Het beloofd het meest eigentijdse foodfestival van eigen bodem te worden. Op 15, 16 en 17 juni vindt het allereerste Veggie Festvival plaats op de NSDM-werf in Amsterdam. Een weekend lang genieten van vegetarisch voedsel, lekkere drankjes en live muziek. Ik zocht voor je uit wat er allemaal te doen is en waarom het een ticket waard is. 

Een plantaardige leefstijl op een luchtige manier onder de aandacht brengen, dat is de missie van de organisatoren. Het levert niet alleen een grote bijdrage aan de toekomst van de planeet, het is ook nog eens heel erg lekker. Met de gerechten tijdens dit Veggie Festival, met groenten in de hoofdrol, willen ze de harten van iedere vleeseter, flexitarier en vegetarier veroveren. "Genieten zónder concessies, mét smaak, sfeer en positieve impact op de wereld om ons heen." 

Wat staat er dan zoal op het programma? Het draait natuurlijk vooral om eten en drinken en ik heb het idee dat er best wat bijzondere dingen te proeven zijn daar. Het eten is ingedeeld in verschillende categorieen, waaronder verschillende gerechten en workshops vallen. Hieronder een kleine greep uit de mogelijkheden die je daar kunt vinden.

Guilty Pleasures: BBQ & Burgers
Bij de BBQ & Burgers heeft Vivera al eerder aangekondigd de eerste 100% plantaardige biefstuk te produceren en die zal tijdens dit festival daar voor het eerst te proeven zijn. Later in juni kun je deze biefstuk vinden in de supermarkten. Verder vind je hier veel verschillende soorten vegaburgers en kunnen natuurlijk die lekkere zoete aardappel frietjes niet ontbreken! 

Wereldkeuken: Midden-Oosten, Suriname, Italie
Bij de Wereldkeuken moet je zijn als je van een hele boel lekkere kleine gerechten houdt. Hier kun je Mezze bestellen, dat betekent: een tafel vol heerlijke hapjes. Heerlijk om te delen! Je ziet hier veel hapjes met gegrilde groenten en falafel. Als je gek bent op goed belegde flinterdunne pizza's, ben je hier ook aan het goede adres. 

A Healthy Touch: Salades & Juices
Bij A Healthy Touch vind je onder andere Esther's Cookery, een vegetarische kookstudio uit Amsterdam. Hier kun je een workshop volgen hoe je je eigen Baba Ghanoush maakt. Na de workshop kun je jezelf hier trakteren op heerlijke verse sapjes en smoothies bij de juice bar. 

Sweet + Addictions
Bij de Zoete verslavingen vind je onder andere veganistische en glutenvrije gebakjes en ijs, onder het genot van een kopje koffie of thee.

Voor ieder wat wils dus! Naast al dat lekkere eten zijn er ook kwalitatieve drankfaciliteiten en is er ook aan de kleinere bezoekers gedacht. Deze kunnen zich de hele dag vermaken in de kidscorner. Zelf ben ik gek op dit soort festivalletjes en ga ik graag meerdere foodfestivals per jaar af. Kun je hier zelf niet bij zijn, maar ben je wel heel benieuwd hoe het eraan toe gaat op zo'n veganistisch foodfeest? Ik neem de vlogcamera mee om jou toch een impressie te geven van hoe het daar was.

Is het Veggie Festival iets voor jou?