Artikelen over gezondheid

Jongeren hebben liever duurzame voeding

Ruim 75% van de jongeren vindt het goed als het broodje ham in de kantine wordt vervangen door een meer duurzame variant. Ongeveer 80% van de jongeren zegt invloed te hebben op wat ze thuis eten. Liefst zouden ze zien dat ook hun ouders beter letten op dierenwelzijn en milieu bij het boodschappen doen. Dit blijkt uit het nieuwe onderzoek van het Voedingscentrum dat is verricht onder ruim 500 jongeren van 12 tot 18 jaar.

Uit de onderzoeksresultaten blijkt dat 73% van de jongeren het belangrijk vindt dat het vlees dat ze eten komt van dieren die goed behandeld zijn. Verder vindt 43% van de jongeren dat het belangrijk is dat bij de productie van eten rekening is gehouden met het milieu, en 46% is het daarmee ‘een beetje eens'.

Ruim de helft van de ondervraagden (54%) wil graag tips krijgen hoe ze door kleine veranderingen in hun dagelijkse eetgewoonten het milieu en dierenwelzijn kunnen verbeteren.

Met de stelling ‘Ik zou graag willen dat er meer duurzame producten in de schoolkantine worden verkocht zoals een broodje ei in plaats van vlees' is 38% van de jongeren het helemaal eens, en 36% ‘een beetje eens'. Slechts 26% is het totaal of gedeeltelijk oneens met deze stelling. Verder is een ruime meerderheid (79%) van de jongeren het totaal of gedeeltelijk eens met de stelling ‘Ik vind het belangrijk dat mijn ouders bij het kiezen van eten rekening houden met dierenwelzijn en milieu'.

Vleeseter of vegetariër
De meeste jongeren eten wel eens vlees, maar niet elke dag. Iets meer dan een 25% eet elke dag vlees. 11 % noemt zich een echte vegetariër. Bijna de helft van alle jongeren geeft aan dat voor hen de belangrijkste reden om minder vlees te eten is omdat ze het zielig vinden voor de dieren. 21 procent vindt het beter voor het milieu om minder of geen vlees te eten en nog eens 21 procent ziet geen enkele reden om minder vlees te eten.

Foto: flickr.com/photos/recyclethis

Hoe denk jij hierover?

Gerelateerde artikelen

Ongezond leven is ongelukkig voelen

Nederlander eet te weinig groente en fruit

Fair Trade of biologisch gezonder?

Jouw weerstand in de winter

Reactie van Senna

Ik vraag me af of ze ook zouden kiezen voor de duurzame variant als ze zien dat het duurder is, wat vaak zo is met meer duurzame producten.

Sowieso wel leuk om te lezen dat jongeren zo bezig zijn met duurzaamheid!

Reactie van Ina

Als het niet opgegeten word, word het weggegooid.
Het dier is al dood als het in de winkel ligt, dus koop het dan gewoon anders word het weggegooid en dat is nog erger! x

Reactie van Amber

@ Ina
Hier moet ik je ongelijk geven. Heb je ooit gehoord van de wet van vraag en aandbod? Stel de helft van de supermarktgangers stopt ineens met vlees kopen en daardoor blijft de helft liggen, ja, dan wordt die helft weg gegooid. Heel zonde. Maar een beetje supermarktbaas koopt dan de volgende keer de helft minder in. En tadaa! Zo wordt er een stuk minder vlees geproduceerd en scheelt het dus wel degelijk.

Reactie van S.

Zelf eet ik ook graag biologisch en duurzaam. Mijn moeder ook. Maar jammer genoeg hebben wij er thuis te weinig geld voor om alles biologisch en duurzaam te eten.
Bij mijn vader kopen we wel zowat alles biologisch en duurzaam.

Reactie van K.

Sinds enige tijd eet ik graag peulvruchten: duurzaam, gezond en bomvol vitamines en mineralen. Let wel: niet de gesuikerde varianten - zoals witte bonen in tomatensaus ofzo - maar gewoon, lekkere bruine bonen, of kikkererwten!

Reageer op dit bericht

Je reactie wordt eerst gechecked door een moderator voordat deze geplaatst wordt!

Je naam	:
Wat wil je kwijt?	:
		Ik kan de code niet lezen
Letters hierboven	: