Proud2Cook

Heb jij ook een leuk en lekker recept voor Proud2Cook? Mail dit dan naar info@proud2Bme.nl 

Fris en fruitig toetje

Wat dacht je van een frisse toetje om de kerstmaaltijd af te sluiten? Elke keer als ik uit eten ga, kijk ik het meeste uit naar mijn toetje. Dit keer zou ook niet anders zijn. Vandaar dat ik ervoor zorg dat we de avond zullen afsluiten met een heerlijk fris toetje!

Dit heb je nodig:

• 1 mango, gepureerd
• 1 eetlepel citroensap
• 500 milliliter slagroom
• 200 milliliter melk
• 2 zakjes vanillesuiker
• 4 velletjes gelatine

Zo moet je het doen:

Vul een kom met koud water en laat hier de velletjes gelatine in weken. Meng in een andere kom de gepureerde mango met de citroensap tot een siroop. Voeg 2 eetlepels water toe en proef of het zoet genoeg is. Anders kan je een snufje suiker toevoegen.

Hou 4 eetlepels siroop apart en meng de rest in een pannetje met de slagroom, melk en vanillesuiker. Breng dit geheel al roerend aan de kook. Wanneer het kookt, kan je de pan van het vuur afhalen.

Haal de gelatine uit het water en knijp het even uit. Voeg dit toe aan het warme mengsel en laat het al roerend oplossen. Laat het mengsel even afkoelen en verdeel het over 4 dessertglazen. Dek ze af en laat ze 3,5 uur opstijven in de koelkast.

Verdeel de eerder apart gehouden siroop over de 4 glazen voordat je het serveert. Daarnaast kan je het natuurlijk ook opvrolijken met wat extra fruit :)

foto's: flickr.com/photos/30360780@N02/, flickr.com/photos/joyosity/

Dat is nog eens een lekkere afsluiting!

Wat eet jij deze kerst als Toetje?

Gerelateerde artikelen

Appelsientje Nieuw

Ah Knijpzakjes

Reactie van S-girl

vanillemuffins met slagroom, fruitsalade of vegters rolletjes met slagroom =D

Reactie van Me

Crêpes met warme kersen, stoofpeertje ernaast en bolletje vanille ijs met wat choco saus

Reactie van M.

bovruchten met gewone yoghurt of vanille ijs en wat chocolade sterretjes en eventueel nootjes, saus, slagroom, wat je lekker vindt :)

Reactie van Henriëtte

Lekker, waarschijnlijk gewoon ijs of vla.

Reactie van Anniek

Zelfgemaakte brownies met grote stukken witte en bruine chocola + een bolletje vanille ijs en slagroom! Mmm!

Reactie van Mathilde

Flensje met roomijs en aardbeiensaus!

Reactie van maxien

zelfgemaakte chocomouse !!!

Reactie van Shopaholic

Vianetta. ;)

Reageer op dit bericht

Je reactie wordt eerst gechecked door een moderator voordat deze geplaatst wordt!

Je naam	:
Wat wil je kwijt?	:
		Ik kan de code niet lezen
Letters hierboven	: