4

Soja- Milkshake

Allergisch voor koemelk? Of eet je veganistisch? Of misschien wil je wel gewoon een keer iets nieuws proberen. Maak dan een lekkere soja- milkshake! In plaats van koemelk en ijs, gebruik je sojamelk en soja-ijs. Lekker, gezond en feestelijk!

Wat heb je nodig voor 2 milkshakes?

• Een blender
• 4 scheppen chocolade soja- ijs, bijvoorbeeld van Soyeah! Soja- ijs is te krijgen in de biologische winkel.
• 400 ml sojamelk
• 2 eetlepels suiker
• 1 theelepel cacao

Wat moet je doen?

Alles in de blender gooien en blenderen maar!

Variatie 1

• 4 scheppen vanille soja-ijs
• 400 ml sojamelk
• 1 banaan (of mango)
• 2 eetlepels suiker

Variatie 2

• 4 scheppen chocolade soja-ijs
• 400 ml chocolade sojamelk
• 250 gram frambozen
• 1 eetlepel suiker
• 6 koekjes, fijn gekruimeld. Bijvoorbeeld Eko kokoskoekjes.

Variatie 3

4 scheppen vanille soja-ijs
400 ml sojamelk
1 zakje vanillesuiker
2 appels
1 theelepel kaneel

Zit er één tussen die je lekker lijkt?

Foto 2: http://www.flickr.com/photos/37884983@N03/