Vorig weekend zag ik dat Albert Heijn een aantal nieuwe vegetarische producten had voor het avondeten, waaronder een couscousburger. Ik houd wel van couscous dus was benieuwd naar deze burger en besloot hem te kopen voor mijn avondmaaltijd. Voor erbij kocht ik aardappeltjes en broccoli. In de couscousburger zie ik stukjes groente zitten. De structuur van de couscous is goed te zien in de burger. Een verpakking kost trouwens 2,50 euro en bevat twee burgers.

Eenmaal in de pan zie ik de structuur van de couscous als snel verdwijnen, de couscous gaat aan elkaar plakken en de burger wordt meer een geheel. De burger ruikt een beetje kruidig als hij in de pan aan het bakken is.

Na 10 minuutjes op gemiddeld vuur is de burger klaar. Eigenlijk hoeft hij alleen maar opgewarmd, maar door hem een beetje te bakken wordt hij net wat lekkerder.

Op de foto hieronder zie je hoe de burger eruitziet na een paar minuutjes bakken. Het is een klein beetje een plakkerige massa geworden. Ik vind de burger lekker smaken, maar niet zo bijzonder. De stukjes groente, met name paprika, die door de burger zitten maken het wel wat lekkerder. Hierdoor is het net wat minder een massa couscous. De burger is daarentegen wel lekker een beetje gekruid, maar als je echt houdt van kruidig eten, dan is deze burger voor jou wellicht wat te weinig gekruid.

Al met al vind ik het een lekkere burger, maar vind ik hem wel wat te saai en plakkerig. Ik zou hem niet veel vaker kopen. Mijn vegetarische favoriet van Albert Heijn is de Broccoli-kaas burger. Die kan ik iedere dag wel eten!

Wat is jouw favoriete Vega Burger?