11Pasta met broccoli en salami
Vroeger was ik dol op salami en cervelaat en dat soort broodbeleg. Nu eet ik dat niet meer omdat ik vegetarier ben. Het volgende recept deed me echter aan vroeger denken. Het lijkt me heerlijk! Dus voor alle vlees-eters: give it a try! Makkelijk te maken en lekker!
Wat heb je nodig?
- Pasta
- Zout/ bouillonblokje
- Uitje
- Broccoli
- Cervelaat, chorizo of salamiworst
- Citroensap
En hoe maak je het dan?
Kook 200 gram pasta in water met zout of bouillonblokje, voeg ca. 6 minuten voor het einde van de kooktijd een stronk broccoli in kleine roostjes toe.
Snijd een halve cervelaat, chorizo of salamiworst in klein blokjes. bak deze zachtjes een paar minuten in een pan met antiaanbaklaag. Fruit een uitje in stukjes mee. Voeg een theelepel citroensap toe.
Giet de pasta met broccoli af en meng met de worst en het uitje.
Geniet ervan!
Gerelateerde blogposts
Reacties
Lijkt me lekker!
ik krijg er trek van, dit ga ik zeker van de week proberen!
Lijkt me wel lekker,
maar ben je uit principe vegetariër of wegens je eetstoornis?
Beetje vreemd nl dat je anderen aanraad wel vlees te eten;)
Dat is makkelijk. Ik ga het ook eens proberen. Ik vind broccoli echt lekker bij pasta. ;)
Ooooh lekker! Ga ik maken!
Er bestaat (in belgie toch) ook veggie salami! Mij lijkt het niks, maar misschien is het een optie als ex-salamigek :p
Ga ik eens maken maar dan zonder het vlees ;)
Seems lekker
Brocolli is echt super lekker bij pasta en een goeie manier om 1 van de gezondste groentes binnen te krijgen haha
ik ben ook vega, maar als een gerecht met vlees lekker klinkt raadt ik dat anderen ook aan. (ik ben vegetarier uit principe, al lang voor mijn eetstoornis)
Geschreven door Scarlet
Scarlet Hemkes is oprichter en hoofdredactrice van Proud2Bme. Ze schrijft regelmatig blogs en is te vinden op het forum.
Meer in Proud2Cook
| 15 mei |  | Vegetarische gehaktballen make |
| 26 apr | | Ontbijten met fruit |
| 24 apr | | Quinoasalade met avocado en pi |
| 19 apr | | Broodje zalm en avocado |
| 15 apr | | Lekker makkelijk: Lasagnette |
| 14 apr | | Indian summer marshmallow koff |
