Een tijdje geleden ontstond bij ons het idee om niet alleen eens keer een What's in my bag?, maar ook eens een What's in my fridge? te doen. We vonden dit wel een leuke rubriek voor Proud2Bme, aangezien het over eten gaat en vooral natuurlijk gewoon leuk kan zijn om eens te zien wat een ander allemaal in haar koelkast heeft staan. Scarlet is mij al voor gegaan en nu ben ik aan de beurt om te laten zien hoe mijn koelkast er gemiddeld uitziet. 

Mijn koelkast is gelukkig lekker groot. In mijn vorige huis had ik niet zo'n grote koelkast, dus ik ben er heel erg blij mee. Eigenlijk heb ik zelfs ruimte over. Onder de koelkast zitten ook nog drie lades aan vriesruimte. Ook daar ben ik heel blij mee. In die lades vind je vooral pizza, ijsjes, bevroren groenten, fruit en porties eten die ik ingevroren heb; altijd handig. 

In de deur van mijn koelkast zie je bovenaan wat eieren. Ik vond het onzin om eierwarmers op warme eieren te zetten, dus geef mijn eitjes een muts op in de koelkast; daar is het tenslotte koud. Deze eierwarmers/mutsjes zijn van Innocent Smooties. Onder die plank vind je wat kleine potjes pesto, sausjes, olijven, kappertjes en Cheesedippers. Zoals je ziet ben ik op de een of andere manier altijd bang dat ik geen pesto in huis heb en heb ik veel te veel potjes staan. 

Daar onder zie je weer pesto staan, maar dit keer een hele lekkere pesto-pastasaus van Grand'Italia. Het recept voor een lekkere pesto pasta heb ik al eens geblogd en vind je hier. Daar naast staan wat zuivelproducten. Ik had ineens heel erg trek in vanille vla. Ook heb ik een pakje melk staan voor als ik cappuchino maak of scrambled eggs. Ik doe door mijn cruesli of cornflakes ook graag melk of vanille yoghurt. Dit pakje was 35% korting, wat natuurlijk altijd een leuke meevaller is met zo'n klein pakje!

Dan zijn we bij de laatste plank aan gekomen van de deur in mijn koelkast. Hier staat wat drinken, zoals Milk&Fruit, hele lekkere en gezonde blauwe bessensap, appel-perensap, choclademelk en Roosvice. Ik hou heel erg van verschillede fruitsapjes, zoals cranberriesap, troebele appel- of perensap en wortelsap. Soms mix ik deze ook met elkaar. 

Op de bovenste plank van mijn koelkast vind je vooral jam en kruiden- en andere kaasjes voor op stokbrood of toastjes. Ik ben zelf vooral fan van de Bonne Maman jam. Alleen al de potjes met de rood-wit geruite deksels vind ik leuk en bewaar ik om weer andere dingen in op te bergen. Dit is een XL pot aarbeienjam. Er staat ook mosterd-dille dip voor blokjes kaas, wat kruidenboter, crème fraîche, feta en houmous. Sabra houmous heeft heel veel verschillende variaties en ik probeer steeds een andere. Dit is Arabia en hij is erg lekker. 

Dan zijn we nu aangekomen bij de middelste plank van mijn koelkast. Hier staan wat flessen, zoals frietsaus, slasaus en ketchup. Ook staat er een bakje tomaatjes, een pot mayonaise, een bus parmezaanse kaas, boter en vegetarische vleesvervangers. Ook staat er achterin een bus slagroom, bakboter en een pot augurkjes. 

Al vanaf mijn zesde ben ik vegetariër. Ik gebruik vaak vegetarisch gehakt voor bijvoorbeeld lazagne, taco's of pastasaus. Ook heb ik eens deze Burger Royaal gekocht om te proberen van AH. Iemand hier bekend mee? Mij leken ze wel lekker. 

Onder in mijn koelkast lijkt het wel een slijterij, maar dat is eigenlijk enkel zo omdat ik ruimte over had en ik het dan wel een goed idee vond om altijd wat biertjes en wijn koud te hebben staan. Ook ligt er een fles cola. Ik vind het fijn om dit altijd koud te hebben liggen als er gasten komen of ik een avondje vrienden over te vloer heb. Onder in de twee lades liggen aardappeltjes, spruitjes, sla, strooikaas en wat groenten. Er ligt veel courgette, omdat ik courgettesoep wilde maken deze week. Meestal liggen er ook paprika's of brocolli in deze lades. Fruit bewaar ik meestal in een fruitmand, omdat ik het dan sneller pak. 

Ik hoop dat jullie deze What's in my fridge? leuk vonden! Ik ben dan ook benieuwd wat jullie ervan vonden en wat jullie hetzelfde of juist anders hebben in jullie koelkast!

♥