Ik houd van lekker makkelijk, maar wel lekker, koken. Daarom koop ik regelmatig de doosjes wereldgerechten van Knorr. Ditmaal koos ik voor de lasagnette. Een lekker ovengerechtje wat je snel in elkaar hebt gezet. Enige nadeel hiervan is, dat het zo'n 40 minuten in de oven moet. Voordeel hiervan is dat de keuken heerlijk gaat geuren naar de lasagnettesaus. Onderstaand lees je hoe eenvoudig het is om dit gerechtje te maken. Ook leuk voor als je voor iemand moet koken. Een ovenschotel ziet er immers altijd feestelijk uit.

Wat heb je nodig?

• Pakje Knorr Lasagnette
• Italiaanse groentemix
• (vega)Gehakt
• Beetje olijfolie
• Komkommer
• Kaas
• Melk (400 ml)

En wat dan te doen?

• Je bakt het gehakt en de groente even een paar minuutjes in de pan.
• Vervolgens voeg je de melk (400 ml) en het water (300 ml) toe en de sausmix. Even lekker door laten koken en blijven roeren.
• Voeg dan de lasagnette toe
• Nog een minuutje roeren en dan het hele mensel in een ingevette ovenschotel doen
• Wat kaasplakjes of strooisel eroverheen doen
• Oventje voorverwarmd op 200 graden? Hop hop, overschotel erin en 40 minuten wachten maar.

---> voor de komkommersalade:

• Komkommer in stukjes snijden
• Scheutje olie en water eroverheen en salademix erdoorheen en roeren.

Eet smakelijk!