nieuwe Maggi MaaltijdmixenIk vind maaltijdmixen altijd erg handig om eenvoudig een lekkere maaltijd mee in elkaar te draaien. Ik ben niet zo'n koker en wil het liefst alles altijd snel snel snel en met die mixjes is dat veelal goed mogelijk. Het goede nieuws is bovendien dat Maggi met drie nieuwe samen komt! Twee van de nieuwe smaken maaltijdmixen kunnen in de pan worden bereid en de ander in de oven. Het gaat om de volgende drie nieuwe mixen:
1. Mix voor Worst met Wortel Champignon en oud-Hollandse saus (Hollands Pannetje) & de worst of kip kan je natuurlijk prima vervangen voor vegetarische stukjes of vegetarische worst :) De braille burgerWat als de sesamzaadjes bovenop het broodje van jouw hamburger een geheime boodschap bevatten? Zou dat niet héél grappig zijn? De hamburgerketen Wimpy, gevestigd in Zuid-Afrika, deed het! Zij brachten de zaadjes in braille taal aan op de het broodje.
De Hamburgerketen Wimpy probeert met zijn 15 verschillende burgers met "geheime" boodschap de verkoop van hun Braille menu's te stimuleren. Ze filmden de enthousiaste reacties van blinde mensen die de boodschap op hun broodje "lazen". Nieuwe autodropEr komt een serie nieuwe autodroppies aan. De fabrikant heeft een technologie ontwikkeld om drop met vloeibare kern te maken. Klinkt lekker! Alhoewel ikzelf meer fan ben van de harde drop. Mijn favorieten zijn muntdrop en de autodrop uit het groene doosje. Hoe dan ook, je kunt kiezen uit:
Cola Caddies
Rally rijders
Fruit karren Volle bak Welke zou jij wel eens willen proberen? Bakken voor kika
Er is altijd wel een goede reden te bedenken om lekkere taart, cupcakes en koekjes te bakken. Maar nu is er nog een extra goede reden. Je kunt namelijk geld inzamelen voor Kika door je zelfgemaakt heerlijkheden te verkopen. Van het ingezamelde geld kunnen doktoren nieuwe methodes voor behandeling te ontwikkelen, waardoor er meer patiëntjes beter kunnen worden.
Op de website kun je een eigen pagina aanmaken om bij te houden hoeveel je hebt opgehaald.
Je kunt meedoen t/m 29 januari. De actie is voornamelijk op kinderen gericht. Maar elke euro is er één, dus om het goede doel te helpen trek ik me daar lekker niets van aan ;)
Succes! Een lijntje chocolade snuivenGenieten van chocolade zonder er ook maar 1 grammetje van aan te komen. Genieten zonder enig schuldgevoel, kan dat? Yup... wél met de nieuwste trend op het gebied van chocolade: Chocolade snuiven. De Belgische shock-o-latier Dominique Persoone heeft de chocosnuifmachine uitgevonden. Een grappig apparaatje waarmee je cacao kan snuiven. Persoone ontwikkelde het apparaat voor de 65ste verjaardag van Rolling Stone Keith Richard. Je kan de chocosnuif kopen bij Honneponnen.nl Chupa Chups tong paintersBijna iedereen heeft op een bepaald moment in haar/ zijn leven wel eens een tijdje gesnoept van lollies. Ikzelf dat rond mijn 16de door de hele dag op lollies te zuigen af te kunnen vallen... yeah right. Inmiddels snoep ik op mijn werk van een speciaal door het Proud Team ingericht lollie bakje van de bekende en lekkere Salmiak Knotsen.
Chupa Chups vind ik op zijn tijd ook lekker, maar dan vooral de yoghurt flavour. Nu komt Chupa Chups met iets nieuws, genaamd Tong Painter. Wat lijkt het me hilarisch om mijn collega te verrassen met deze lollies. "Kijk, ik heb voor de verandering eens deze gehaald" ...en zonder dat ze het dan door heeft loopt ze de hele dag - in stijl - met een paarse tong rond ;)
Want de nieuwe lollies met met verschillende smaakjes geven jouw tong een kleurtje. Ieder smaakje een ander kleurtje. De lolly`s bevatten wonder boven wonder geen kunstmatige kleurstoffen. Geniet jij wel eens van lollies? Winterspecials van DanioDanio heeft altijd van die heerlijke specials. Meestal zijn het net wat apartere combinaties. Maar dit keer gaan ze voor oud en vertrouwd! Gelukkig doet dat niet af van de smaak. Wie houdt dan ook niet van een keer iets simpels maar lekkers? Voor de winterspecials heeft Danio twee heerlijke smaakcombinaties gekozen. Hoe klinkt dit in je oren? Chocolade met Banaan en Peer met Caramel!!
foto's: danio.nl Klassiek maar oh zo lekker! Wat vind jij van de Danio Specials? Ontbijten bij StarbucksHeb je wel eens bij Starbucks ontbeten omdat je je had verslapen, geen tijd had voor ontbijt of gewoon omdat het je wel eens lekker leek? Mocht je het in de toekomst nog eens willen doen of voor het eerst willen uitproberen, dan heb je geluk! Starbucks heeft haar ontbijtassortiment namelijk sinds deze week uitgebreid. Af en toe mag je best eens extra genieten bij het ontbijt. Kies daarom eens voor French toast, real American pancakes (beide verkrijgbaar met ofwel maple- & honeysyrup of 'very berrycompote'), een warme English-breakfastmuffin en de oven baked smoked salmonbagel. Alles komt lekker warm uit de oven. Hoe heerlijk om zo de dag te beginnen!
Natuurlijk verkocht Starbuck al de nodige etenswaren, waaronder muffins, croissants, vers fruitsalades, muesliyoghurts en sandwiches.
"Door deze nieuwe warme voedselproducten voor de ochtend aan te bieden, breidt Starbucks haar promesse uit mensen een comfortabele plek te bieden om elkaar te ontmoeten tussen thuis en werk." Heb jij al wel eens iets gegeten bij Starbuck? Vier uur, Cup a Soup ExtraIk ben echt een grote fan van Cup a Soup! Ze overdrijven wel met hun reclames, maar bij mij gaat er in de namiddag echt wel een lekker soepje in :D Vooral met een sneetje brood om in te dippen om het toch wat voller te maken. Maar zelfs dat is nu niet meer nodig want in de nieuwe reeks van de Cup a Soup zit al wat extra's! Zelf ben ik al helemaal fan van de originele Champignonsoep en Tomatensoep. En de Specials heb ik eigenlijk nooit geprobeerd. Maar naar de Cup a Soup Extra ben ik wel benieuwd. Ze komen in 4 smaken: Tagliatella tomaat Mozzarella, Noedels Kip Kerrie, Pasta Champignon en Fusilli Tomaat Crème.
Met andere woorden: Ouderwets lekker met wat extra's :D
Wat is jouw favoriete Cup a Soup? Zeeuwse BoluspuddingHet Toetje van deze Maand komt uit Zeeland. En nee, het is géén mosselenpudding maar wel Zeeuwse Boluspudding! Want Zeeuwse Bolussen zijn om je vingers bij af te likken zo heerlijk. Mona heeft er een heerlijke luchtige pudding van gemaakt met lekker veel kaneelsaus. Wat een subliem toetje! Je kunt er de hele maand januari van smullen.
Mij lijkt deze pudding écht heerlijk! Ik ben namelijk én fan van Zeeuwse Bolus én fan van kaneel!
Lijkt jou dit ook lekker? Cakepops maken filmpjesAl eerder schreven we een blog over Cakepops maken. Cakepops zijn de nieuwste trend. Cupcakes zijn daardoor eigenlijk alweer een beetje passé. Angie Dudley is de schrijftster van de voor kookgekken bekende blog Bakkerella.com. Ze schrijft heel veel over Cakepops en heeft hier zelf meerdere toffe filmpjes over gemaakt. Onderstaand een aantal van haar filmpjes:
Heb jij al Cakepops gemaakt? ....of gegeten? Nieuwjaarsrolletjes
Eigenlijk zijn het precies dezelfde koekjes, maar bij de één is het wafeltje opgerold, en bij de ander niet.
Eet jij wel eens nieuwjaarsrolletjes? Stress, magnesiumtekort en eten
Eerst even een korte uitleg over een magnesiumtekort. Magnesium is een mineraal en een belangrijk mineraal voor ons lichaam. Het levert o.a. een bijdrage aan onze spijsvertering, energieproductie, opbouw van onze botten, de aanmaak van nieuwe cellen, het spannen en ontspannen van onze spieren, het activeren van vitamine b, het goed functioneren van het hart, onze hersenen en ons zenuwstelstel. Je kan hierdoor begrijpen dat een tekort aan magnesium op lange termijn zeer schadelijk kan zijn! Denk hierbij aan botontkalking en hartritmestoornissen. Xenos DIY MacaronsMacarons, we schreven er al eerder over op Proud. Er zijn steeds meer winkeltjes waar deze zoete, hippe koekjes te koop zijn. Bij Xenos verkopen ze nu een pak waarmee je zelf Macarons kunt maken. Nog steeds een precies klusje, maar wel gemakkelijker, omdat je zelf niet alle ingrediënten bij elkaar hoeft te zoeken. Uit één pak kun je 12 Marcarons maken in één bepaalde smaak. En wees snel, want dit is een tijdelijk product bij Xenos!
Heb jij wel eens zelf Macarons gemaakt? Heb jij dat nou ook?Door mijn werk als diëtist valt me vaak op dat heel veel meiden en ook jongens dezelfde ideeën hebben over voeding, eetgedrag en wat wel of niet gezond zou zijn. Ik dacht ik zal jullie mee laten kijken wat ik voor vragen ik krijg en misschien herkennen jullie jezelf erin en belangrijker nog misschien kunnen jullie er wat mee. Afgelopen week zag ik een cliënt (we houden het natuurlijk wel anoniem) en die vertelde mij dat ze het lastig vond om te zien dat haar zusje light boter op haar brood deed terwijl zij gewone margarine zou moeten eten. En ook haar moeder nam niet altijd 3 boterhammen bij de lunch. En dat is iets wat ik vaker hoor. Maar wat ik dan zeg is, je ziet vaak maar zo weinig van iemands zijn eetgedrag. Als jij met je vriendin 's middags ergens gaat lunchen en zij neemt een salade dan denk je misschien van "ja zie je ik moet zoveel eten terwijl zij alleen maar een salade neemt. Leev!Waarom producten halen uit het buitenland terwijl Nederland ook fantastische producten te bieden heeft? Waarom het buitenland betalen voor producten die onze boeren ons ook kunnen bieden? Kies voor Leev en dan zul je eens genieten van de binnenlandse producten! Leev maakt zoveel mogelijk gebruik van binnenlandse producten. Je zult er niet zo bij stil staan maar Nederland heeft zelf zoveel te bieden! Doordat ze alleen maar gebruik maken van natuurlijke producten, is er geen ruimte voor andere 'zooi' ;) Lekker, binnenlands en gezond! En daarnaast wordt de opbrengst ook gebruikt voor mensen in ons land die het minder goed heeft. Van de opbrengst probeert Leev in het land een zorgboerderij op te zetten zodat de producten niet alleen lekker zijn, maar ook nog eens helpend zijn voor anderen! Hoe goed is dat?! |
Dat eten invloed heeft op je lichaam is logisch. Maar wat je eet heeft ook een cruciale invloed op hoe je je voelt. Daarom kan het zeker geen kwaad te weten welk voedsel kan bijdragen tot een vrolijkere gemoedstoestand. 
1. Avocado
Help, gisteren lekker gegeten maar ik ben nu al aangekomen in gewicht, kan dat? Veel mensen denken als ze een avond wat meer hebben gegeten dat ze de volgende dag al veel zijn aangekomen in gewicht. Maar kan dat wel zo snel? Om deze vraag te beantwoorden maken we eerst even een reisje door het spijsverteringskanaal.
Ook voor Oudjaarsdag zijn er speciale koekjes, namelijk 'kniepertjes'. De kniepertjes staan voor het oude jaar, dat als een boekrol is ontvouwen. Een rolletje symboliseert het nieuwe jaar, dat zijn geheimen nog heeft verscholen.
Stress, wie heeft er geen last van? Ik in ieder geval wel! Volgens vrienden is stress een oorzaak voor magensiumtekort. Een magnesiumtekort kan blijkbaar weer zorgen voor kramp en zo lig ik avond na avond met teenkramp slapeloos in bed. Heel fijn dat ik dit nu weet, maar wat kan ik hiertegen doen? 
