De lunches van de redactie 2
Al eerder hebben jullie kunnen zien wat wij graag eten als lunch. Het is soms best lastig om iets te bedenken en het is toch wel leuk en lekker om hierin af te wisselen. We hebben op deze blog veel positieve reacties gehad dus wij hebben besloten om dit nog een keertje te doen. Scarlet, Nouska en ik hebben hiervoor een week lang onze lunches op de foto gezet. Het is natuurlijk niet zo dat elke week er zo uit ziet, bovendien kan het goed zijn dat we in een week een paar daagjes vergeten te fotograferen en dit dan een weekje later doen. Je kunt ervan uitgaan dat dit wel ongeveer onze gemiddelde lunches zijn. Zie het als inspiratie en motivatie om voor jezelf ook lekkere lunches te maken. Voor de maaltijden van dit moment, kan je ons volgen op Instagram: Proud2BmeNL
♥ Lunches van Scarlet
Maandag: Tosti met mueslireep
Vandaag maak ik thuis lekker twee boterhammetjes met kaas warm in de oven. Ik wil binnenkort ook een tosti ijzer gaan kopen, want dit is toch wel heel fijn als lunch. Hierbij eet ik een mueslireep van Jumbo. Eigenlijk vind ik deze niet zo lekker, maar ja, ze moeten op.
Dinsdag: Tosti en krentenboterham kaas
Vandaag ben ik een dagje extra op mijn werk. Ik heb twee boterhammen met kaas bij me waar ik opnieuw een tosti van maak. Daarbij eet ik een krentenboterham, ook met kaas. Een beetje too much cheese for one day! (Qua smaak en variatie, natuurlijk niet qua hoeveelheid!)
Woensdag: pistoletjes, aardbeitjes en between
Vandaag neem ik twee pistoletjes mee naar mijn werk. Eentje met kaas en de andere met vegetarische worst. Ook heb ik een bakje aardbeitjes en een between voor bij de lunch. Die between kokos is erg lekker! Over de aardbeitjes zit trouwens een beetje vanillesuiker.
Donderdag: Broodjes kaas en vega worst
Vandaag heb ik een pistoletje met kaas en daarbij een hard broodje met vegetarische worst. Die worst koop ik altijd bij de Appie en is echt een aanrader.
Vrijdag: Broodje tonijnsalade en kwarkbol
Vandaag werk ik in Leiden en haal ik mijn lunch uit de kantine. Ik heb een bruin lang broodje met heerlijke tonijnsalade en een kwarkbol. Echt super dat ze die verkopen in de kantine! daarbij drink ik trouwens een flesje sinaasappelsap en ik heb een glas Rivella Green Tea bij me.
Zaterdag: Lunchen in het park
Vandaag lunch ik in het park en daarom neem ik lekker broodjes mee. Ik heb boterhammen met kaas, salade, komkommer en cherrytomaatjes gemaakt. Yum, het ziet er vind ik super lekker uit!
Zondag: Pistoletjes zalm en aardbeitjes
Vandaag heb ik nog een luxe lunch. Ik ben dol op zalm en dit eet ik dus ook graag op mijn brood. Alshet in de aanbieding is koop ik het. Vandaag eet ik dit op twee bruine pistoletjes. Als 'toetje' eet ik aardbeitjes. Yum! ♥
♥ Lunches van Nouska
Maandag:
Vandaag at ik drie lichtbruine boterhammen met allemaal iets anders als beleg. Eentje met kaas, een met pindakaas en eentje met honing. Ook had ik nog wat aarbeien liggen, die ik wel lekker vond bij mijn lunch.
Dinsdag:
Ik eet geen vlees en maar zelden vis, maar vandaag had ik nog wat biologische zalm over, dus at ik dit op twee lichtbruine boterhammen. Ik heb er roomkaas, komkommer en wat peper bij.
Woensdag:
Ik had deze week couscous gegeten en omdat ik nog een beetje over had, heb ik dit meegenomen als lunch. De smaken zijn na een dag nog lekkerder. Het hele kantoor stonk wel heel erg naar kruiden en knoflook, maar dat vond ik zelf wel lekker.
Donderdag:
Vandaag had ik zin in een tosti met ketchup. Ook at ik er nog een eierkoek bij met jam en een glas granaatappel-frambozensap van Healthy People. Die sapjes vind ik heel erg lekker.
Vrijdag:
Vandaag at ik op kantoor. Ik had twee boterhammen met houmous, een doosje rozijnen en een bakje noten bij me. Ik had bij de Albert Heijn een nieuw sapje geprobeert. Ik dacht dat het wortelsap met gember was, maar het smaakte wel heel erg naar jus d'orange.
Zaterdag:
Mijn lievelingsboterham; moyonaise, avocado, tomaat en peper en zout. Dit vind ik echt een hele lekker lunch.
Zondag:
Zondag at ik twee boterhammen en een eierkoek. Twee met houmous en komkommer en een eierkoek met boter en jam. Ik drink er een groot glas Roos Vice bij.
♥ Lunches van Laura
Maandag: Broodje kip
Maandagmiddag was ik even in de stad om wat dingetjes te kopen en liep ik langs La Place. Daar heb ik even mijn favoriete broodje gehaald voor de lunch. Het broodje met gemarineerde kip en tauge en de lekkerste saus te wereld.
Dinsdag: Broodje avocado en eiersalade
Dinsdag heb ik geluncht met een geroosterde boterham met avocado en eentje met homemade eiersalade. Ik heb ik nog een krentenbol gegeten maar die was al op voordat ik de foto ging maken. Hierbij heb ik een glas oploslimonade gedronken.
Woensdag: Tosti en frambozen
Ik had van het weekend heerlijke frambozen gekocht op de markt. Deze heb ik gegeten tijdens de lunch en een tosti met ham en kaas. Frambozen blijf ik eten, dus het hele bakje was in één keer weg.
Donderdag: Saucijzenbroodjes
Ik had lekkere kleine saucijzenbroodjes gekocht bij Marks&Spencer. Echt een aanrader, ze zijn onwijs lekker! Deze eet ik graag met mayonaise. Ik hou niet zo van mosterd, dus dit is een prima alternatief.
Vrijdag: Chocoladebroodje en broodje tonijnsalade
Vrijdag werkten wij in Leiden en heb ik bij de kantine een bakje met verse tonijnsalade gekocht. Dit heb ik op een broodje gedaan en op het station had ik nog een lekker chocoladebroodje gekocht. Jummie!
Zaterdag: Van broodje van de markt tot bamischijf
Zaterdag was ik even op de markt en heb ik bij een kraam hele lekkere broodjes gehaald. Ik kon niet kiezen dus we besloten te delen. Ik heb een broodje braadworst en een beetje vlees met rucola en heerlijke saus gegeten en een halve bamischijf. Mmmm...
Zondag: Kentucky
Zondag middag had ik ineens heel veel zin in KFC en als ik iets wil dan zorg ik er vaak ook wel voor dat ik het mogelijk maak. Ik heb 's middags samen met vrienden een bucket met stukken kip en hotwings gehaald, mais en patat! Jummie ♥
Wil je meer foto's zien van onze lunches en andere maaltijden?
Volg Proud2Bme dan op Instagram: Proud2BmeNL
Hoe ziet jouw lievelingslunch er uit?
Gerelateerde blogposts
Reacties
Scarlet, waar heb je dat glas gekocht waarin je die Rivella Green Tea hebt meegenomen? Die ziet er zo leuk uit!
Het zijn eigenlijk broodjes waar je shoarma in kan doen.
Eigenlijk keek ik naar de lunches van jullie en ik vindt het maar rare combi's! Haha, een bami schijf in de middag of couscous. Alleen een tosti en die kwarkbol lijkt me echt onwijs lekker. !
Jammer dat dit soort zinnen erbij staan.
Ik vind het erg leuk om te zien wat jullie lunchen, en dat het zo gevarieerd is, is motiverend.
maar een zin as deze ^^ vind ik eerder triggerend..
Het lijkt me duidelijk dat dat too much cheese gaat over smaak, niet over hoeveelheid. Je daardoor laten triggeren? kom op zeg!
Er zijn zat dagen dat ik nog een stuk meer kaas eet. Het is zonde om je door zo'n zinnetje wat helemaal niet negatief bedoeld is te laten triggeren. Probeer het positieve uit dit soort blogs te halen in plaats van op details waarvan je kunt bedenken dat wij ze niet negatief of triggerend bedoelen, negatief in te gaan.
@Scarlet, bedankt voor de uitleg, als je het zo bekijkt in het natuurlijk niet triggerend.
Ik eet ook veel kaas, m'n hele familie en we zijn allemaal gezond :).
Ik hoop maar dat de redactie deze blogs blijven maken en niet zoveel aantrekt van negatieve reacties.
Ik kan niet vaak genoeg zeggen hoe helpen deze blogs zijn!
Ik hoop dat ik hiermee kan aangeven, dat ik heel blij ben met Proud ( en zijn lieve redactie)
Iedereen in de comments flipt 'm volledig X""D
Het is toch duidelijk dat ze twee boterhammen met hetzelfde (in dit geval kaas) "saai" vindt. Je kunt in principe 4 plakken kaas op een dag eten en nog op en top gezond zijn. Dus flip 'm niet zo seriously
kan zijn dat jij dat duidelijk vindt, maar probeer je ook voor te stellen dat het bij anderen wel hard aan kan komen!
En ik heb niemand zien 'flippen' in de opmerkingen, als je ergens iets van zegt dan is dat toch niet meteen 'flippen'.
Want anders 'flip' jij nu ook dat iemand anders 'flipt'??
(en 'flip' ik omdat iemand 'flipt' die vindt dat weer iemand anders 'flipt')
Maar je snapt mijn punt hopelijk :)
x Lisanne
xx
Eetsmakelijk, leuk dat je het wilt proberen.
Leuke blog!
heel motiverend en inspirerend!
Liefs x
Ik zou het persoonlijk ook leuk vinden als er een keertje een blog komt over wat jullie allemaal op één dag eten. Dus niet alleen maar de lunch.
Maar het ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes.
Ik zou het persoonlijk ook leuk vinden als er een keertje een blog komt over wat jullie allemaal op één dag eten. Dus niet alleen maar de lunch.
Maar het ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes.
@ Redactie, goed en fijn dat jullie nu reageren op de comments! Dat voorkomt hopelijk dat de boel weer eens 'ontspoort'. Al waren die discussies ook wel vermakelijk.. ;-)
Denk dat ie inmiddels zo lekker niet meer smaakt.
We bloggen altijd ver vooruit, vandaar :)
Voor eten van nu kan je ons Instagram account volgen: proud2bmenl
Ik vind het erg inspirerend, wel moeilijk om te zien dat mijn lunch groter moet zijn.
Hebben jullie er steeds voldoende mee want op een eetlijst is het aantal brood vaak meer dan wat ik in de blog zie.
Ik bedoel dat niet negatief hoor, maar valt me op. Ik kijk er gewoon naar op dat jullie kunnen eten naar behoefte.
Ik dacht al :-)
Ik vind helemaal niet dat ze weinig eten. Dat is gewoon een normale lunch portie. Sommige mensen eten meer bij de maaltijden, sommige eten meer tussendoor. Misschien aten ze nog een dubble boterham na de foto we dont know...
Ik vind helemaal niet dat ze weinig eten. Dat is gewoon een normale lunch portie. Sommige mensen eten meer bij de maaltijden, sommige eten meer tussendoor. Misschien aten ze nog een dubble boterham na de foto we dont know...
Ik vind helemaal niet dat ze weinig eten. Dat is gewoon een normale lunch portie. Sommige mensen eten meer bij de maaltijden, sommige eten meer tussendoor. Misschien aten ze nog een dubble boterham na de foto we dont know...
Leuke blog dames!
Super leuk blog meiden!
Bij mij is het altijd een saaie boterham met wat kaas.
Kmoet echt eens wat meer gaan variëren ! Welke vega worst is dat precies Scarlet?
xxx
Leuke blog dames, erg motiverend voor velen.
Erg afwisselend, gevarieerd, etc. Kan ik nog wat van leren! :-D
Beetje off-topic, maar wanneer komt er weer zo'n filmpje waarin jullie vragen beantwoorden? Heb namelijk een vraag (die jullie hopelijk kunnen beantwoorden). Hoe kijken jullie aan tegen negatieve reacties op jullie goed bedoelende blogs? Ik zie namelijk nogal eens wat reacties voorbij komen en weet van mezelf dat ik dat denk ik heel lastig zou vinden.
nee maar serieus. ik vind de foto's er heerlijk uitzien! fris en motiverend. krijg zelfs zin in zalm, terwijl ik dat eigenlijk echt te goor voor woorden vind, hihi. applausje voor de opmaak dus! (:
En ik ben het niet met je eens dat Laura evenveel als Scarlet eet. Dat is niet mijn eetstoornis, maar dat is gewoon mijn mening.
@S dan moet je denk ik beter kijken want scarlet eet zelfs meer dan Laura!
zit zelf midden in de boulimia ellende en ben spoor helemaal bijster qua normale hoeveelheden. dus heel goed om dit te zien
Ik eet eigenlijk bijna altijd gewoon 'saaie' boterhammen, zeker wanneer ik school heb.
Thuis eet ik nog weleens wat anders. Op school koop ik soms soep of een broodje.
Maar jullie variëren veel en het ziet er heerlijk uit.
Ga het voor de 'thuis-dagen', zeker onthouden.
Ik hoop dat je toch echt inziet dat 2 boterhammen als lunch helemaal NIET veel is en juist zelfs nog zo minimaal. En ik vind dat ze helemaal niet veel eten! Ze eten gewoon naar behoefte en dat is niet "veel".
Nouska, Scarlet en Laura: jullie zijn zó motiverend! Echt geweldig wat jullie allemaal voor ons doen. Be proud!!
Ik ben vooral erg benieuwd wat er in die couscous salade zit! Lijkt me heerlijk als lunch! :)
Erg motiverend, ik heb altijd het gevoel dat mijn eten zo saai is en heb daarom snel geen zin om er aan te beginnen. Dit motiveert me om wat creatiever te zijn, en dat lunch wel degelijk lekker en gevarieerd kan zijn :)
Ik vind jullie blogs over jullie eten erg inspirerend!
Die meiden zijn gezond en willen motiveren en dan zoveel kritiek?!
Hoe zou je het zelf vinden om elke keer kritiek te krijn nooit een keer alleen goh leuk goed gedaan! Maar altijd iets zoeken om te zeuren.
,moeten is goed bij zichzelf te raden gaan..
Op een eetlijst moet je misschien meer brood eten bijv.
Maar als je van je eetstoornis af ben eet je meer naar behoefde. En ik zie hier ook heel veel dingen voorbij komen die iemand met een eetstoornis bijvoorbeeld niet zo snel zou eten... waardoor het toch een heel verschil is.
Ik merk zelf namelijk ook de ene dag eet ik minder dan de andere keer, maar ik ben wel gewoon iemand die gezond is voor zover ik weet.
Maar als ik in de stad ben en ik haal een broodje als lunch dan zit ik simpelweg ook propvol. En past er nog weinig bij. Scarlet, Laura en nouska, super blog weer!
Nu heb ik weer ideetjes gekregen om is een keer wat anders te lunchen!
Wat ik overgens ook lekker vind op zijn tijd als lunch, pannekoeken! Jammie!