Bros chocolade vind ik erg lekker omdat hij zo heerlijk luchtig is. Toen ik vorige week in de supermarkt boodschappen ging doen zag ik een Limited Edition liggen van Bros: Melk & Butterscotch. Ik heb hem direct gekocht, want ik was er flink benieuwd naar. Wat is butterscotch eigenlijk? Dat moest ik om heel eerlijk te zijn toch even opzoeken. Butterscotch zijn gecarameliseerde stukjes suiker. Butterscotch wordt gemaakt van bruine suiker en boter en hieraan wordt soms stroop, melk/room, vanille, koffie of zout toegevoegd. 

Een reep Bros Milk & Butterscotch kost bij de Appie 99 cent, niet zoveel dus. Ik nam de reep mee naar de redactie waar we hem met zijn allen hebben geproeft en gegeten.

Als we de verpakking openmaken komt er direct een heerlijke zoete geur van butterscotch vrij. Het ruikt ook wat naar caramel, maar volgens kenners heeft dit echt een andere smaak. Bij het breken van de chocolade valt me direct op dat er niet zoveel stukjes butterscotch in de chocolade zitten als op de verpakking weergegeven. Ik moet echt zoeken naar de stukjes.

Eenmaal in mijn mond vind ik de smaak toch wat minder heftig dan de geur. Het geurde enorm zoet, maar in de chocolade vind ik de butterscotch niet zo overheersend aanwezig. Doordat de stukjes lekker hard zijn, zorgen deze wel voor een eenvoudige extra toevoeging. Maar wat mij betreft hadden de stukjes dus nét iets meer smaak mogen bevatten.

De bubbels in de Bros chocolade proeven zoals we gewend zijn: oud vertrouwd lekker. Wat mij betreft mag deze reep best vast in het assortiment worden opgenomen in plaats van dat hij limited Edition is. Hij is niet heel bijzonder, maar wel gewoon heel lekker!

Heb jij deze al geprobeerd?