Een eetstoornis hebben is al lastig, maar als je er ook nog eens (ernstige) allergieën bij hebt wordt het helemaal knap ingewikkeld. Uit eten vind je moeilijk, maar is dit lastig vanuit je allergieën of vanuit je eetstoornis? Wat is wat en ik kan uit ervaring vertellen dat het soms kan zijn dat je vanuit de bomen het bos niet meer ziet.

Het is een ontdekkingstocht. Een ontdekkingstocht die herstel heet, maar waarbij je een extra heuvel te nemen hebt met de naam allergieën. Toch is het mogelijk om die weg goed te behandelen. Het is alleen raadzaam om bewuste keuzes te maken. Je zult net even wat meer bij jezelf stil moeten blijven staan als je bijvoorbeeld de afweging moet gaan maken of je wel of niet uit eten gaat, of iets eten uit de kantine kan, of je om de goede redenen de ingrediënten van een bepaald product bekijkt. Allemaal keuzes die iemand zonder eetstoornis met allergieën goed kan beantwoorden, maar die voor jou niet vanzelfsprekend zijn.

bron foto

Het kan lastig zijn, het kan frustreren en verwarrend zijn. Je mag er boos om zijn, verdrietig, teleurgesteld dat je lichaam je zo in de steek laat en door je allergieën je herstel misschien niet zo makkelijk gaat als je zou willen. Het mag allemaal, maar probeer daarna wel te kijken naar wat wel kan.

Wat zijn mogelijkheden waarbij jij wel kan groeien in je herstel? Want ja, je zal door je allergieën meer met eten bezig blijven dan een gemiddeld mens. Je zal er meer bewust van zijn ook al ben je helemaal van je eetstoornis af. De vraag is of dat erg is. Ik heb heel lang geprobeerd mijn allergieën te negeren. Zoveel mogelijk mee te doen met andere mensen. Soms zette ik daardoor mijn gezondheid op het spel en belandde ik in het ziekenhuis. Ik was bang dat ik anders niet kon genezen als ik geen uitdagingen aan zou gaan. Nu weet ik dat dat niet waar is. Ook met allergieën kun je groeien in je herstel. Als uiteten niet haalbaar is kun je bijvoorbeeld met een vriendin afspreken dat zij een keer gaat koken. Als een frietje of snack niet allergievrij is kun je thuis misschien een keer een frietje met snack gaan eten. Het is de kunst om te zoeken naar mogelijkheden in plaats van naar beperkingen.

Maar gaat dit vanzelf? Nee hier moet je hard voor werken en je kunt dit ook niet alleen doen. Je mag hier hulp voor vragen en of dat nou aan een vriend/vriendin is of aan een specialist is maakt niet uit. Iedere persoon heeft weer een eigen visie op allergieën en ik denk oprecht dat als je blijft praten en delen het verste komt.

bron foto

Momenteel ben ik hard aan het werk om te leren hoe ik het beste voor mezelf kan zorgen. Dat betekent ook dat ik probeer om zo goed mogelijk om te gaan met mijn allergieën zonder dat dat ten koste gaat van mijn herstel. Het is balanceren en ik kan me voorstellen dat je soms niet meer weet waar je goed aan doet.

Mijn tip: Neem als uitgangspunt je gezondheid. Hoe kan je het beste voor je lichaam zorgen? Wat heb je nodig? Wat kunnen anderen voor je doen? Ik heb de afgelopen jaren een paar belangrijke tips gekregen en ben zelf ook tot bepaalde inzichten gekomen. Deze wil ik graag met jullie delen en ik hoop dat jullie er iets aan hebben.

Tips en Trucs

1. Vraag aan je ouders/pleegouders/degene bij wie jij woont of ze alleen maar producten in huis willen halen waar het desbetreffende allergeen niet inzit. En als dit niet haalbaar is vraag of ze de kcal willen afplakken. Zo kun jij wel de ingrediënten blijven checken, maar kom je niet in de verleiding om calorieën te gaan tellen.

2. Uit eten kan maar vraagt wel om wat voorwerk. Wat mij helpt is om de menukaart van tevoren op internet op te zoeken en dan even met het desbetreffende restaurant bellen. Vraag een kok aan de lijn om even te overleggen wat je wel en niet kan eten. Zo kun je wel het uit eten oefenen, maar neem je geen onnodige risico's.

3. Een kamp, introductie, reis is superleuk, maar vraagt wel om aanpassingen. Als je naar het buitenland gaat is het handig om iets te huren waar je zelf kan koken. In het buitenland is het vanuit eigen ervaring lastig om met koks te overleggen wat je wel en niet kan eten. Vaak verstaan ze je slecht of luisteren ze niet goed naar wat je zegt waardoor de kans op een allergische reactie toeneemt. Natuurlijk kun je, als je iets uitdagends wil zelf iets koken.

4. Soms zijn mensen zo allergisch voor een bepaald product dat ze een anafylactische shock krijgen en daarvoor in het ziekenhuis behandeld moeten worden. Ik ben helaas een van die personen die dat heeft en ik kan je vertellen dat het knap beangstigend is. Als je net zo'n shock gehad hebt kan ik me voorstellen dat je even helemaal het vertrouwen in eten kwijt bent en je eetstoornis schreeuwt dat je weinig moet eten om de kans op een volgende shock zo klein mogelijk te houden. Althans, zo werkte het voor mij. Dit werkt alleen niet. Juist na een shock heeft je lichaam extra energie nodig om die shock weer te boven te komen. Het is dus heel belangrijk dat je goed blijft eten. Maar hoe doe je dat als je het vertrouwen in eten tijdelijk helemaal kwijt bent? Mijn tip is om het sowieso een week te houden bij producten waarvan je zeker weet dat je ze mag hebben. Ga even niet uit eten en kook gewoon basic. Wel voldoende natuurlijk.

bron foto

5. Als belangrijkste wil ik jullie meegeven dat praten heel belangrijk is. Ik heb me lange tijd voor mijn allergieën geschaamd, maar door er meer over te praten kunnen mensen ook beter rekening met je houden en krijg je meer begrip. Misschien denk je vaak dat je anders bent. Je bent niet anders, ieder mens is verschillend en jou verschil met andere mensen is o.a. dat je allergieën hebt. Een ander heeft rood haar, een bril of heeft een andere onzichtbare ziekte. Zie je allergieën niet als een beperking, zie het als een mogelijkheid om als mens te kunnen groeien.

Ik kan me voorstellen dat je misschien vraagtekens bij mijn tips zet, omdat het kan voorkomen dat je door je allergieën op safe gaat zitten en bijv. niet mee gaat met uiteten. Soms is dat inderdaad vermijding, maar aan de andere kant heb je lichamelijke energie nodig om je mentale energie aan te vullen. Je kunt niet strijden tegen je eetstoornis als je door je gezondheid door je allergieën is verslechterd. En ja, dan kan het soms zijn dat op deze manier je herstel iets langer duurt, maar ik geloof oprecht dat je er uiteindelijk komt als je dat wilt!

Hoe ga jij met je allergieën om?