De laatste tijd kun je in veel restaurantjes en lunchrooms een broodje humus (of hoemoes) bestellen. Het smeerseltje is gemaakt van kikkererwten met kruiden en is heerlijk op brood, als je het mij vraagt. Maza is een van de merken die hoemoes maakt en verkoopt. Je kunt ook hoemoes kopen van het merk Sabra. Ik heb de laatste tijd van hoemoes van Maza en heb ook andere varianten van dit merk geprobeerd. Dit zijn geen smaken van hoemoes. Ze heten Tahina en Baba Anoesch. Ik zal je hieronder vertellen hoe het smaakt en raad je zeker aan om ze eens te proberen. 

Deze drie heb ik geprobeerd, maar er bestaan nog veel meer soorten beleg van Maza. Zo heb je ook hoemoes met kerry, met zongedroogde tomaat, met rode biet, met koriander en limoen en bestaat er Matbucha, Muhammara en Choriatiki. Je kunt dit onder andere kopen bij Plus, Spar, Jumbo, C1000 en AH.  

Hoemoes is gemaakt van kikkererwten en kruiden. Dat klinkt niet per se heel lekker, maar dat is het wel. Het is een frisse, maar romige smaak. Je kunt het goed combineren met komkommer of sla. Ik vind ook tomaat heel lekker hierbij. Vaak eet ik boterhammen met hoemoes bij mijn zelfgemaakte linzensoep. 

Tahina is mijn favoriet. Dit is gemaakt van sesamzaadjes en smaakt echt heel erg lekker. Er zit net wat meer smaak aan en is iets 'zuurder', maar niet tè. Deze vind ik ook heel lekker met komkommer of op een geroosterde boterham. 

Baba Anoesch heb ik gekocht vanwege de naam. Maar toch past deze het minst bij mij van deze drie. Ik vind aubergine sowieso niet zo snel lekker. Toch is dit wel lekker beleg, maar ik vind de kruiden iets minder. Er zitten pepertjes in, wat het wat pittiger maakt. Hou je hiervan, dan is deze zeker het proberen waard. 

Met de producten van Maza kun je ook allerlei lekkere recepten maken. Op de website vind je veel leuke ideetjes. Ik vind het in ieder geval leuk om dit soort nieuwe dingen regelmatig uit te proberen. Ik ben benieuwd welke jullie al kennen en welke nog niet.

Lijken jou deze soorten beleg lekker?